Giá rau củ quả

Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong trường học

04-11-2026 09:56:18

Bữa ăn bán trú không chỉ cần bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) mà còn phải đủ dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi. Qua kiểm tra tại các trường học trên địa bàn tỉnh An Giang, bên cạnh những chuyển biến tích cực trong kiểm soát nguồn thực phẩm, quy trình chế biến, vẫn còn những hạn chế cần khắc phục, nhất là chất lượng khẩu phần ăn và tính công khai để phụ huynh cùng giám sát.

CPI tháng Mười tăng 0,20% chủ yếu do giá nhiên liệu điều chỉnh tăng lên

03-11-2026 15:12:03

CPI tháng 10/2026 tăng 0,20% so với tháng trước, chủ yếu do giá nhiên liệu đi lên. Bình quân 10 tháng, CPI tăng 4,57%, lạm phát vẫn trong tầm kiểm soát.

Giảm thất thoát trong chuỗi cung ứng nông sản

03-11-2026 08:27:52

Ước tính mỗi năm Việt Nam thất thoát khoảng 8,8 triệu tấn nông sản, thực phẩm, gây thiệt hại kinh tế khoảng 3,9 tỷ USD.

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

Món ăn vặt chay: Thanh đạm mà cuốn hút

01-11-2026 08:55:55

Từ tàu hũ hấp, hoành thánh chiên đến gỏi cuốn, các món ăn vặt chay ở An Giang ngày càng đa dạng với cách chế biến và nêm nếm phong phú. Nguyên liệu bình dị nhưng qua bàn tay khéo léo của người bán lại tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách lựa chọn để đổi vị.

Khai thác tốt thị trường nông sản trong nước

29-10-2026 08:16:03

Theo Cục Thống kê (Bộ Tài chính), 9 tháng năm 2026, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng ước đạt 5.925,7 nghìn tỷ đồng, tăng 13,4% so cùng kỳ năm 2025. Nếu loại trừ yếu tố giá, mức tăng đạt 7,8%, cao hơn mức 7,2% của cùng kỳ năm 2025. Riêng bán lẻ hàng hóa tăng 12,8%; dịch vụ lưu trú, ăn uống tăng 16,7%. Mức chi tiêu tăng cho thấy sức mua của thị trường trong nước đang được cải thiện, mở thêm cơ hội cho các ngành hàng thiết yếu, trong đó có nông sản. Tuy nhiên, cơ hội từ thị trường hơn 100 triệu dân vẫn chưa được ngành nông nghiệp khai thác tương xứng với năng lực sản xuất.

Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

29-10-2026 10:21:00

Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Cá hủn hỉn kho tiêu, món quê đậm vị miền Tây

28-10-2026 10:37:23

Cơm trắng ăn với cá hủn hỉn kho tiêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn là vị quê, là ký ức tuổi thơ của bao người miền Tây.

Ươm một mùa hoa

27-10-2026 18:49:47

Tháng mười về, quê nhà bắt đầu thơm mùi đất mới. Mấy trận mưa đi ngang, để lại những vạt đất mềm ra, tơi xốp dưới bàn chân, mùi đất ẩm quyện với mùi cỏ non, mùi lá mục nghe thân thuộc đến nao lòng. Ngoài những con đường quê, người ta đã bắt đầu dọn giồng, lên liếp, trộn phân, xuống giống. Những mảnh vườn vốn quen với rau màu, cây trái bỗng rộn ràng một nhịp khác. Mùa hoa Tết đang tới.

Vị đắng làm nên món ngon Hà Tiên

27-10-2026 09:22:36

Lá sầu đâu có vị đắng, nhưng khi kết hợp với cá nướng, tôm, thịt và nước mắm me chua ngọt lại tạo nên món gỏi đậm đà, lạ miệng. Từ những nguyên liệu gần gũi, người Hà Tiên (An Giang) làm nên món ngon khiến thực khách muốn thử và nhớ lâu.

Về Bảy Núi, thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung

24-10-2026 10:13:48

Với sợi bánh dệt mỏng dẻo dai làm từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh ninh từ tôm khô, xương hầm, bánh canh Vĩnh Trung trở thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo du khách khi đến vùng Bảy Núi (An Giang).