rau quả

Đặc sản nhiều người Việt còn ngại thử, khách Tây lại thưởng thức ngon lành

23-07-2026 15:03:22

Chiếc mắt cá ngừ to gần bằng nắm tay, đặt trong thố đá nghi ngút khói, khiến không ít người Việt còn e dè. Ngay cả Joe, vị khách người Italy, cũng phải chần chừ vài giây trước khi quyết định nếm thử.

Du lịch cho người cao tuổi - thị trường tiềm năng

23-07-2026 09:45:02

Xu hướng nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi đang mở ra thị trường nhiều tiềm năng. Đây được xem là phân khúc khách hàng nhiều dư địa phát triển, đòi hỏi sản phẩm chuyên biệt và dịch vụ phù hợp với nhu cầu của du khách.

Gỡ điểm nghẽn cho sản phẩm OCOP

22-07-2026 09:45:02

Với mục tiêu đưa sản phẩm OCOP vươn đến những thị trường tiềm năng, An Giang tổ chức nhiều sự kiện để chủ thể sản phẩm, doanh nghiệp kết nối với đối tác trong, ngoài nước.

“Kho báu” từ thứ bỏ đi

20-07-2026 10:00:01

Từ nhiều loại rác hữu cơ như rau, củ, quả hư hỏng chỉ chờ bỏ đi, Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ miền Nam, xã Vĩnh Phong đã hô biến chúng thành men vi sinh, phân bón hữu cơ phục vụ sản xuất nông nghiệp, góp phần giảm ô nhiễm môi trường và mở ra hướng đi mới cho kinh tế tuần hoàn ở địa phương.

Bánh xèo Nam Bộ - thanh âm giòn tan của miền sông nước

18-07-2026 17:20:30

Nếu bánh xèo miền Trung nhỏ nhắn, lớp vỏ dày hơn và nhân vừa phải, thì bánh xèo Nam Bộ lại gây ấn tượng bởi kích thước lớn, lớp vỏ mỏng, vàng óng và giòn rụm.

Đi tìm trứng cúm núm

18-07-2026 20:45:10

Có những món quà của tuổi thơ, lớn lên rồi chẳng thể mua lại bằng tiền. Với tôi, đó là vài quả trứng cúm núm cha nhặt được giữa cánh đồng sau một ngày mưu sinh.

Tổ chức lại quy trình, hình thành chuỗi sản xuất bền vững

18-07-2026 08:14:13

Hiện nay, trên địa bàn cả nước có hàng chục nghìn hợp tác xã nông nghiệp đang hoạt động, giúp các thành viên tiếp cận quy trình sản xuất mới, truy xuất nguồn gốc, xây dựng mã số vùng trồng, chuyển đổi số, ứng dụng thương mại điện tử…Qua đó, từng bước nâng cao vị thế sản phẩm nông nghiệp trên thị trường, giảm tình trạng “được mùa mất giá” hoặc rủi ro bị ép giá, đứt gãy chuỗi tiêu thụ.

Mùa mưa nhớ món ếch chiên giòn

18-07-2026 11:55:53

Mỗi mùa mưa về, tiếng nước rơi lộp bộp bên mái hiên cùng bản hòa âm của ếch nhái ngoài đồng lại gợi nhắc về một món ăn dân dã quen thuộc: ếch chiên nước mắm. Chẳng phải cao lương mỹ vị, những con ếch đồng sau cơn mưa qua đôi bàn tay khéo léo của người nội trợ lại hóa thành món ngon đậm đà, thơm nức, đủ sức níu chân cả gia đình quanh mâm cơm chiều.

Trồng rẫy trên đất cồn Tấn Long

17-07-2026 09:55:02

Giữa dòng sông Tiền hiền hòa, những doi cồn ở ấp Tấn Long, xã Cù Lao Giêng đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Trên những mảnh ruộng lộng gió, sắc xanh của đậu xanh, đậu đen, của đám bắp, nối tiếp màu đỏ của ruộng ớt vừa thu hoạch, xen lẫn giàn khổ qua sai trĩu trái. Tiếng cười nói của nông dân tạo nên một nhịp sống rộn ràng giữa vùng đất cồn.

Ô nhiễm nguồn nước gây thiệt hại 319 hecta rau màu tại Đồng Tháp

16-07-2026 14:56:25

Liên quan đến hiện tượng nhiều diện tích rau màu và lúa tại Đồng Tháp có dấu hiệu vàng lá, trắng đọt gây thiệt hại kinh tế, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Đồng Tháp phối hợp các đơn vị, địa phương liên quan tiến hành thống kê, khảo sát, xác định nguyên nhân và đã có kết quả ghi nhận bước đầu.

Tiếp tục nâng cao giá trị nông sản

16-07-2026 09:45:02

An Giang sở hữu vùng sản xuất nông nghiệp rộng lớn với nhiều tiểu vùng sinh thái đặc trưng. Đây là lợi thế để địa phương đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi từng bước nâng cao giá trị trên cùng đơn vị diện tích và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Chợ cuối chiều

16-07-2026 09:45:02

Không còn sự ồn ào, náo nhiệt của phiên chợ sáng, chợ cuối chiều chậm rãi hơn, lặng lẽ hơn, nhưng lại chất chứa biết bao nỗi niềm của những người mưu sinh và những mái nhà đang chờ bữa cơm sum họp.