Gà chưng nước mắm

Những món xôi sắc màu

25-10-2020 10:16:48

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món xôi chiếm vị trí khá quan trọng. Ngoài chuyện là điểm nhấn trên mâm cỗ (từ cỗ cưới đến cỗ giỗ), xôi cũng còn là món ăn hàng ngày vừa đơn giản, vừa dễ ăn, vừa tiện lợi. Nhẩm tính, có rất nhiều các biến thể của xôi và tên gọi của các loại xôi cũng lên tới cả trăm chứ không ít.

Châu Đốc - “Vương quốc” mắm Nam Bộ

22-10-2020 05:24:29

Cùng với lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam được tổ chức hàng năm, TP. Châu Đốc (An Giang) còn nổi tiếng với đặc sản mắm. Thật không ngoa khi cho rằng, Châu Đốc là “Vương quốc” mắm của Nam Bộ, bởi ở đây có nhiều cơ sở chế biến hàng chục loại mắm khác nhau. Với nhiều hương vị độc đáo, mắm Châu Đốc là một trong những món quà không thể thiếu khi du khách đến tham quan, du lịch.

Tìm hiểu về phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn cân bằng pH

08-10-2020 09:07:07

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe, một chế độ ăn kiêng cân bằng pH đúng nghĩa sẽ bao gồm kiểm soát thực phẩm theo tỷ lệ 70% kiềm và 30% axít.

Hướng dẫn làm nộm hoa chuối hấp dẫn, chua ngọt 'đưa cơm'

06-10-2020 15:12:58

Nộm hoa chuối là món thường gặp để "đưa cơm" trong nhiều bữa cỗ. Muốn chế biến nộm hoa chuối tại nhà đủ vị chua ngọt, cay bùi cần theo hướng dẫn này...

Cách làm nộm rau muống ức gà tươi xanh, giòn ngọt

05-10-2020 15:16:54

Nộm rau muống là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình. Món nộm làm cân bằng giữa các thức ăn nhiều đạm và dầu mỡ.

Nông dân lo ngại về thị trường tiêu thụ hoa Tết

03-10-2020 09:43:03

Những ngày này, nông dân trồng hoa trên địa bàn phường Kim Dinh, thành phố Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu (vùng trồng hoa Tết lớn nhất của tỉnh) đang tất bật xuống giống, chăm sóc, các loại hoa để phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán 2021.

Du ngoạn Nam Bắc Hải Vân quan

18-09-2020 08:31:27

Từ trung tâm TP, đi theo cung đường ven biển Thanh Bình đến làng cổ Nam Ô, ngôi làng đầy dấu vết của lịch sử và giao thoa văn hóa Việt - Chăm ngay phía Nam đèo Hải Vân.

Đưa nông sản an toàn đến gần người dân hơn

01-09-2020 05:35:01

Các mô hình cửa hàng nông sản an toàn, chợ nông sản an toàn đều phù hợp với nhu cầu của người dân, đáp ứng tiêu chí “bữa ăn an toàn” của gia đình hiện đại. Bên cạnh các cửa hàng tiện ích, những quầy, sạp đưa nông sản an toàn, truy xuất nguồn gốc vào kinh doanh trong chợ truyền thống ngày càng được người tiêu dùng tín nhiệm.