Kiểm tra an toàn thực phẩm tại TX. Tân Châu

Sản xuất tàu hũ ky

Kiểm tra quy trình sản xuất

Lấy mẫu test hàn the

Làm việc với cơ sở

Lấy mẫu sản phẩm về kiểm nghiệm

Theo đó, đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế tại Hộ kinh doanh Lý Văn Tân (số 597, tổ 11, ấp Tân Hậu A1, xã Tân An), chuyên sản xuất tàu hũ ky; Hộ kinh doanh Thuận Thắm (tổ 1, khóm Long Thạnh, phường Long Châu, TX. Tân Châu), chuyên chế biến khô cá tra phồng.

Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang đã tiến hành test nhanh hàn the đối với sản phẩm tàu hũ ky, kết quả chưa phát hiện hàn the trong sản phẩm.

Đoàn đã tiến hành lấy mẫu sản phẩm tàu hũ ky và cá tra phồng về kiểm nghiệm các thành phần, chỉ số theo hồ sơ tự công bố và lưu ý các cơ sở cần tuân thủ quy định an toàn thực phẩm, kiểm tra kỹ nguồn gốc, quy trình sản xuất, đảm bảo cung cấp sản phẩm an toàn sức khỏe người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 sắp tới.

NGÔ CHUẨN