Trồng loại gạo nếp

Giữ vị quê cho con mắm Miệt Thứ

26-09-2026 17:38:07

Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.

Làm sao để mỗi chuyến du lịch góp phần giữ sinh kế và di sản địa phương?

24-09-2026 11:17:35

Đằng sau mỗi chuyến du lịch có thể góp phần tạo sinh kế cho một gia đình, nghề truyền thống hay một ngôi làng. Bởi khi tiền của du khách được ở lại, du lịch có thêm ý nghĩa gìn giữ và bảo tồn.

Ẩm thực An Giang níu chân du khách

09-08-2026 12:22:20

Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.

3 món không ngọt nhưng vẫn khiến đường huyết tăng

31-07-2026 15:06:08

Bánh kẹo, nước ngọt và các món tráng miệng dễ làm tăng đường huyết vì chứa nhiều đường. Nhưng thực tế, không ít thực phẩm gần như không có vị ngọt nhưng vẫn có thể làm đường huyết tăng cao.

Sạch nhà, xanh xóm ấp

28-07-2026 09:45:01

Hội viên, phụ nữ ở nhiều địa phương trong tỉnh đang hình thành thói quen phân loại, xử lý rác tại nguồn, góp phần giảm lượng rác sinh hoạt, giữ gìn môi trường sống xanh, sạch.

Dấu ấn ẩm thực Hà Tiên

14-07-2026 10:00:01

Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc hữu tình và bề dày lịch sử hơn 300 năm, Hà Tiên còn níu chân du khách bằng một nền ẩm thực mang đậm dấu ấn giao thoa văn hóa của cộng đồng Kinh, Khmer và Hoa. Mỗi món ăn không chỉ mang hương vị riêng mà còn kể câu chuyện về sự gặp gỡ, tiếp biến và gìn giữ những giá trị văn hóa qua nhiều thế hệ.

Rời phố về quê khởi nghiệp

03-07-2026 10:20:01

Rời thành phố, nhiều người trẻ chọn bắt đầu từ sản vật quê nhà. Người làm sô cô la từ ca cao Việt, người nâng cấp rượu truyền thống từ gạo, nếp, trái cây quê nhà. Những người trẻ đang tìm đường nâng giá trị nông sản, tạo thêm sinh kế và đưa sản phẩm địa phương đi xa hơn.

Tò he vẫn đợi trẻ thơ

23-06-2026 10:00:02

Giữa vô vàn món đồ chơi hiện đại, tò he vẫn có sức hút riêng. Từ đôi bàn tay khéo léo của nghệ nhân, những nắm bột nhiều màu sắc trở thành các hình tượng sinh động, mang theo nét đẹp văn hóa dân gian được trao truyền qua nhiều thế hệ.

Tết Đoan Ngọ

19-06-2026 09:00:00

Trải qua hàng ngàn năm dựng nước và giữ nước, Tết Đoan Ngọ của người Việt đúng vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm vẫn được lưu truyền trong mọi gia đình Việt Nam, và trở thành cái Tết mang ý nghĩa riêng của người Việt, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc.