Khơi lên bếp lửa

Giữ gìn bản sắc văn hóa Pà Thẻn

23-12-2025 13:46:57

Giữa núi rừng Tuyên Quang, cộng đồng người Pà Thẻn vẫn bền bỉ gìn giữ những giá trị văn hóa được trao truyền qua bao thế hệ. Lễ hội nhảy lửa huyền bí, trang phục rực rỡ sắc màu và tiếng khung cửi vang lên trong mỗi nếp nhà đã tạo nên dấu ấn văn hóa riêng biệt, góp phần làm phong phú bức tranh đa sắc các dân tộc trong tỉnh.

Nếp nhà qua những thước phim về miền đá

23-12-2025 13:46:57

Trong dòng chảy hội nhập hôm nay, khi nhiều giá trị truyền thống đứng trước nguy cơ mai một, điện ảnh trở thành kênh “giữ lửa” văn hóa mạnh mẽ. Những bộ phim lấy bối cảnh ở Tuyên Quang - vùng đất vừa mang dấu ấn cách mạng, vừa ẩn chứa kho tàng văn hóa độc đáo của 22 dân tộc anh em đã làm sáng rõ một trong những giá trị bền vững nhất của người Việt: Nếp nhà.

Lễ hội nhảy lửa Pa Thẻn: Sắc màu văn hóa tâm linh trên vùng cao Tuyên Quang

18-12-2025 13:47:31

Lễ hội nhảy lửa Pa Thẻn là điểm nhấn văn hóa độc đáo, góp phần tôn vinh bản sắc các dân tộc, quảng bá hình ảnh Tuyên Quang giàu truyền thống, hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế.

Bông hoa Cơ Tu làm hướng dẫn viên của bản

17-12-2025 14:26:51

Đặt chân đến làng du lịch cộng đồng thôn Dỗi ở xã Khe Tre (TP Huế), không ít du khách bị cuốn hút bởi giọng nói, nụ cười hiền lành của cô hướng dẫn viên người dân tộc Cơ Tu Hồ Thị Non.

Ngày của phở (12/12): Viết nên di sản, tạo nên bản sắc

12-12-2025 13:30:20

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành “đại sứ văn hóa” của Việt Nam trên trường quốc tế.

Tìm hiểu về tri thức nấu cỗ Bát Tràng - Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

10-12-2025 07:58:27

Cỗ Bát Tràng hài hòa giữa dân dã và tinh tế, hướng đến sự cân bằng, thanh đạm, vừa dưỡng sinh và tốt cho sức khỏe, vừa giàu tính biểu tượng, chứa đựng tri thức ẩm thực sâu sắc.

Gợi ý 4 món từ gạo lứt dễ chế biến, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

09-12-2025 14:52:17

Sữa gạo lứt, cơm chiên gạo lứt, cơm cuộn rau củ gạo lứt, thanh gạo lứt chà bông là 4 món dễ chế biến từ gạo lứt, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.

6 thói quen ăn uống tưởng vô hại nhưng có thể liên quan đến ADHD

07-12-2025 10:07:15

Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một tình trạng ảnh hưởng sâu rộng đến cách con người suy nghĩ, đưa ra quyết định và thực hiện các thói quen đời sống, trong đó có ăn uống.

Thành phố Hồ Chí Minh thông tin về vụ cháy tại quán ăn làm 4 người tử vong

05-12-2025 19:35:44

Liên quan đến vụ cháy tại Quán ăn Bún ốc, lẩu ốc, địa chỉ số 227 đường Trần Hưng Đạo, phường Cầu Ông Lãnh ngày 5/12, đám cháy được dập tắt hoàn toàn vào 6 giờ 15 phút.

Bếp ăn thắp lửa nghĩa tình

04-12-2025 05:00:02

Với phương châm “ai có đến biếu, ai thiếu đến cho”, bếp ăn 0 đồng của chị Nguyễn Thúy Hằng, ngụ phường Rạch Giá (tỉnh An Giang) phục vụ miễn phí gần 3.000 suất ăn chay mỗi tuần cho bệnh nhân và người có hoàn cảnh khó khăn.

Ngôi làng ở Việt Nam tiêu chung túi tiền, ăn chung bếp, làm giàu từ du lịch

30-11-2025 07:19:11

Làng Thái Hải (xóm Mỹ Hào, xã Tân Cương, Thái Nguyên) là một trong những nơi đã và đang làm tốt việc khai thác giá trị nông nghiệp trong phát triển kinh tế, xã hội của địa phương.

Đồng bào Khmer xã Hòn Đất giữ nghề làm cà om

25-11-2025 04:20:50

Toàn ấp Hòn Quéo, xã Hòn Đất (tỉnh An Giang) hiện có khoảng 10 hộ duy trì nghề làm nồi đất. Dẫu nhịp sống có nhiều thay đổi, đồng bào Khmer nơi đây vẫn giữ trọn cách làm thủ công, đồng thời linh hoạt thay đổi mẫu mã, kích cỡ để đáp ứng nhu cầu của người dùng.