Nhớ vị mắm còng

Giữ vị quê cho con mắm Miệt Thứ

26-09-2026 17:38:07

Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.

Bình bát dây - món quà xanh bên hàng rào

26-09-2026 09:38:10

Có những thứ trong vườn quê chẳng ai gieo, chẳng ai chăm mà cứ xanh rì hết mùa này qua mùa khác. Bình bát dây là một thứ cây như vậy. Nó len qua hàng rào, quấn vào bụi cây, bò theo những thân tre cũ, lúc đầu chỉ là mớ dây xanh lè chẳng mấy ai để ý. Rồi một ngày, giữa đám lá, những trái nhỏ lấp ló, từ xanh chuyển sang vàng cam, chín dần thành màu đỏ au. Người quê thấy vậy thì hái xuống, đem vô bếp. Cây dại, nhưng món ăn làm ra lại chẳng dại chút nào.

Lần đầu có vaccine phòng tay chân miệng cho trẻ từ 2 tháng tuổi

25-09-2026 15:15:05

Ngày 25/9, vaccine phòng tay chân miệng do virus EV71 gây ra lần đầu được triển khai tại Việt Nam, dành cho trẻ từ 2 tháng đến dưới 6 tuổi. Vaccine đã được thử nghiệm lâm sàng giai đoạn III tại Việt Nam, ghi nhận hiệu lực bảo vệ 96,8% đối với bệnh tay chân miệng do EV71.

Từ quản lý màn hình đến dạy trẻ làm chủ công nghệ

22-09-2026 17:00:09

Hơn 1.000 phụ huynh tại TP. Hồ Chí Minh đã tham dự Learning Lens 02 của Vinschool cùng nhà tâm lý học người Australia Jocelyn Brewer - chuyên gia về tâm lý học không gian mạng và sức khỏe số, nhà sáng lập Digital Nutrition™. Hai hội thảo về màn hình, thuật toán và AI gợi mở một cách tiếp cận quan trọng: khi trẻ lớn lên, mục tiêu của cha mẹ cần chuyển dần từ quản lý thiết bị sang phát triển khả năng tự quản lý sự chú ý, hành vi và lựa chọn công nghệ của trẻ.

Bún cá Hưng Yên - Hương quê trong từng tô bún

20-09-2026 15:04:30

Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

Nuôi dưỡng tình yêu quê hương từ trang viết, câu hát tuổi thơ

18-09-2026 09:41:20

Không bắt đầu bằng những bài học lịch sử khô khan, tình yêu quê hương, đất nước được bồi đắp cho thiếu nhi qua những chuyến đi, câu hát và trang viết. Qua nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, các giá trị truyền thống được truyền tải gần gũi, sinh động, giúp thiếu nhi thêm yêu quê hương và tự hào dân tộc.

Giải pháp nào để hạn chế ùn tắc giao thông giờ tan trường?

17-09-2026 11:16:00

Theo phản ánh của một số người dân, giờ tan học, nhiều tuyến đường trước cổng trường ở phường Rạch Giá (An Giang) thường xảy ra ùn tắc do phụ huynh dừng, đỗ xe chờ đón con. Lòng đường bị thu hẹp, ảnh hưởng đến việc đi lại và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.

Nâng cao chất lượng chăm sóc và giáo dục trẻ

17-09-2026 11:13:43

Các trường mầm non trên địa bàn xã Giang Thành (An Giang) tích cực triển khai các giải pháp nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ, góp phần xây dựng ngành giáo dục địa phương phát triển.

Vĩnh Phong vào vụ lúa mùa

17-09-2026 11:04:34

Tranh thủ thời tiết thuận lợi, nông dân vùng tôm - lúa xã Vĩnh Phong (An Giang) khẩn trương hoàn tất các khâu chuẩn bị, xuống giống vụ lúa mùa năm 2026, kỳ vọng năng suất và giá lúa ổn định.

Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng

16-09-2026 09:42:04

Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.

Biểu tượng đẹp của người lính vì nhân dân quên mình

14-09-2026 15:14:29

“Để rèn giũa nên một người lính là cả một quá trình không hề dễ dàng. Và khi họ đủ vững vàng khoác lên bộ quân phục với ngôi sao lấp lánh nơi cầu vai, đó không chỉ là niềm tự hào của gia đình mà còn là niềm tự hào của Tổ quốc. Hôm nay, những niềm tự hào ấy lại anh dũng ngã xuống giữa thời bình, đánh đổi tính mạng của mình để bảo vệ tính mạng cho nhân dân”.

Tân Hội tiếp sức học sinh đến trường

14-09-2026 10:19:56

Dịp đầu năm học mới, nhiều học sinh nghèo, cận nghèo và có hoàn cảnh khó khăn ở xã Tân Hội (An Giang) được tặng xe đạp, tập, bảo hiểm tai nạn. Những phần quà thiết thực giúp các em có thêm điều kiện đến trường, giảm gánh nặng cho gia đình.