5 mâm cơm chay

Đa dạng “phố ẩm thực” Long Xuyên

25-03-2021 03:20:02

Long Xuyên (An Giang) hơn 10 năm trước “ngủ sớm” lắm, mới 9 giờ mà trên các tuyến đường vắng hoe, phố sá vắng bóng người. Đó là những ký ức còn sót lại của nhiều người và kể cả tôi. Bởi ngày ấy, Long Xuyên ít có những con phố lấp lánh ánh đèn, rộn ràng, với nhiều món ăn thức uống hấp dẫn, đầy màu sắc mê hoặc từ trẻ nhỏ đến người lớn như hiện tại. Long Xuyên ngày nay như cô gái trẻ đầy quyến rũ!

Gợi ý thực đơn mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng đẹp mắt

26-02-2021 10:03:51

Nhiều gia đình lựa chọn làm mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng để tỏ lòng thành kính, cầu một năm mưa thuận gió hòa, an vui, thịnh vượng.

Món ngon mỗi ngày: Thịt quay kho dưa chua

25-02-2021 13:33:20

Thịt quay kho dưa chua là món ăn đưa cơm được chế biến đơn giản, chắc chắn sẽ được cả nhà bạn yêu thích, đây cũng là món "đưa cay" lý tưởng cho dân nhậu.

Vòng loại World Cup: Thầy Park ra yêu cầu "đặc biệt"

24-02-2021 08:38:46

HLV Park Hang Seo muốn tuyển Việt Nam có nhiều thời gian luyện quân cho chiến dịch vòng loại World Cup nhưng yêu cầu của ông thầy người Hàn khó được đáp ứng.

Bước chân người lính Biên phòng trong mùa Xuân biên cương

11-02-2021 07:37:03

Là lực lượng tuyến đầu trong công tác phòng, chống dịch bệnh, những người lính mang quân hàm xanh vẫn đang vững bước chân trên những tuyến đường tuần tra dọc theo chiều dài của đất nước.

Làng bánh phồng Phú Mỹ đón xuân

04-02-2021 06:04:30

Với người miền Tây sông nước An Giang, bánh phồng là món ăn dân giã, thân thuộc không chỉ bởi hương vị, mà còn giúp gắn kết tình làng, nghĩa xóm. Loại bánh với tiếng chày quết bánh vang vang trầm ấm giữa đêm khuya về sáng trong mùa giáp Tết, nhất là sau ngày 23 tháng Chạp trở thành ký ức, hoài niệm về không gian Tết của biết bao thế hệ người Việt.

Cách nấu giả cầy kiểu Nghệ An

31-01-2021 13:34:26

Điểm khác biệt của món giả cầy kiểu Nghệ An là sự có mặt của mật mía, vỏ quýt, chè xanh, hương vị hấp dẫn đến nỗi ngay cả những người không ưa ngọt cũng phải mê tít.

Vị… bếp Tết!

13-02-2021 00:30:01

“Mùa xuân ơi... Ta nghe mùa xuân hát bên kia trời....”. Vâng, có người sẽ thấy xuân về bên hiên nhà, đầu ngõ. Cũng có người thấy mùa xuân là “ánh mắt ai vừa trao”. Nhưng ai đó lại thấy “kìa trông vạt nắng, mạch xuân tràn dâng”... Thế rồi, người khác lại cho rằng, xuân về bên gian bếp Tết của mẹ với đầy ắp “thịt, mỡ, dưa, hành”. Ngẫm cũng không sai. Bởi, ở góc bếp ấy, không chỉ thoảng mùi thơm lừng của nồi thịt kho nước dừa, vị chua của dưa kiệu, hương ngọt ngào của bánh mứt mẹ làm, mà còn có cả vị của tình yêu thương, của gia đình quây quần những ngày xuân về!

Món ngon mỗi ngày: Thịt ba chỉ chiên sả ớt cực bắt cơm

05-01-2021 14:28:51

Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món ăn cực dễ làm và rất đưa cơm, cũng phù hợp để làm món nhậu, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.

Tết dương lịch 2021 rét đậm, nên ăn món gì?

31-12-2020 09:43:28

Dịp nghỉ Tết dương lịch 2021 diễn ra đúng dịp rét đậm, đây là cơ hội để thưởng thức nhiều món ngon cho bữa tụ tập bạn bè hoặc mâm cơm gia đình.

Món ngon mỗi ngày: Thịt kho ruốc sả đậm đà, hao cơm

30-12-2020 08:37:50

Hãy thử đổi vị với món thịt kho ruốc sả đậm đà này, chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê.

Mùa chế biến nước mắm cá linh ở vùng đầu nguồn

28-12-2020 06:18:12

Nước đầu nguồn rút cũng là thời điểm nguồn nguyên liệu làm nước mắm cá linh dồi dào, các cơ sở chế biến ở xã đầu nguồn Vĩnh Xương (TX. Tân Châu, An Giang) bắt đầu nhộn nhịp các khâu chuẩn bị để phục vụ thị trường cả năm, đồng thời tạo việc làm cho hàng chục lao động ở địa phương có thêm thu nhập.