Miếng bánh

Mùa “lộc trời” mang sinh kế cho người dân Thất Sơn

23-06-2026 10:00:02

Mùa mưa không chỉ mang đến những sản vật đặc trưng của núi rừng Thất Sơn mà còn tạo thêm nguồn thu nhập cho nhiều hộ dân địa phương. Từ cua núi, rau rừng đến măng tre, những “lộc trời” đang góp phần cải thiện sinh kế và phục vụ nhu cầu thị trường.

Canh cá Quỳnh Phụ - tinh hoa ẩm thực từ đồng quê lúa

22-06-2026 08:33:34

Canh cá Quỳnh Phụ trở thành một món ăn “đi xa vẫn nhớ,” ăn một lần là muốn quay lại không chỉ vì vị ngon, mà còn vì cả một miền ký ức quê nhà được gói ghém trong từng bát canh nóng hổi.

Chọn máy rửa xe áp lực cao cho gara ô tô

13-06-2026 10:16:34

Chọn máy rửa xe áp lực cao cho gara ô tô sai từ đầu khiến bạn mất tiền hai lần: một lần mua, một lần thay. Bài viết này phân tích thẳng các tiêu chí kỹ thuật, so sánh dòng điện 220V và 380V, và chỉ rõ nơi mua chính hãng để bạn quyết định chính xác ngay lần đầu.

World Cup: Guồng quay "tỷ đô" - Kỳ 1: “Nước cờ” lợi nhuận của FIFA

12-06-2026 09:19:31

Khi Chủ tịch Liên đoàn Bóng đá thế giới (FIFA) Gianni Infantino mô tả World Cup 2026 là “sự kiện vĩ đại nhất lịch sử nhân loại”, đó có thể là một cách nói phóng đại. Song, nếu xét riêng các tiêu chí quy mô tổ chức và doanh thu, ngày hội bóng đá tại Bắc Mỹ thật sự mang tầm vóc chưa từng có. Phía sau câu chuyện giải trí, thưởng thức với mặt cỏ xanh mượt, những bàn thắng và vũ điệu trên khán đài, World Cup thực chất là một “dòng thác” kinh tế với những vòng xoáy tài chính khốc liệt. Hãy tạm gác các vấn đề chuyên môn sang một bên, để cùng tìm hiểu guồng quay “tỷ đô” của sự kiện thể thao được mong đợi nhất năm.

Sắc màu văn hóa Chăm

10-06-2026 05:00:02

Từ những tấm thổ cẩm rực rỡ sắc màu đến các món ăn truyền thống đậm hương vị riêng, đồng bào Chăm ở An Giang vẫn bền bỉ gìn giữ những giá trị văn hóa đặc sắc, góp phần làm phong phú bức tranh văn hóa đa dân tộc của vùng đất đầu nguồn.

Quán bánh cuốn Michelin ở trung tâm TP. Hồ Chí Minh: Thâm niên 65 năm, bà chủ có thói quen đặc biệt

08-06-2026 14:44:44

Một quán bánh cuốn nằm ngay trung tâm TP. Hồ Chí Minh (TP.HCM) có thâm niên 65 năm lần đầu tiên được Michelin Guide vinh danh. Điều đặc biệt, bà chủ quán mỗi ngày đều mặc một bộ áo dài thật đẹp, niềm nở đón khách.

Thuốc tiêm điều trị ung thư xóa sổ hoàn toàn khối u chỉ sau vài tuần

01-06-2026 14:07:27

Thử nghiệm tại 11 quốc gia cho thấy một loại thuốc tiêm có thể làm biến mất hoàn toàn khối u ở một số bệnh nhân di căn hoặc tái phát chỉ sau vài tuần, mở ra hy vọng mới cho những người không còn đáp ứng với các phương pháp điều trị hiện có.

Bánh quê níu lòng người

22-05-2026 05:20:01

Giữa hàng trăm món ăn hiện đại, những loại bánh quê như bánh da lợn, bánh bò, bánh ít, bánh chuối hấp… vẫn giữ được sức hút riêng, thậm chí có xu hướng được ưa chuộng hơn. Có người mua để ăn cho vui miệng, có người mua vì nhớ hương vị tuổi thơ, cũng có người thích những gì dân dã gọn nhẹ.

Khi thốt nốt vào món gỏi

21-05-2026 06:06:41

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc đặc trưng, vùng Bảy Núi còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương, trong đó có món gỏi thốt nốt hải sản. Vị ngọt thanh, giòn của ruột thốt nốt hòa quyện cùng tôm, mực tươi ngon và nước sốt đậm đà trở thành món ngon hấp dẫn.

Công thức bí mật làm nên sự hấp dẫn kỳ lạ của bánh mỳ Việt Nam

18-05-2026 15:45:01

Không phải ai cũng biết rằng một chiếc bánh mỳ Việt Nam không nhân, vốn chỉ có giá bán từ 5.000 đến 10.000 đồng, lại là một thử thách đối với những người làm bánh, nhất là bí quyết để giữ vỏ giòn.

Hương thảo quả trong những chiếc bánh chưng

16-05-2026 10:55:14

Trong căn bếp nhỏ của ba chị em cô giáo quê Nam Định ở xã Tân Hiệp (tỉnh An Giang), hương lá dong, nếp mới và mùi thảo quả thơm nồng mỗi dịp lễ, tết. Hơn 30 năm qua, ba chị em cô giáo Vũ Thị Vui, Vũ Thị Tuyết và Vũ Thị Hương bền bỉ giữ nghề gói bánh chưng như một cách lưu giữ hương vị quê nhà giữa miền Tây.

Đám giỗ miền Tây

12-05-2026 05:00:01

Không chỉ là dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, đám giỗ từ lâu đã trở thành một phần đời sống văn hóa của người miền Tây. Qua mâm cỗ, cách đãi khách và sự sum vầy đông đủ, người ta cảm nhận rõ nét hào sảng, nghĩa tình của người Nam Bộ.