Ăn kẹo không kiểm soát calo âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào

(Ảnh: Getty images)

Thói quen ăn kẹo thường xuyên, dù trông có vẻ vô hại, thực ra có thể là nguyên nhân gây khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng và duy trì lượng đường huyết ổn định.

Mỗi viên kẹo nhỏ nhắn và ngọt ngào tuy hấp dẫn, nhưng lại chứa một lượng calo không hề nhỏ.

Nếu bạn không chú ý đến việc kiểm soát số lượng và tần suất tiêu thụ, những viên kẹo ngỡ như vô tư ấy có thể lặng lẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể.

Dưới đây là một số tác động tiêu cực phổ biến mà việc ăn kẹo quá thường xuyên có thể mang lại, đặc biệt nếu bạn không cân nhắc kỹ lưỡng về lượng calo nạp vào cơ thể.

Tăng cân và béo phì

Các loại kẹo thường chứa một lượng lớn đường, rất ít chất xơ và hầu như không mang lại lợi ích từ protein hay các vitamin quan trọng cho cơ thể. Khi ăn quá nhiều mà không điều chỉnh hoặc cắt giảm lượng calo từ các bữa ăn chính, nguy cơ cơ thể rơi vào trạng thái dư thừa năng lượng tăng lên đáng kể.

Điều này không chỉ gây tích tụ lượng mỡ dưới da mà còn làm tăng nguy cơ hình thành mỡ nội tạng, đặc biệt ở vùng bụng.

Mỡ nội tạng được biết đến là yếu tố tiềm ẩn gây nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe trong dài hạn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến các chức năng tim mạch và chuyển hóa của cơ thể.

Kẹo là một loại thực phẩm dễ dàng tiêu thụ, tiện lợi nhưng lại không mang đến cảm giác no lâu. Nếu không kiểm soát hoặc nắm rõ hàm lượng calo trong mỗi viên kẹo, bạn có thể vô tình đưa vào cơ thể lượng calo vượt mức cần thiết.

Điều này càng dễ xảy ra khi bạn ăn kẹo nhiều lần trong ngày hoặc dùng chúng như một món ăn vặt giữa các bữa chính. Kết quả là chế độ ăn uống có thể bị mất cân đối, dẫn đến khó khăn trong việc duy trì kế hoạch giảm cân hoặc giữ vóc dáng lý tưởng.

Tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa

Việc tiêu thụ quá nhiều kẹo có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề như rối loạn đường huyết, tiểu đường tuýp 2 và gan nhiễm mỡ không do rượu.

Kẹo hầu hết chứa đường đơn, một dạng carbohydrate dễ hấp thu, khiến mức đường trong máu tăng lên nhanh chóng nhưng sau đó lại giảm đột ngột. Khi tình trạng này lặp đi lặp lại, nó sẽ tạo áp lực lớn lên tuyến tụy và hệ thống điều hòa insulin của cơ thể. Đây là một mối nguy đặc biệt nghiêm trọng đối với những người có tiền sử tiền tiểu đường hoặc mang yếu tố di truyền liên quan.

Làm lệch khẩu phần ăn

Việc tiêu thụ quá nhiều calo từ kẹo có thể khiến bạn giảm lượng thức ăn giàu dinh dưỡng trong các bữa ăn chính để "cân đối calo."

Điều này dễ dẫn đến sự thiếu hụt những dưỡng chất quan trọng như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Về lâu dài, sự mất cân bằng dinh dưỡng này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tổng thể.

2. Cách kiểm soát calo khi ăn kẹo

Mặc dù việc ăn kẹo một cách không kiểm soát có thể mang lại nhiều tác động tiêu cực, nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc bạn phải từ bỏ hoàn toàn món ăn vặt hấp dẫn này.

Bí quyết nằm ở việc thưởng thức một cách điều độ và quản lý lượng calo hợp lý, nhờ vậy, kẹo sẽ không gây hại đến sức khỏe của bạn.

Dùng loại kẹo ít calo, không đường

Sử dụng kẹo ít calo và không đường là một lựa chọn thông minh. Hãy ưu tiên các loại kẹo giảm cân có lượng calo thấp, không chứa đường, hoặc chứa xylitol - một chất làm ngọt thay thế, tốt cho sức khỏe răng miệng.

Những loại kẹo này thường chỉ cung cấp 5-15 calo mỗi viên và không gây tăng đột ngột lượng đường trong máu như các loại kẹo thông thường.

Tính toán tổng calo tiêu thụ trong ngày

Khi đã xác định được lượng calo trong một viên kẹo, bạn nên tính toán tổng lượng calo từ tất cả thực phẩm tiêu thụ trong ngày, bao gồm bữa chính, đồ uống và các món ăn vặt.

Sau khi ăn kẹo, bạn hãy cân nhắc giảm lượng cơm, dầu mỡ hoặc món tráng miệng để giữ tổng calo không vượt quá nhu cầu của cơ thể. Khi lượng calo nạp vào bằng hoặc thấp hơn lượng calo tiêu hao, việc kiểm soát cân nặng sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Ăn kẹo ở thời điểm hợp lý

Hãy giới hạn việc ăn kẹo trong khoảng 1-2 viên mỗi ngày, và nên ăn vào giữa buổi thay vì khi bụng đói hoặc ngay sau bữa ăn chính. Ăn kẹo lúc đói dễ gây tăng đường huyết đột ngột, trong khi việc ăn sau bữa chính có thể làm tổng năng lượng vượt mức, dẫn đến tích mỡ nếu thói quen này xảy ra thường xuyên.

Để tránh ăn quá nhiều, bạn nên đặt kẹo xa tầm tay. Khi muốn ăn, chỉ nên lấy đúng số lượng đã định, không mang theo cả gói bên mình.

Ngoài ra, hãy tránh dùng kẹo như một cách phản ứng với cảm xúc; thay vào đó, tìm những phương pháp lành mạnh hơn để giảm căng thẳng. Kẹo cũng không nên trở thành giải pháp chống buồn miệng, vì việc này có thể tạo ra thói quen ăn vặt khó kiểm soát. Đặc biệt với trẻ em, việc sử dụng kẹo như phần thưởng hay công cụ để dỗ dành cũng không phải là một lựa chọn tốt.

Mặc dù một viên kẹo chỉ chứa vài chục calo, nhưng nếu ăn thường xuyên mà không kiểm soát, năng lượng nạp vào sẽ tăng lên đáng kể, gây ảnh hưởng tiêu cực đến cân nặng và sức khỏe lâu dài. Vì vậy, việc ý thức về lượng calo trong một viên kẹo sẽ giúp bạn dễ dàng điều chỉnh chế độ ăn uống để vừa thưởng thức vị ngọt mà vẫn duy trì vóc dáng và sức khỏe ổn định./.

(Vietnam+)