Hầm thịt bò

Đặc sản nhiều người Việt còn ngại thử, khách Tây lại thưởng thức ngon lành

23-07-2026 15:03:22

Chiếc mắt cá ngừ to gần bằng nắm tay, đặt trong thố đá nghi ngút khói, khiến không ít người Việt còn e dè. Ngay cả Joe, vị khách người Italy, cũng phải chần chừ vài giây trước khi quyết định nếm thử.

Thanh Hóa làm rõ vụ tai nạn khiến 5 người tử vong tại trang trại chăn nuôi

19-07-2026 19:29:06

Thanh Hóa điều tra nguyên nhân vụ tai nạn lao động khiến 5 người tử vong, 2 người bị thương tại trang trại DABACO; yêu cầu rà soát toàn diện các điều kiện an toàn và quy trình vận hành tại cơ sở này.

Đổi thay ở "địa chỉ đỏ" Miệt Thứ

19-07-2026 08:06:34

Miệt Thứ (An Giang) được bao bọc bởi biển Tây và các con sông, rạch, gồm mười Thứ, mở đầu là Thứ hai và kết thúc là Thứ 11, tên gọi ghép “Miệt” và “Thứ” đã bao hàm vùng đất xa xôi, trắc trở.

Chỉ ăn khoai lang vào bữa sáng: Sai lầm giảm cân khiến cơ thể suy kiệt

15-07-2026 10:07:34

Nhiều người chuộng ăn khoai lang luộc vào bữa sáng để giảm cân, giữ dáng nhưng thói quen ăn uống đơn điệu này kéo dài dễ khiến cơ thể suy nhược.

Tại sao gọi là bánh bèo?

30-06-2026 16:27:13

Dù bánh bèo là thức quà vặt quen thuộc, ít ai biết vì sao nó lại mang cái tên mộc mạc này.

Canh cá Quỳnh Phụ - tinh hoa ẩm thực từ đồng quê lúa

22-06-2026 08:33:34

Canh cá Quỳnh Phụ trở thành một món ăn “đi xa vẫn nhớ,” ăn một lần là muốn quay lại không chỉ vì vị ngon, mà còn vì cả một miền ký ức quê nhà được gói ghém trong từng bát canh nóng hổi.

Nhà tôi có nguyên một “gia phong” bắt đầu từ mâm cơm. Má hay nói: “Con người ta học điều đầu tiên cũng từ cái ăn”. Bởi vậy trước khi biết cầm đũa cho gọn, tôi đã được dạy khoanh tay mời cơm ông bà, cha mẹ. Mời phải đàng hoàng, nhìn vào người lớn chớ không lí nhí cho có lệ. Có bữa ham chơi chạy vô ngồi xuống ăn trước, chưa kịp cầm chén thì má gõ nhẹ đầu đũa vào tay: “Mời đi con. Ăn cơm cũng là học làm người”.

Đặc sắc cơm bò Châu Phong

13-06-2026 19:00:22

Cùng với sự phát triển của du lịch, cơm bò Châu Phong đã trở thành điểm nhấn trong hành trình khám phá văn hóa An Giang. Nhiều du khách khi đến tham quan làng Chăm, các thánh đường Hồi giáo hay những làng nghề truyền thống đều dành thời gian thưởng thức món ăn này như một trải nghiệm không thể bỏ qua.