thịt động vật

“Gói” tháng chạp vào bánh tét

06-02-2026 06:50:41

Có những hương vị được mặc định trong ký ức tháng chạp. Điển hình là mùi lá chuối phơi cuối năm, mùi nếp mới quyện khói bếp, mùi bánh tét đang sôi lặng lẽ trong đêm miền Tây. Mỗi khi tháng chạp chạm ngõ, người ta đã nghe Tết về từ những công việc rất nhỏ: Chẻ lạt, rửa lá, vo nếp. Không ai bảo ai, cả nhà cùng làm, như thể đó là một thói quen đã nằm sẵn trong máu thịt.

Vị mây núi

05-02-2026 15:24:11

Giữa mùa xuân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh, chỉ cần một chén trà Shan Tuyết cũng đủ làm dịu lòng người giữa những ngày Tết no đủ. Hương trà theo làn gió xuân se lạnh khẽ luồn qua kẽ lá, dìu dịu lan trong không gian, như gói cả vị mây, vị núi vào trong hơi thở của đất trời. Ở độ cao ngàn mét, nơi mây trắng chạm đỉnh, những cây Shan Tuyết cổ thụ vẫn lặng lẽ đứng đó - rêu phong phủ bạc thân, trầm mặc mà bền bỉ, như chứng nhân của thời gian, của mùa nối mùa, và của lẽ sống an hòa giữa đại ngàn.

Chủ tịch nước Lương Cường thăm, chúc Tết Quân khu 2 và Sư đoàn 316

05-02-2026 14:38:30

Nhân dịp đầu năm mới 2026 và trước thềm Tết Nguyên đán Bính Ngọ, sáng 5/2, Chủ tịch nước Lương Cường và đoàn công tác Trung ương đã tới thăm, động viên và chúc Tết lực lượng vũ trang Quân khu 2 và Sư đoàn 316.

Kiểm soát đường huyết mùa Tết thế nào?

04-02-2026 09:10:01

Làm sao để giảm chỉ số đường huyết và kiểm soát bệnh tiểu đường? Đây cũng là một trong những câu hỏi về sức khỏe được tìm kiếm nhiều nhất trên Google năm 2025.

Khởi công dự án xây dựng Bảo tàng Đảng Cộng sản Việt Nam

03-02-2026 11:08:35

Bảo tàng Đảng Cộng sản Việt Nam được định hình là công trình văn hóa, lịch sử, là sự kết tinh giữa các yếu tố truyền thống văn hóa nghìn năm văn hiến của dân tộc với yếu tố hiện đại, uy nghiêm.

Cần thủ Đà Nẵng câu được "thủy quái" nặng 63kg trên biển

03-02-2026 10:54:54

Trong chuyến câu cá trên ghềnh đá Sơn Trà (Đà Nẵng), anh Hải đã chinh phục thành công con cá thu nặng 63kg. Màn đấu sức với loài cá khổng lồ này kéo dài hơn một giờ.

Nuôi chồn hương dễ, thu nhập cao

03-02-2026 05:00:02

Từ 14 con giống bố mẹ ban đầu, sau 3 năm, đàn chồn hương của anh Lê Thanh Bảo, ngụ ấp Tân Phong, xã Vĩnh Bình đã tăng lên gần 400 con. Nhờ mạnh dạn áp dụng mô hình này, gia đình anh Bảo thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Tự hào về Đảng quang vinh, về Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại

02-02-2026 08:23:03

Trải qua 96 năm xây dựng, chiến đấu và trưởng thành (3/2/1930 - 3/2/2026), Đảng Cộng sản Việt Nam đã khẳng định vai trò là lực lượng lãnh đạo duy nhất, đúng đắn và sáng suốt của cách mạng Việt Nam. Gắn liền với sự ra đời, trưởng thành và thắng lợi của Đảng là tên tuổi, sự nghiệp và tư tưởng vĩ đại của Chủ tịch Hồ Chí Minh - người sáng lập, rèn luyện Đảng ta, lãnh tụ thiên tài của cách mạng Việt Nam.

Bảo vệ thương hiệu thời số hóa

02-02-2026 05:00:02

Khi giá trị doanh nghiệp được đảm bảo bằng uy tín và niềm tin khách hàng thì việc bảo vệ thương hiệu trở thành chiến lược. Chủ động đăng ký sở hữu trí tuệ, ứng dụng công nghệ xác thực và truy xuất nguồn gốc sẽ giúp nhiều doanh nghiệp tạo “hàng rào” bảo vệ uy tín, nâng cao giá trị sản phẩm và đứng vững trong môi trường cạnh tranh số.

Hoa hậu Nhân ái Nguyễn Ngọc Hiếu đồng hành cùng Chương trình “Xuân Biên phòng ấm lòng dân bản” năm 2026 tại xã Vĩnh Điều

28-01-2026 14:08:10

Sáng 27/1, tại xã Vĩnh Điều (tỉnh An Giang), Đồn Biên phòng Vĩnh Điều, Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang phối hợp UBND xã Vĩnh Điều và Công ty TNHH Sản xuất, Xuất nhập khẩu Anh Thuấn Phát (TP.HCM) tổ chức Chương trình “Xuân Biên phòng ấm lòng dân bản” năm 2026. Chương trình có sự đồng hành đầy ý nghĩa của Hoa hậu Nhân ái Nguyễn Ngọc Hiếu, cùng lớp CEO 94 góp phần cùng các lực lượng và địa phương chăm lo Tết cho Nhân dân khu vực biên giới.

85 năm Ngày Bác Hồ về nước: Không gian giáo dục lịch sử từ những hiện vật vô giá

28-01-2026 13:50:49

Tại Nhà trưng bày Khu di tích quốc gia đặc biệt Pác Bó (xã Trường Hà, tỉnh Cao Bằng) hiện lưu giữ nhiều hiện vật, tư liệu vô giá gắn với quãng thời gian Chủ tịch Hồ Chí Minh sống, làm việc và lãnh đạo phong trào cách mạng tại Cao Bằng.