Kết quả tìm kiếm cho "bếp ăn tình thương"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 1955
-
Giữ “hồn” văn hóa du lịch miền Tây xứ Thanh
25-12-2025 14:12:21Ở miền Tây xứ Thanh, mái nhà sàn không chỉ là nơi che mưa, che nắng mà còn là ký ức văn hóa, là “linh hồn” của mỗi bản làng. Giữ được mái nhà sàn cũng chính là giữ nền tảng cho du lịch cộng đồng phát triển bền vững trong dòng chảy hiện đại.
-
Lần đầu tiên phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam
24-12-2025 15:03:00Lễ phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam lần đầu tiên được xem là động lực để thế hệ trẻ tiếp nối, học hỏi và đưa ẩm thực Việt vươn xa hơn.
-
Nhà phố 4 - 5m mặt tiền: Cách tạo cảm giác thông thoáng hơn
24-12-2025 14:20:56Nhà phố có mặt tiền 4 - 5m là kiểu nhà phổ biến tại các đô thị Việt Nam. Ưu điểm là dễ bố trí công năng theo chiều sâu, nhưng nhược điểm thường gặp là không gian dễ bị bí, thiếu sáng và cảm giác hẹp nếu xử lý kiến trúc chưa khéo. Thực tế, chỉ cần điều chỉnh một số yếu tố trong bố cục và cách mở không gian, nhà phố mặt tiền nhỏ vẫn có thể trở nên thoáng đãng và dễ chịu hơn rất nhiều.
-
Tonkin Catering - dịch vụ tiệc tân niên TP.HCM trọn gói, uy tín
23-12-2025 15:25:12Những ngày đầu năm mới luôn là dịp ý nghĩa để mọi người quây quần, gặp gỡ và cùng nhau khởi đầu một năm nhiều may mắn thông qua các buổi tiệc Tân Niên ấm cúng. Để bữa tiệc diễn ra trọn vẹn với ẩm thực hấp dẫn, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và không khí thân tình, Tonkin Catering mang đến dịch vụ tiệc Tân Niên trọn gói tại TP.HCM, giúp bạn an tâm tổ chức và lưu giữ những khoảnh khắc đầu năm đáng nhớ.
-
Giữ gìn bản sắc văn hóa Pà Thẻn
23-12-2025 13:46:57Giữa núi rừng Tuyên Quang, cộng đồng người Pà Thẻn vẫn bền bỉ gìn giữ những giá trị văn hóa được trao truyền qua bao thế hệ. Lễ hội nhảy lửa huyền bí, trang phục rực rỡ sắc màu và tiếng khung cửi vang lên trong mỗi nếp nhà đã tạo nên dấu ấn văn hóa riêng biệt, góp phần làm phong phú bức tranh đa sắc các dân tộc trong tỉnh.
-
Nếp nhà qua những thước phim về miền đá
23-12-2025 13:46:57Trong dòng chảy hội nhập hôm nay, khi nhiều giá trị truyền thống đứng trước nguy cơ mai một, điện ảnh trở thành kênh “giữ lửa” văn hóa mạnh mẽ. Những bộ phim lấy bối cảnh ở Tuyên Quang - vùng đất vừa mang dấu ấn cách mạng, vừa ẩn chứa kho tàng văn hóa độc đáo của 22 dân tộc anh em đã làm sáng rõ một trong những giá trị bền vững nhất của người Việt: Nếp nhà.
-
Bánh cuốn ngô
23-12-2025 13:46:57Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.
-
Bánh cọ vùng cao
23-12-2025 13:46:57Trong dòng chảy của ẩm thực hiện đại, bánh quả cọ vẫn giữ một vị trí trang trọng, là thức quà mộc mạc mang đậm hơi thở của núi rừng, gói ghém tinh hoa văn hóa của đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Dao.
-
Hơi ấm phở bát đá
23-12-2025 13:46:57Giữa cái se lạnh đặc trưng của miền đá tai mèo, một bát phở bốc khói trong chiếc bát đá đen sẫm luôn là hương vị níu chân bất cứ ai đặt chân đến vùng cao nguyên đá. Không đơn thuần là món ăn sáng quen thuộc, phở bát đá là sự kết tinh của sự tinh tế từ nguyên liệu, sự công phu trong trình bày và nét mộc mạc rất riêng của cao nguyên đá.
-
Những món quà du lịch từ nông sản
22-12-2025 15:52:16Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, cao nguyên Mộc Châu từ lâu đã là vựa nông sản lớn của tỉnh với nhiều loại cây trái, nông sản giá trị cao. Các doanh nghiệp, HTX mạnh dạn đầu tư công nghệ chế biến sâu, tập trung xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp OCOP với mục tiêu biến nông sản thành những món quà tặng du lịch sang trọng, ý nghĩa.
-
"Check-in" vườn cam đẹp như trong phim của Đại tá về hưu
22-12-2025 15:23:46Những ngày cuối năm, khu vườn rộng 1.000 m² tại tổ dân phố Nghĩa, phường Chũ, tỉnh Bắc Ninh (Lục Ngạn, Bắc Giang cũ) trở thành điểm check-in "nóng" nhất vùng bởi hàng triệu quả cam Canh đỏ au, mọc ra từ những thân cây bưởi Diễn tạo nên khung cảnh bắt mắt.
-
Cơm nhà lam Huế
22-12-2025 10:15:46Huế có hàng trăm ngôi chùa. Vậy nên, vấn đề ẩm thực nhà chùa hay gọi nôm na là cơm nhà lam xứ Huế có rất nhiều chuyện thú vị. Cứ nghĩ đến cảnh mỗi khi mặt trời đứng bóng, các thầy chùa, ni sư ngồi vào bàn ăn gọi là Ngọ trai, đó đã là một cách thức ẩm thực khác hẳn với người thường...
