Món bún chua

Du lịch ẩm thực

23-09-2024 07:00:00

Du lịch (DL) ngày càng được nhiều người ưa chuộng và trở thành trụ cột trong phát triển kinh tế của nhiều địa phương. Du khách đi DL không chỉ để thăm thú, nghỉ dưỡng, vui chơi, mà còn để thưởng thức ẩm thực vùng miền, tìm hiểu giá trị văn hóa truyền thống từ chính món ẩm thực.

Xóm hến

20-09-2024 07:00:00

Hến sống ở rạch, lớn một tí thì ra sông, khi trưởng thành thì sống ở vùng cồn. Hến sống ở cồn sẽ trắng, tròn, rất ngon. Hến có quanh năm, nhưng “rộ mùa” chủ yếu từ tháng 3 - 8 âm lịch.

Xuyên đêm giành sự sống cho nạn nhân vùng lũ

13-09-2024 20:16:34

Những ngày qua, bão số 3 diễn biến phức tạp cùng hoàn lưu bão đã gây ra những thiệt hại lớn không chỉ về cơ sở vật chất mà còn tính mạng của người dân, nhất là các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc.

Tổ chức Chương trình “Nụ cười cho em” cho hơn 400 học sinh xã Núi Tô

01-09-2024 13:36:20

Ngày 1/9, đoàn công tác xã hội TP. Hồ Chí Minh phối hợp chùa Vân Long (xã Núi Tô) và chính quyền xã Núi Tô (huyện Tri Tôn) tổ chức Chương trình tiếp sức đến trường “Nụ cười cho em năm 2024” tại Trường THCS Núi Tô, với sự tham gia của hơn 400 học sinh các trường mẫu giáo, tiểu học, trung học cơ sở.

Giáo viên vùng sâu

01-09-2024 09:11:30

Những ngày tháng chín chậm chạp bước qua ngõ. Không khí thu đang tràn khắp ngôi nhà nhỏ ba gian. Minh lục lọi mớ đồ cũ, gom vào một chỗ riêng để ngày mai chuẩn bị vào lại trường.

Mùa mưa, cẩn trọng với bệnh Whitmore

25-08-2024 18:48:11

Bệnh Whitmore thường diễn ra rải rác quanh năm nhưng tăng cao hơn vào mùa mưa. Bệnh lây chủ yếu qua da khi có vết thương hở tiếp xúc trực tiếp với đất, bùn, nước bị nhiễm khuẩn.

Mẹo đi xe đạp điện đúng cách trong những ngày mưa

22-08-2024 19:54:57

Đi xe đạp điện trong những ngày mưa cần lưu ý gì để xe không bị hỏng, đồng thời kéo dài tuổi thọ?

Đặc sản Quảng Ninh có tên gọi lạ, khách ăn cả cân cho bõ thèm

20-08-2024 08:48:38

Không chỉ gây ấn tượng bởi tên gọi lạ, món đặc sản nức tiếng vùng Tiên Yên, Quảng Ninh còn hấp dẫn bởi vị ngọt từ bột gạo, chấm cùng nước mắm chưng hay ăn không đều ngon.

Bao la tình mẹ

18-08-2024 14:25:42

Chị không thương con như cách những người mẹ khác hay làm, nhưng chị là một người mẹ vĩ đại. Đó là những gì mà tôi và nhiều người nhìn thấy ở chị- một người phụ nữ bị thiểu năng trí tuệ, yếu thế trong xã hội.

Cá lóc nướng trui miền Tây

17-08-2024 10:57:56

Miền Tây Nam Bộ nổi tiếng là vùng đất trù phú với hệ thống sông ngòi chằng chịt, những cánh đồng lúa bát ngát, là nơi sản sinh nhiều món ăn dân dã. Điển hình như món cá lóc nướng trui, đã gắn liền với đời sống và văn hóa người dân vùng sông nước.

Hiệu quả từ mô hình nuôi ba ba

16-08-2024 08:23:21

Nghề nuôi ba ba ở xã Châu Lăng (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) được hình thành cách đây khoảng 20 năm, thu hút nhiều nông dân tham gia. Tuy nhiên, dần dần nghề nuôi giảm hiệu quả và lợi nhuận, nên nông dân chuyển sang mô hình sản xuất khác. Hiện nay, tại ấp Rò Leng, chỉ còn hộ chị Huỳnh Thị Tuyết Hồng gắn bó với ba ba.