Bún chả gia truyền

Theo chân tiểu thương ra chợ

29-06-2026 10:00:02

2 giờ sáng, khi mọi người còn chìm trong giấc ngủ, các tiểu thương chợ Bắc Sơn, phường Rạch Giá đã tất bật bắt đầu ngày mới. Trong ánh đèn vàng hắt xuống lối đi, tiếng xe chở hàng vào chợ, tiếng dao chạm thớt, tiếng người gọi nhau í ới nhận rau, cá, thịt… tạo nên nhịp sống riêng của chợ truyền thống. Phía sau mỗi bó rau, con cá, miếng thịt là những nhọc nhằn tính toán và cả nỗ lực giữ nghề trước nhiều đổi thay.

Những "đại sứ" du lịch chân đất

26-06-2026 09:46:09

Không phải khu phố cổ người người chen chân hay những khu nghỉ dưỡng sang trọng, thứ đang níu chân du khách ở Hội An hôm nay còn có thêm trải nghiệm rất đỗi bình dị: Gánh nước tưới rau ở Trà Quế, cưỡi trâu giữa đồng lúa Thanh Tây hay ngồi ăn bữa cơm quê cùng nông dân…

Ngôi làng hơn 1.000 năm tuổi cách phố cổ Hà Nội 3km khiến khách Tây mê như điếu đổ

25-06-2026 14:53:06

Không marketing, không quảng bá… Bắc Biên - ngôi làng cách phố cổ Hà Nội khoảng 3km - vẫn ‘hữu xạ tự nhiên hương’ khiến khách Tây tìm đến trải nghiệm, khám phá.

Giữ văn hóa sông nước

15-06-2026 10:00:01

Tại vùng U Minh Thượng, nhiều người dân vẫn duy trì nếp sống gắn liền với xuồng, ghe. Những phương tiện sinh hoạt và mưu sinh quen thuộc ấy đã góp phần giữ gìn nét văn hóa sông nước đặc trưng của vùng đất Nam Bộ.

Bảo tồn không gian văn hóa lúa mùa

02-06-2026 09:36:08

Nhớ mãi về các giống lúa mùa được xem là “hạt ngọc trời” đang mất dần, ông Lê Quốc Việt đã dày công khôi phục không gian bảo tồn đời sống văn hóa lúa mùa.

Mùa ốc thả đồng ở bản Lồng

01-06-2026 16:31:22

Không phải thắng cố, cũng chẳng phải những món đặc sản quen thuộc của đồng bào Mông,“vũ khí bí mật” khiến du khách đường xa phải lặn lội ngược đèo Pha Đin huyền thoại để đến bản Lồng (xã Quài Tở) lại là một loài thủy sản nằm sâu dưới lớp bùn non: Ốc dạ thả đồng. Sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên nhờ mạch nước ngầm tinh khiết, ốc bản Lồng đang trở thành một trong những “thỏi nam châm” hút khách tìm về trải nghiệm du lịch cộng đồng…

Trải nghiệm lễ hội dân gian độc đáo của vùng Kinh Bắc

28-05-2026 18:43:57

Ngày 28/5, UBND phường Vân Hà, tỉnh Bắc Ninh tổ chức khai mạc Lễ hội Vật cầu nước làng Vân năm 2026 - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia độc đáo của vùng Kinh Bắc.

Triệt phá đường dây vận hành "Bún Chả TV" phát sóng bóng đá lậu

28-05-2026 08:29:45

Công an tỉnh Bắc Ninh cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh vừa khởi tố vụ án, khởi tố 10 bị can liên quan đến đường dây vận hành hệ thống website “Bún Chả TV” để phát sóng trái phép các giải thể thao có bản quyền tại Việt Nam.

Thoại Hà - dòng kênh mở đất phương Nam

05-05-2026 05:00:02

Hơn 2 thế kỷ trước, danh thần Thoại Ngọc Hầu cho đào kênh Thoại Hà, mở ra mạch sống vùng đất Thoại Sơn. Đến nay, con kênh vẫn giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Tin tức nổi bật ngày 29/4

29-04-2026 20:21:31

Các tin tức đáng chú ý: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ thượng cờ thống nhất non sông tại Hiền Lương - Bến Hải; Quyết liệt triển khai kịch bản tăng trưởng kinh tế hai con số; TP. Hồ Chí Minh khởi công 4 dự án trọng điểm; Vụ kiện chất độc da cam tại Pháp bước vào giai đoạn quyết định; Đẩy mạnh phát triển nhà ở xã hội năm 2026; Nhiều quy định có hiệu lực từ tháng 5/2026…

Sức sống mãnh liệt của kênh Chống Mỹ

30-04-2026 04:24:51

Kỷ niệm 51 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026), trở lại bên dòng kênh Chống Mỹ (tỉnh An Giang) năm xưa, không chỉ là hành trình tìm về ký ức mà còn là dịp để cảm nhận sâu sắc sức sống mãnh liệt của một vùng quê đã đi qua chiến tranh, đang vươn mình mạnh mẽ trong hòa bình.