Ớt

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Làng hoa An Thạnh vào vụ Tết

27-10-2026 10:01:25

Ở làng hoa An Thạnh, xã Hội An (An Giang), trồng hoa Tết là nghề truyền thống được gìn giữ qua nhiều năm. Từ đầu tháng tám âm lịch, làng hoa bắt đầu vào vụ Tết.

Hạ Everton 2-0, Arsenal san bằng điểm số với Man City

25-10-2026 07:38:12

Hai pha lập công từ bộ đôi trung vệ Ezri Konsa và Gabriel đã giúp Arsenal đánh bại Everton 2-0 trong cuộc đọ sức tại vòng 8 Ngoại hạng Anh. Kết quả ấn tượng trên thánh địa Emirates đưa đoàn quân HLV Mikel Arteta vươn lên san bằng điểm số với đội dẫn đầu bảng xếp hạng.

An ninh mạng là một phần thiết yếu của an ninh năng lượng

24-10-2026 10:08:05

Trong bối cảnh chuyển đổi số và chuyển đổi xanh diễn ra mạnh mẽ, an ninh năng lượng không chỉ là bài toán bảo đảm nguồn cung mà còn gắn với an toàn hạ tầng, bảo vệ dữ liệu và khả năng ứng phó trước những nguy cơ an ninh phi truyền thống.

Về Bảy Núi, thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung

24-10-2026 10:13:48

Với sợi bánh dệt mỏng dẻo dai làm từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh ninh từ tôm khô, xương hầm, bánh canh Vĩnh Trung trở thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo du khách khi đến vùng Bảy Núi (An Giang).

Phát huy lợi thế, quảng bá giá trị đặc sắc của An Giang

20-10-2026 10:04:11

Khai thác lợi thế cùng tư duy nhạy bén, nhiều phụ nữ An Giang phát triển các mô hình du lịch sinh thái, nâng tầm sản phẩm truyền thống. Những cách làm này không chỉ tạo sinh kế cho người dân địa phương mà còn đưa hình ảnh vùng đất An Giang đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước.

Doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh quảng bá nông sản, thực phẩm tại SIAL Paris 2026

20-10-2026 08:38:36

Hội chợ Quốc tế công nghiệp thực phẩm SIAL Paris 2026 diễn ra từ ngày 17-21/10 tại Trung tâm Hội chợ Paris Nord Villepinte (Pháp), thu hút đông đảo doanh nghiệp và nhà nhập khẩu quốc tế.

Mùa điên điển trổ bông

17-10-2026 10:19:32

Giữa muôn vàn sản vật mùa nước nổi, bông điên điển luôn có chỗ đứng riêng trong lòng người dân miền Tây, gắn với nhịp sống mộc mạc và những món ăn đậm đà hương vị quê nhà.

Gà đốt, đu đủ đâm - đặc sản khó bỏ lỡ ở vùng Bảy Núi

17-10-2026 10:19:23

Gà đốt Ô Thum vàng giòn, thơm lừng và gỏi đu đủ đâm chua cay, đậm vị mắm bò hóc là những món đặc sản dân dã mang đậm dấu ấn ẩm thực Khmer mà du khách không nên bỏ lỡ khi khám phá vùng Bảy Núi (An Giang).

Bữa ăn theo thứ tự các món có vai trò lớn cho việc ổn định đường huyết

13-10-2026 14:46:46

Trong mỗi bữa ăn, việc tiêu thụ protein, carbohydrate, chất xơ và chất béo theo trình tự cụ thể giúp duy trì đường huyết ổn định.

[Ảnh] Về quê, bắt sò huyết ven sông

11-10-2026 18:48:52

Ở miền sông nước Cửu Long - nơi những con sông, kênh, rạch còn mang vị mặn mòi của biển hầu như lúc nào cũng có sò huyết to tròn ẩn mình trong lớp bùn đất. Bởi vậy, cứ mỗi lần về thăm quê, chúng tôi lại có dịp đi tìm bắt sò huyết rồi đem về chế biến thành các món thơm ngon.

Bông súng mùa nước nổi

11-10-2026 19:19:08

Có những mùa, người ta nhớ quê chỉ bằng một cọng bông súng. Cọng súng xanh non, dài ngoằng, còn đọng nước, nằm nghiêng trong chiếc rổ tre của má. Vậy thôi mà nghe mùi đồng đất, nghe con nước lớn ròng, nghe bụng mình cồn cào nhớ một bữa cơm nhà.