bắp non

Món ngon ở Cao Bằng, Lạng Sơn: Dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc

26-01-2026 15:06:25

Trong những ngày đông lạnh giá, những món ăn làm ấm lòng người trong từng buổi sáng se lạnh, buổi chiều bảng lảng sương rơi hay những đêm ngọt.

Giữ hương tết xưa: Làng bánh nổ giữ vị tết qua những nhịp búa

24-01-2026 09:12:56

Những ngày giáp tết, làng bánh nổ Điền Trang (xã Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) lại đỏ lửa suốt ngày đêm. Tiếng búa gỗ "chan chát" nện đều tay vang lên từ sáng sớm đến khuya, hòa cùng mùi nếp rang, gừng cay và đường thắng lan tỏa khắp xóm làng...

Tiêu cơ vân cấp do vận động quá mức: Nhận diện dấu hiệu qua màu nước tiểu

20-01-2026 10:01:45

Mới đây, Bệnh viện đa khoa Medlatec (Hà Nội) tiếp nhận bệnh nhân (BN) nam 25 tuổi đến khám do bị đau các bắp cơ đùi, cơ cẳng chân 2 bên.

Thấy nồi bánh của mẹ là biết Tết về

15-01-2026 09:08:42

Tết năm nào mẹ cũng gói bánh cho con cháu. Chỉ cần thấy nồi bánh chưng, bánh tét đặt bên bếp là biết Tết đã về.

Rau xanh Sà Phìn

07-01-2026 09:29:52

Giữa Cao nguyên đá Đồng Văn, nơi đá nhiều hơn đất, nơi bữa cơm của bao thế hệ người Mông gắn chặt với cây ngô một vụ, xã Sà Phìn hôm nay đang khoác lên mình một màu xanh khác lạ. Không còn là màu xanh nhạt của ngô non bám đá, mà là sắc xanh mỡ màng của bắp cải, của những luống rau chuyên canh đang từng ngày bén rễ, tươi xanh trên miền đá xám.

Tất bật mùa rẫy bên cồn

30-12-2025 06:54:29

Từ lâu, cồn Bình Thủy, xã Bình Mỹ được xem là vùng chuyên canh hoa màu bậc nhất trong tỉnh. Hiện, nông dân tất bật cuốc đất lên liếp trồng rẫy, màu chuẩn bị đón Tết.

Bảo tồn nghề sao trà thủ công ở Tà Xùa

27-12-2025 10:00:50

Giữa bồng bềnh mây trắng Tà Xùa (Sơn La), những gốc trà shan tuyết cổ thụ âm thầm lưu giữ bao ký ức. Nghề làm trà thủ công với công đoạn sao trên chảo gang bếp củi đã có lúc mai một. Nhưng giờ đây, nhờ đam mê, sự kiên nhẫn của người dân và những người say mê trà shan tuyết, lửa sao trà đã bập bùng trở lại.

Nỗi niềm nuôi dạy "trẻ VIP"

23-12-2025 09:47:10

"Trẻ VIP" (từ mà nhà chuyên môn và cha mẹ) được dùng khi nói về trẻ có nhu cầu giáo dục đặc biệt, hoặc trẻ tự kỷ. Nuôi dạy "trẻ VIP" đang học hòa nhập ở các trường mầm non, tiểu học, thầy cô giáo càng thấm thía sự vất vả của nhiều bậc cha mẹ có con trong trường hợp này.