Vịt nấu chao

Thương hương nhớ vị bánh canh bột xắt

10-07-2020 08:51:30

Nói đến bánh canh đất phương Nam thì vô vàn, từ nấu chung với cá lóc, hến, cua, heo, gà, vịt, bò viên… đến nấu "trơn" với đường và nước dừa, rắc chút mè. Trong rất nhiều "mồi ngon", thịt vịt lại được nhiều người thương nhớ, nhất là khi nấu với bánh canh bột xắt bằng tay và huyết nếp. Thịt vịt săn chắc, béo ngậy, nước lèo ngon ngọt, cứ vấn vương hoài trong dạ. Cái món gây thương nhớ không chỉ với dân xứ dừa mà cả kẻ tình cờ ghé ngang.

Cảnh khuyển tham gia chống “giặc” Covid-19

01-05-2020 05:48:07

Polat (7 tuổi), Putơn (8 tuổi) và Gassê (6 tuổi) là 3 chú chó thuộc biên chế của Đồn Biên phòng Cửa khẩu quốc tế Vĩnh Xương (TX. Tân Châu) từ năm 2018. Hơn 1 tháng trước, Zota (2,5 tuổi) và Micpô (9 tuổi) được Cụm Cơ động chó nghiệp vụ 2 tại Tây Ninh (trực thuộc Trường Trung cấp 24 Biên phòng) tăng cường về cho tuyến biên giới An Giang, bổ sung cho các chốt dã chiến thuộc Đồn Biên phòng Phú Hữu (An Phú). Cả 5 chú chó trở thành lực lượng làm nhiệm vụ đặc biệt, cùng cán bộ, chiến sĩ giữ chắc biên giới.

Nếu đã chán ngán các món ăn kiêng, học ngay cách chế biến ngon lạ với rau bina, vừa giúp giảm cân lại tốt cho sức khỏe

12-04-2020 19:12:01

Là một trong các loại rau quen thuộc với những người ăn kiêng giảm cân, rau bina (rau chân vịt) cũng mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm hiểu những món ăn ngon, lạ miệng mà vẫn cân bằng dinh dưỡng và giúp giảm cân, học ngay các cách chế biến dưới đây thì còn gì tuyệt bằng.

Giá gia cầm hôm nay 10-3: "Thượng đế" đua nhau mua gà, vịt tích trữ ăn dần

10-03-2020 14:13:49

Cập nhật giá gia cầm hôm nay 10/3 tại các chợ đầu mối vẫn chưa có dấu hiệu khởi sắc. Cụ thể, giá gà thịt lông màu giao dịch tại các hộ chăn nuôi vẫn ở mức trên dưới 45.000 đồng/kg, vịt thịt hôm nay có giá từ 25.000 đồng đến 27.000 đồng/kg.

Những món ăn đơn giản giúp phái mạnh trổ tài vào ngày 8-3

07-03-2020 16:03:44

Bên cạnh những món quà như: hoa, thiệp chúc mừng, mỹ phẩm, … thì việc trổ tài nấu món ăn ngon trong ngày 8-3 cũng giúp các chàng ghi điểm với phái nữ. Cùng tham khảo ngay một số món ăn với cách nấu đơn giản, dễ dàng qua bài viết dưới đây.

Cháo vịt ngày cuối tuần

01-03-2020 09:03:57

Bạn có thể làm món cháo thịt vịt vào cuối tuần, cần nhiều thời gian chế biến nhưng mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Hấp dẫn bún nước kèn

07-02-2020 07:58:39

Với sự phối hợp tinh tế từ hương vị đặc trưng của cà ri, tươi ngọt của cá đồng, béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo nên món bún nước kèn dân dã, độc đáo, lạ miệng mang đậm nét văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của miền sông nước ĐBSCL.

Lưu giữ chút hồn quê

05-02-2020 07:30:22

Với những người từ miền Trung, miền Bắc vào Nam sinh sống và làm việc, họ thích nghi rất nhanh. Vượt qua mọi khó khăn để mưu sinh trên quê hương thứ 2, hầu như ai cũng chọn gắn bó hẳn cuộc đời mình, nhưng vẫn giữ gìn những truyền thống đặc trưng của quê hương với tâm nguyện giữ chút cội nguồn cho con cháu được biết.