thịt động vật

Người có uy tín góp sức giữ bình yên vùng biên

21-11-2025 05:00:01

Từ nghèo khó, ông Châu Văn Lợi, ngụ khu phố Mỹ Lộ, phường Hà Tiên (tỉnh An Giang) vươn lên thành tấm gương sản xuất giỏi và góp sức bảo vệ đường biên, cột mốc.

Chủ động các biện pháp phòng ngừa bệnh ung thư

19-11-2025 05:00:02

Ung thư đang trở thành gánh nặng cho sức khỏe toàn cầu. Số ca mắc mới liên tục gia tăng, phần lớn bắt nguồn từ các yếu tố nguy cơ trong đời sống hằng ngày. Việc nhận diện sớm các yếu tố sinh ung thư và chủ động thực hiện những biện pháp phòng ngừa là chìa khóa quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh, bảo vệ sức khỏe người dân.

Điểm sáng du lịch cộng đồng của người Gia Rai

18-11-2025 10:12:12

Làng Ơp, ngôi làng gần 100 năm tuổi của đồng bào Gia Rai tọa lạc tại phường Pleiku, tỉnh Gia Lai đang từng ngày “thay da đổi thịt” nhờ phát triển mô hình du lịch cộng đồng gắn với bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc.

Điểm sáng du lịch cộng đồng của người Gia Rai

18-11-2025 07:21:33

Làng Ơp, ngôi làng gần 100 năm tuổi của đồng bào Gia Rai tọa lạc tại phường Pleiku, tỉnh Gia Lai đang từng ngày “thay da đổi thịt” nhờ phát triển mô hình du lịch cộng đồng gắn với bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc.

Bảo tồn và phát huy giá trị nghề làm bánh cuốn Thanh Trì

17-11-2025 09:02:01

Việc được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia mở ra nhiều cơ hội phát triển cho làng nghề bánh cuốn Thanh Trì, giúp nâng tầm giá trị văn hóa của món ăn, thu hút sự quan tâm của du khách.

12 thực phẩm bổ sung vitamin D giúp chắc khỏe xương

17-11-2025 08:53:03

Hãy biến bữa ăn hằng ngày thành “liều thuốc tự nhiên” bổ sung vitamin D với cá béo, trứng, nấm, nước cam và 8 thực phẩm sau đây, giúp xương chắc khỏe để cơ thể trẻ trung, nhanh nhẹn, năng động hơn.

Phát hiện mới hé lộ nguồn gốc cá sấu hiện đại

16-11-2025 11:21:38

Các nhà khoa học Brazil vừa công bố hóa thạch của một loài bò sát ăn thịt có niên đại 240 triệu năm, hé lộ những phát hiện mới về quá trình tiến hóa ban đầu của loài cá sấu cũng như mối liên kết cổ xưa giữa Nam Mỹ và châu Phi.

Vi khuẩn Salmonella có ở thực phẩm nào và cách phòng tránh bị ngộ độc?

14-11-2025 13:27:10

Ngành y tế TP Hồ Chí Minh bước đầu xác định nguyên nhân khiến 316 người bị rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc “Cô Bích” là do vi khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm 4 tác nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu và là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

Độc đáo bánh canh Vĩnh Trung

14-11-2025 21:01:29

Điểm sơ qua các món bánh canh ở vùng Bảy Núi (tỉnh An Giang), thực khách phải dành nhiều ngày mới có thể thưởng thức hết. Riêng tại xã An Cư (trước đây là xã Vĩnh Trung), thương hiệu bánh canh gắn liền với địa danh của xã miền núi, thì không khó để nhận diện. Sự độc đáo trong sợi bánh dai, bóng, không bở và cách kết hợp các nguyên liệu ăn kèm tạo nên hương vị đặc sắc, khó quên.