Khám phá top 5 loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao tại tỉnh Đak Lak

Giới thiệu các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao tại tỉnh Đắk Lắk

Tỉnh Đắk Lắk nằm ở trung tâm Tây Nguyên, là một trong những vùng có điều kiện tự nhiên lý tưởng cho phát triển nông nghiệp quy mô lớn, năng suất cao. Với khí hậu cận xích đạo đặc trưng, hai mùa rõ rệt, đất đỏ bazan màu mỡ và độ cao trung bình từ 400 đến 800 mét, Đắk Lắk đã trở thành thủ phủ của nhiều loại cây trồng chủ lực có giá trị kinh tế đặc biệt.

Bên cạnh cây cà phê - biểu tượng nông nghiệp lâu đời, là trụ cột kinh tế của tỉnh, những năm gần đây người dân Đắk Lắk đã mạnh dạn chuyển đổi sang nhiều loại cây trồng có tiềm năng cao như sầu riêng, bơ, dưa lưới, mắc ca, hồ tiêu, ớt, khoai lang Nhật.... Các mô hình sản xuất này không chỉ góp phần tăng thu nhập, mà còn chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng bền vững.

Top 5 cây trồng có giá trị kinh tế cao tại tỉnh Đắk Lắk

Cây ớt

Cây ớt là một loại gia vị phổ biến và không thể thiếu trong ẩm thực của nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Với hương vị cay nồng đặc trưng và khả năng kích thích vị giác mạnh mẽ, ớt không chỉ được sử dụng trong các món ăn truyền thống mà còn trong y học và chế biến thực phẩm.

Hiện nay, cây ớt đang ngày càng đa dạng với nhiều giống ớt nội địa và nhập khẩu, như ớt xiêm, ớt chuông hay các giống ớt cay, được người tiêu dùng ưa chuộng bởi màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc trưng. Nhu cầu về ớt ngày càng tăng, không chỉ ở thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang các thị trường lớn, như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Châu Âu...

Cây ớt với tuổi thọ trung bình khoảng 8 đến 12 tháng tùy thuộc vào giống và điều kiện chăm sóc, đây là loại cây trồng ngắn ngày, dễ thích nghi và dễ mang lại hiệu quả kinh tế nếu áp dụng đúng kỹ thuật.

Cà phê

Cây cà phê thuộc họ cây bụi, cùng với các giống trà phổ biến như Arabica, Robusta và cà phê nhân lùn. Cây cà phê thường được trồng trên đất đỏ bazan, đặc biệt là ở Tây Nguyên, Đông Nam Bộ, Tây Bắc và các vùng núi phía Tây miền Trung Việt Nam.

Theo Hiệp hội Cà phê Việt Nam, sản lượng cà phê cả nước niên vụ 2024-2025 dự kiến đạt 27 triệu bao, tương đương 1,6 triệu tấn, trong đó xuất khẩu đạt 1,4 triệu tấn. Về diện tích, theo Tổng cục Trồng trọt, hiện nay Việt Nam có khoảng 700.000 ha cà phê.

Cây dưa hấu

Cây dưa hấu là một loại cây thuộc họ bầu bí, được trồng phổ biến ở nhiều nước có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Cùng với dưa lưới, dưa hấu là một loại cây trồng có giá trị kinh tế cao nhờ những đặc điểm nổi bật: quả mọng nước, ngọt, được ưa chuộng vào mùa hè, năng suất cao, thời gian sinh trưởng ngắn và nhu cầu ổn định.

Ở Việt Nam, dưa hấu thường được ưa chuộng trong các dịp lễ hội, Tết Nguyên đán nhờ màu đỏ tươi, biểu tượng của sự may mắn. Bên cạnh giá trị văn hóa, dưa hấu còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, C, nước và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Sầu riêng

Sầu riêng, được mệnh danh là "vua của các loại trái cây", không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn có giá trị kinh tế cao trong lĩnh vực nông nghiệp. Thuộc họ Bombacaceae , sầu riêng có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được trồng phổ biến ở Thái Lan, Malaysia, Indonesia và Việt Nam.

Tại Việt Nam, sầu riêng chủ yếu được trồng ở Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và một số tỉnh Tây Nam Bộ, nơi có khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng. Trong những năm gần đây, nhu cầu sầu riêng , cả trong nước và xuất khẩu, đã tăng đáng kể, một phần nhờ việc Trung Quốc mở cửa thị trường cho nhập khẩu chính ngạch, tạo ra cơ hội to lớn cho người sản xuất.

Bơ

Cây bơ (Avocado) đặc biệt thích hợp với khí hậu cao nguyên, được người dân Đắk Lắk trồng xen canh với cà phê hoặc trồng chuyên canh theo hướng thương mại. Giống bơ booth 7, bơ hass đang ngày càng phổ biến nhờ thị trường tiêu thụ mạnh trong và ngoài nước.

Sau khi điểm qua top 5 loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao tại tỉnh Đak lak có thể thấy rằng với lợi thế khí hậu, đất đai và cách tiếp cận nông nghiệp thông minh, vùng đất Tây Nguyên đang mở ra nhiều cơ hội sinh lời cao cho người nông dân. Đặc biệt, nếu bạn đang tìm giải pháp từ mô hình nông nghiệp công nghệ cao như lắp đặt nhà kính, hệ thống tưới tự động thì Nhà Bè Agri là địa chỉ uy tín để tham khảo.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 25 Khu dân Cư Phú Long, phân khu số 8, đường Nguyễn Hữu Thọ, ấp 5, Xã Nhà Bè, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Điện thoại: 19002187
• Email: nhabeagri@gmail.com

Bài, ảnh: P.V