Loại gió nóng

Những người "giữ lửa" lễ hội Nguyễn Trung Trực

05-10-2026 14:53:06

Ở lễ hội Nguyễn Trung Trực, có những người đến không để xem hội mà để góp sức cho hội. Người kết rồng bằng cau, ớt; người tặng từng nét chữ; người đỏ lửa nấu cơm đãi khách thập phương. Có người đã gắn bó hơn 10 năm, có người lần đầu đến nhưng nhanh chóng hòa vào công việc chung. Họ giữ lửa lễ hội bằng những việc rất đỗi bình dị.

Cà na - món quà quê mùa nước nổi

05-10-2026 14:06:49

Một loại trái nhỏ bằng đầu ngón tay, vị chua chua, chát chát, vậy mà từng là thức quà khiến bao thế hệ trẻ miền Tây mê mẩn. Từ trái cà na tươi, người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt như cà na đập dập trộn muối ớt, ngào đường, ngâm đường, làm xí muội. Cà na còn được dùng để kho cá, tạo vị chua dịu mà hao cơm trong bữa cơm gia đình.

Hấp dẫn hương vị bánh Namparang của đồng bào Chăm Vĩnh Hậu

04-10-2026 08:18:37

Từ bếp than, chiếc chảo nhỏ và nắp đất nung, những người phụ nữ Chăm ở ấp Hà Bao 2, xã Vĩnh Hậu (An Giang) làm nên bánh Namparang với vị ngọt dịu, thơm mùi đường thốt nốt và mè rang. Món bánh dân dã được truyền qua nhiều thế hệ, vừa tạo thêm thu nhập, vừa lưu giữ nét văn hóa ẩm thực của đồng bào Chăm.

Thông tin khí tượng thủy văn - Cơ sở để chủ động phòng chống và giảm thiểu thiệt hại do thiên tai

03-10-2026 08:03:38

Trong bối cảnh thời tiết cực đoan và thiên tai diễn biến ngày càng khó lường, thông tin khí tượng thủy văn giữ vai trò ngày càng quan trọng đối với công tác phòng ngừa, ứng phó và giảm nhẹ rủi ro thiên tai, đồng thời phục vụ sản xuất và phát triển kinh tế-xã hội.

Hoàn thiện chính sách cho năng lượng xanh ngoài khơi

03-10-2026 07:38:09

Các nguồn năng lượng xanh như điện mặt trời, điện gió, hydrogen… đang ngày càng được quan tâm nghiên cứu, phát triển. Tại Việt Nam, năng lượng xanh được đánh giá có tiềm năng rất lớn, nhưng chưa được “đánh thức”, nhất là điện gió ngoài khơi do còn nhiều “rào cản” từ chính sách, vốn, nhân lực, cơ sở khoa học, công nghệ…

ADB: Việt Nam đạt những tiến bộ đáng kể trong chuyển dịch mô hình tăng trưởng

02-10-2026 15:42:04

Theo ADB, việc chuyển dịch mô hình tăng trưởng không còn là một lựa chọn, mà là một yêu cầu để đưa Việt Nam vượt qua bẫy thu nhập trung bình, hướng tới mục tiêu quốc gia có thu nhập cao vào năm 2045.

Mắm tỏi ớt Việt Nam lọt top 3 nước chấm ngon nhất thế giới

01-10-2026 15:40:20

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đưa ra cập nhật mới nhất về danh sách những loại nước chấm ngon nhất thế giới, trong đó có mắm tỏi ớt của Việt Nam.

Giá cua Vĩnh Phong ổn định, người nuôi phấn khởi

01-10-2026 14:49:48

Sau Tết Trung thu, giá cua thương phẩm tại xã Vĩnh Phong (An Giang) tiếp tục duy trì ở mức cao và ổn định, mang lại niềm phấn khởi cùng nguồn thu nhập hấp dẫn cho người nuôi.

Đặc sắc Hội Đua bò Bảy Núi

01-10-2026 11:05:08

Từ hoạt động vui chơi dân gian gắn với đời sống sản xuất và tín ngưỡng của đồng bào Khmer trong dịp lễ Sene Dolta, Hội đua bò Bảy Núi nói chung, Hội Đua bò Bảy Núi tranh cúp Truyền hình An Giang (ATV) trở thành lễ hội văn hóa, thể thao đặc sắc của tỉnh, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc, tăng tình đoàn kết cộng đồng và tạo thêm sức hút cho du lịch vùng Bảy Núi.