Giá gas tăng, người dân chuyển sang bếp điện

Giữa tháng 3 và đầu tháng 4, khi giá gas tăng mạnh ở mức 520.000 - 650.000 đồng/bình 12kg dẫn đến áp lực trong chi tiêu hằng ngày trong gia đình. Nhiều người tiêu dùng tìm thiết bị thay thế, thâm chí có gia đình quay lại sử dụng bếp củi, lò than. Vì với họ, mỗi lần đổi bình gas giờ đây trở thành khoản phải cân nhắc kỹ, nhất là với những người ở trọ, ở riêng hoặc mới lập gia đình.

Chị Huỳnh Thị Ngọc Như, ngụ khu đô thị Tây Bắc, phường Rạch Giá thường xuyên chế biến yến sào, thực phẩm bán online. Khi gas vừa tăng giá chị đổi sang dùng bếp điện và thiết bị nướng, hấp bằng điện. Theo chị Như, bếp điện và thiết bị điện dùng trong nấu nướng khá an toàn, việc chọn thay đổi thói quen nấu nướng này cũng là một cách giảm áp lực chi phí. Khi sử dụng bếp điện và thiết bị điện, khu vực bếp, chị Như mở không gian cửa sổ lấy ánh sáng tự nhiên hỗ trợ tỏa nhiệt, không ảnh hưởng bởi gió hoặc kéo dài thời gian nấu như bếp gas.

Chị Huỳnh Thị Ngọc Như, ngụ khu đô thị Tây Bắc, phường Rạch Giá sử dụng bếp điện, thiết bị điện trong nấu ăn. Ảnh: PHÚ HY

Nhà hết gas đúng lúc giá tăng, chị Dương Huỳnh Mai, ngụ khu phố 5, phường Rạch Giá bất ngờ khi phải trả số tiền cao hơn nhiều so với trước. Chị Mai chia sẻ, trước Tết bình gas 12kg gia đình sử dụng giá 385.000 đồng, nay đã vọt lên gần 600.000 đồng. “Trước đây, gia đình có bếp từ dùng để ăn lẩu những lúc có khách. Khi gas tăng giá, tôi lấy bếp từ ra sử dụng. Ngày đầu chưa quen nên khá phiền. Sang ngày sau tôi chủ động với loại bếp này nên thấy tiện vì chỉnh nhiệt bằng số, hẹn giờ”, chị Mai kể. Theo chị Mai, những món hầm xương, kho riệu chị chuyển sang dùng lò than, vừa tiết kiệm vừa giúp thức ăn dậy mùi.

Như chị Mai, nhiều người không bỏ hẳn bếp gas nhưng thời điểm hiện tại bếp điện là giải pháp thay thế chính để tiết kiệm chi phí. Sau khi cân nhắc tư vấn của con gái đang sống trọ ở TP. Hồ Chí Minh, chị Trần Thị Điệp, ngụ phường Rạch Giá quyết định đến siêu thị tìm hiểu mua thêm bếp từ đơn với giá khoảng 1,1 triệu đồng để sử dụng. “Gia đình tôi chỉ có 2 người, nấu ăn đơn giản nên bếp điện là giải pháp phù hợp, nhất là khi giá gas cứ tăng liên tục”, chị Điệp nói.

Vừa sửa nhà xong còn dư ít vật liệu, khi gas tăng giá, bà Nguyễn Thị Thu Hòa, ngụ ấp Minh Phong, xã Bình An tận dụng nguyên liệu làm ngay gian bếp nhỏ trên phần đất bờ sông đối diện căn nhà mới. Bà Hòa nói: “Trước Tết tình cờ tôi dọn lại khuôn viên nhà, làm được cự củi vài mét. Có vật liệu gỗ từ căn nhà cũ gom lại làm củi và mớ vỏ dừa trái phơi khô nên tôi sử dụng bếp củi nấu cho tiện, giảm chi phí gia đình”.

Theo bà Hòa, với nhiều người, vài trăm ngàn đồng mỗi tháng có thể không đáng kể. Nhưng với bà, khi phải tính toán từng khoản chi, đó lại là một khoản đáng quý. Số tiền ấy có thể giúp bữa cơm đầy đủ hơn, hay đơn giản là dành dụm một chút để phòng khi cần đến.

Xu hướng chuyển sang sử dụng bếp điện hay các loại bếp thay thế bếp gas không chỉ là giải pháp tình thế mà đang dần trở thành lựa chọn lâu dài của nhiều gia đình. Dẫu vậy, người tiêu dùng vẫn còn băn khoăn, lo ngại việc sử dụng bếp điện có thể làm tăng hóa đơn tiền điện. “Mua bếp từ xong tôi vẫn còn lăn tăn dùng có tiện không, nấu có nhanh như bếp gas không. Nhưng sau vài ngày sử dụng, tôi nhận ra đây không chỉ là giải pháp nhất thời mà là quyết định đúng đắn”, chị Điệp chia sẻ.

Chị Điệp nhận thấy sử dụng thiết bị điện nấu nướng không khác biệt, với những món ăn hằng ngày, bếp điện vẫn đáp ứng tốt. Có thể không “đã tay” như lửa gas, nhưng bù lại là sự ổn định và cảm giác an toàn hơn. Với bếp điện, dù chi phí điện cũng có thể tăng, nhưng người tiêu dùng cảm thấy chủ động hơn, dùng bao nhiêu điều chỉnh bấy nhiêu.

MỘC TRÀ