Ẩm thực đồng quê

Giang Thành bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa Khmer

09-11-2026 09:45:20

Với 30% dân số là đồng bào Khmer, xã Giang Thành (An Giang) chú trọng bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, góp phần gìn giữ bản sắc dân tộc, củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc và thúc đẩy địa phương phát triển.

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Chiến dịch 500 ngày đêm: Đạt hơn 61% mục tiêu tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ

07-11-2026 10:01:57

Sau hơn 7 tháng thực hiện Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh thực hiện tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ (Chiến dịch 500 ngày đêm), cả nước đã tìm kiếm, quy tập được 4.311 hài cốt liệt sĩ, đạt 61,59%; hoàn thành hơn 20.265ha diện tích rà phá bom mìn để phục vụ tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ; 34/34 tỉnh, thành đã hoàn thành nhiệm vụ lấy mẫu hài cốt liệt sĩ trong các nghĩa trang trước một năm.

Cây dã hương nghìn năm tuổi - báu vật linh thiêng của vùng đất Bắc Ninh

06-11-2026 09:43:25

Với tuổi đời gần nghìn năm tuổi, cây dã hương ở xã Tiên Lục, thành phố Bắc Ninh được xem là một trong những cây cổ thụ quý hiếm, có giá trị đặc biệt về lịch sử, văn hóa và sinh thái.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc và Ngày Văn hóa Việt Nam tại Vĩnh Long

05-11-2026 14:47:49

Để tạo điều kiện để mọi người dân được tham gia, sáng tạo và thụ hưởng văn hóa, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước yêu cầu tỉnh Vĩnh Long cần quan tâm hơn đến trẻ em, người cao tuổi, người khuyết tật, các gia đình khó khăn.

Cả nước có hơn 400 hoạt động hưởng ứng Ngày Văn hóa Việt Nam lần thứ nhất

05-11-2026 16:28:06

Ngay từ tháng 10, các bộ, ngành, địa phương đã lên kế hoạch và tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao, du lịch, giới thiệu di sản và bản sắc văn hóa các vùng miền.

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

Gác chuông chùa Keo - kiến trúc gỗ đặc sắc gần 400 năm tuổi tại Hưng Yên

03-11-2026 08:34:42

Trong tiếng chuông ngân vang giữa không gian thanh tịnh, gác chuông chùa Keo hiện diện như một biểu tượng của vẻ đẹp kiến trúc, chiều sâu văn hóa và sức sống bền bỉ của di sản trên vùng đất Hưng Yên.

Đà Nẵng là đại diện duy nhất ở Đông Nam Á vào top 10 điểm đến du lịch xu hướng năm 2027

02-11-2026 10:10:06

TP Đà Nẵng xếp thứ 7 trong danh sách 10 điểm đến du lịch xu hướng năm 2027 do nền tảng tìm kiếm du lịch Skyscanner công bố, với lượt tìm kiếm chuyến bay tăng 68% so với cùng kỳ năm trước.

Dì kê - nghệ thuật sân khấu độc đáo của người Khmer Bảy Núi

04-11-2026 19:22:20

Giữa không gian văn hóa đa sắc màu của vùng Bảy Núi (An Giang), nghệ thuật sân khấu Dì kê của đồng bào Khmer mang sức hấp dẫn riêng bởi sự kết hợp độc đáo giữa âm nhạc, ca kịch, múa và đọc thơ. Không chỉ giàu giá trị nghệ thuật, Dì kê còn gửi gắm những bài học về đạo đức, lối sống, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống và gắn kết cộng đồng.

Món ăn vặt chay: Thanh đạm mà cuốn hút

01-11-2026 08:55:55

Từ tàu hũ hấp, hoành thánh chiên đến gỏi cuốn, các món ăn vặt chay ở An Giang ngày càng đa dạng với cách chế biến và nêm nếm phong phú. Nguyên liệu bình dị nhưng qua bàn tay khéo léo của người bán lại tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách lựa chọn để đổi vị.

Năn bộp, từ sản vật đồng quê đến bàn ăn

29-10-2026 07:00:50

Từ loài cỏ mọc hoang trên đồng đất trũng Miệt Thứ (An Giang), năn bộp ngày nay trở thành sản vật đặc trưng được thị trường ưa chuộng, mở ra hướng sinh kế mang lại thu nhập ổn định cho người dân.