Kết quả tìm kiếm cho "xôi dẻo thơm"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 118
-
Vị dẻo thơm của xôi Hà Tiên
15-05-2026 06:51:16Giữa nhiều món ngon vùng biên, xôi Hà Tiên vẫn níu chân thực khách bằng vị dẻo thơm của nếp, nước cốt dừa và chất mặn mòi từ tôm khô. Món ăn dân dã này đã thành ký ức quen thuộc của nhiều người khi ghé Hà Tiên.
-
Mối hàn của thời gian
10-05-2026 14:49:38Tiếng máy hàn rít lên từng hồi chói tai trong căn xưởng nhỏ đầy mùi sắt rỉ và khí axetylen. Ông Lâm, với chiếc mặt nạ đen xì che kín mặt, đang tỉ mẩn gắn lại chân ghế gãy cho một người hàng xóm. Ánh lửa tím xanh bắn ra những tia lửa li ti, rát bỏng.
-
Sứ mệnh ẩm thực Điện Biên
02-05-2026 14:25:21Đến Điện Biên, du khách không chỉ say lòng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những bản làng đậm sắc màu văn hóa hay cánh đồng Mường Thanh xanh mướt trải dài, mà còn lưu luyến bởi hương vị ẩm thực đặc sắc của miền đất lịch sử. Từ những món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc đến cách chế biến mộc mạc nhưng tinh tế trong từng hương vị, ẩm thực Điện Biên đang trở thành 'sứ giả' quảng bá văn hóa, con người và sức hấp dẫn của vùng đất cực Tây Tổ quốc.
-
Bánh Cáy làng Nguyễn - Hồn quê trong từng miếng bánh
02-05-2026 07:33:30Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.
-
Ngỡ ngàng sắc hồng Anh đào kép phủ kín Fansipan tháng 4
04-04-2026 14:53:55Giữa cái nắng dịu nhẹ tháng 4 của “thành phố trong mây” Sa Pa, Sun World Fansipan Legend rực rỡ hơn bao giờ hết khi hơn 1.000 gốc anh đào kép đồng loạt khoác lên mình tấm “áo hồng” rực rỡ. Đến Fansipan dịp này, du khách không chỉ được hẹn hò với loài hoa biểu tượng của xứ sở Phù tang, mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng những thảm hoa Đỗ quyên cổ thụ giữa lưng chừng trời.
-
Lạ miệng với xôi trứng sam
19-03-2026 05:00:02Dẻo thơm của nếp hòa cùng vị béo, bùi đặc trưng của trứng sam, thêm chút ngọt béo của dừa rám nạo, tạo nên vị ngon, lạ miệng của món xôi trứng sam Hà Tiên.
-
Khám phá những món ăn Tết độc đáo của các dân tộc thiểu số
20-02-2026 14:55:39Mỗi món ăn Tết “độc lạ” của các dân tộc thiểu số không chỉ đơn thuần là một phần của bữa cơm ngày đầu năm mới mà còn là kết tinh giá trị văn hóa, là sợi dây kết nối giữa quá khứ-hiện tại-tương lai.
-
Gìn giữ hương quê, vươn xa thương hiệu
14-01-2026 05:00:01Trải qua nhiều thế hệ giữ gìn và phát triển, bánh phồng Phú Mỹ, xã Phú Tân không chỉ lưu giữ hương vị truyền thống đậm đà bản sắc quê hương, mà còn từng bước khẳng định thương hiệu đặc sản.
-
Trở lại miệt vườn
08-01-2026 05:00:02Những ngày rảnh rỗi, tôi hay đưa gia đình về thăm xứ vườn Khánh Hòa, xã Mỹ Đức. Ở đó, có người ông hơn 90 tuổi đời còn bền bỉ giữ gìn tình cảm sâu nặng với mảnh đất cha ông.
-
Về xứ Mường: "Quái ngư" sông Đà trong cỗ lá Mường
06-01-2026 10:37:25Tại sao dân sành ăn lại mê mẩn những loài "quái ngư" dưới sông Đà? Bài viết hé lộ câu chuyện quái ngư và quy tắc "người vào, ma ra" trong ẩm thực xứ Mường.
-
Mùa mới trên cánh đồng liên kết ở Châu Thành
08-12-2025 18:18:24Giữa cánh đồng lúa bạt ngàn của xã Châu Thành (tỉnh An Giang), Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Hưng, với 18 năm gắn bó cùng nông dân, trong đó 95% là đồng bào Khmer đang bước vào vụ đông xuân 2025 - 2026 bằng một tinh thần mới: Sản xuất minh bạch, đấu giá, đấu thầu công khai và liên kết trách nhiệm trên hơn 512ha ruộng lúa.
-
Thoảng thơm bánh phồng Sơn Đốc
01-12-2025 14:09:07Đi qua ngã ba Sơn Đốc, xã Hưng Nhượng (tỉnh Vĩnh Long), dễ dàng bắt gặp những giàn bánh phồng nối dài, nằm thong thả dưới nắng vàng. Trước sân mỗi ngôi nhà, bánh được phơi san sát nhau, tạo thành một dải liên tục, nét đặc trưng vốn đã gắn bó với làng nghề trăm năm tuổi.
