thắng giòn

Từ ao làng ra biển lớn, cá tra Việt vững ngôi số 1 thế giới

14-12-2022 07:29:26

Từ chỗ người nông dân chỉ ra sông vớt cá tra bột, cá tra hương đem về ao nuôi, thì nay Việt Nam đã có ngành hàng cá tra đứng số 1 thế giới, xuất khẩu thu về 2,4 tỷ USD một năm.

Hấp dẫn bánh chuối chiên

17-12-2022 07:44:53

Trong cái tiết trời lành lạnh đầu đông, đâu đó trên phố, thoang thoảng mùi thơm của bánh chuối chiên. Được thưởng thức chiếc bánh nóng hổi trong khí trời se lạnh, bao ký ức tuổi thơ ùa về cùng món ăn dân dã, nay lại trở thành “hot trend” nơi phố thị.

Quà quê ra phố

06-12-2022 06:56:21

Những ngày này, sản vật thiên nhiên miền sông nước được bày bán nhiều ở các chợ trung tâm TP. Long Xuyên. Tuy không xôm tụ như những tháng mùa nước nổi, nhưng giúp nhiều người dân trang trải được cuộc sống. Với các bà nội trợ, đây là những món ăn ngon trong bữa cơm hàng ngày, giá cả phải chăng.

Ngọt ngào vị niễng cuối thu

27-11-2022 09:10:56

Củ niễng là một loại cây thực phẩm được coi là đặc sản của Nam Định. Tuy nhiên, loại cây này cũng được trồng ở khá nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, người ta vẫn hay gọi nó là cây bắp nước hay theo tiếng dân tộc là cây nặm bắp.

Top 5 đặc sản Cao Bằng ngon 'hết nấc', nên mua làm quà biếu khách

27-11-2022 08:17:24

Đặc sản Cao Bằng luôn có hương vị đặc trưng rất riêng của vùng đất Đông Bắc. Thưởng thức một lần, du khách sẽ muốn ăn lại lần nữa và mua về làm quà biếu tặng người thân, bạn bè.

Làm ống hút từ cỏ lác

28-11-2022 07:17:05

Nghiên cứu từ quy trình sản xuất ống hút cỏ bàng, sậy, tre, gạo… thầy Nguyễn Hữu Chí (Trường THCS Chợ Vàm, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) đã vận dụng để làm ống hút từ cây cỏ lác. Công trình được đưa vào giảng dạy và hướng dẫn học sinh tham gia, vừa tạo được sản phẩm mới, vừa giáo dục sinh động về giải pháp bảo vệ môi trường.

Sinh kế từ nghề làm bánh kẹp

23-11-2022 07:18:28

Khởi nghiệp nghề làm bánh với mục đích góp thêm thu nhập cho gia đình, sau 2 năm, chị Võ Thị Lệ Thu (xã Phú Thọ, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) đã phát triển thành kinh tế chính của gia đình. Từ những khuôn bánh lẻ, với sự hỗ trợ của gia đình, việc làm bánh của chị được “tự động hóa” một phần bởi máy móc, đẩy mạnh đơn hàng cho thị trường, đồng thời giải quyết việc làm cho nhiều lao động nữ ở địa phương.

Người trồng dưa lưới háo hức chờ mùa vụ Tết

21-11-2022 07:05:02

Hướng đến thị trường Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nông dân trồng dưa lưới ở nhiều địa phương trong tỉnh An Giang đã lên kế hoạch sản xuất cho vụ mùa lớn nhất trong năm, từ các khâu vệ sinh nhà màng, lựa chọn và xuống giống, kết nối với thương lái để chuẩn bị một mùa vụ đầy hy vọng.

Thăm vườn cây trái xứ cù lao Ông Hổ

19-11-2022 14:02:24

Cù lao ông Hổ (xã Mỹ Hòa Hưng) thuộc TP. Long Xuyên (tỉnh An Giang), nhưng lại nằm “riêng một góc trời” giữa sông Hậu hiền hòa. Ở nơi đó, thiên nhiên và con người cùng nhau bồi đắp cho đất đai tươi tốt, cho những vườn cây trái trĩu cành...

Top 4 đặc sản Hà Giang bạn không nên bỏ lỡ

18-11-2022 15:04:37

Đặc sản Hà Giang được biết đến những món ăn ngon được chế biến từ thịt và bánh hấp dẫn như: Cháo ấu tẩu, thắng dền, phở chua, bánh cuốn,… níu chân du khách.

Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc siêu tiết kiệm - Tour Đà Nẵng City

10-11-2022 09:40:31

Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố biển đáng sống, du khách khi đến đây chắc chắn sẽ ngạc nhiên bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ nơi đây. Để có chuyến đi trọn vẹn nhất, bạn có thể tham khảo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc chi tiết dưới đây.

Nhớ mãi vị bánh ống quê

08-11-2022 06:56:31

Không khí trở nên nhộn nhịp mỗi khi xe bánh ống đi ngang qua xóm. Nhà này, nhà kia rủ nhau mang gạo, đường... để làm bánh ống. Tụi nhỏ, đứa cầm túi ny-lon trên tay nôn nao chờ tới lượt, đứa thì háo hức thưởng thức từng chiếc bánh mới xay nóng hổi, giòn, xốp, thơm lừng. Vị bánh ống quê đã nhẹ nhàng đi vào tuổi thơ của nhiều người.