cá chạch

Nhớ con khô cá đồng

24-09-2023 18:26:00

Trong chuyến về xứ đầu nguồn An Phú (tỉnh An Giang) trong mùa nước nổi, tôi có dịp gặp lại những xâu khô treo lủng lẳng trước hiên nhà đón nắng. Đã rất lâu rồi, hình ảnh ấy mới đập vào mắt, như nhắc nhớ về ký ức của món ăn dân dã đã gắn chặt với tôi những ngày thơ ấu: Con khô cá đồng.

Thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản trên sông Hậu

14-09-2023 06:56:11

Sau lần đầu tiên An Giang “mở hàng” tổ chức thành công Lễ thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản liên tỉnh An Giang - Cần Thơ - Đồng Tháp khu vực sông Hậu vào năm 2022, đến lượt TP. Cần Thơ vừa đăng cai thực hiện năm 2023 (năm 2024 tỉnh Đồng Tháp đăng cai), hoạt động thả cá quy mô lớn được tổ chức xoay vòng tại khu vực giáp ranh giữa 3 địa phương trên sông Hậu. Từ đó, tạo thói quen thả cá bài bản, có tổ chức, được tuần tra bảo vệ, hạn chế tình trạng phóng sinh tự phát, “trên thả dưới bắt”, cá chết sau khi thả, gây phản cảm ở một số nơi thời gian qua.

Thả hơn 1 triệu con cá giống về sông Hậu

01-09-2023 11:07:20

Sáng 1/9, tại quận Thốt Nốt (TP. Cần Thơ), UBND TP. Cần Thơ phối hợp Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức Lễ thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản liên tỉnh An Giang – Cần Thơ – Đồng Tháp năm 2023 khu vực sông Hậu.

Châu Thành phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững

28-08-2023 05:19:41

Từ nhiệm vụ cụ thể, giải pháp tập trung, quyết liệt, ngành nông nghiệp huyện Châu Thành (tỉnh An Giang) đạt nhiều kết quả trong tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp gắn với nhu cầu thị trường.

An Giang đưa công nghệ số vào các ngành kinh tế mũi nhọn

18-08-2023 06:32:02

Trong xu hướng số hóa toàn cầu, những lĩnh vực kinh tế mũi nhọn của An Giang càng có cơ hội phát huy thế mạnh. Nếu những lần đột phá nông nghiệp trước đây mang tính chất thủ công, dựa vào chủ trương, quyết tâm và sức lao động là chính thì trong thời đại mới, đột phá nông nghiệp, du lịch phải dựa trên trí tuệ nhân tạo (AI), dữ liệu lớn (big data), khoa học và công nghệ (KH&CN)…

Phát triển kinh tế gia đình từ chế biến khô

17-07-2023 06:11:13

Tận dụng thế mạnh vùng đầu nguồn, có lợi thế về thủy sản dồi dào, nhiều gia đình ở TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) đã phát triển nghề chế biến khô. Với sự đa dạng về chủng loại, các cơ sở, hộ kinh doanh cung ứng ra thị trường những loại khô chất lượng với giá cả phải chăng, điển hình như hộ sản xuất - kinh doanh (SXKD) Quốc Dũng (phường Long Phú). Các sản phẩm khô đã và đang nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng.

Châu Thành sản xuất nông nghiệp hiệu quả

12-06-2023 07:49:14

Là địa phương có thế mạnh sản xuất nông nghiệp, huyện Châu Thành quan tâm cơ cấu lại ngành hàng nông nghiệp, phù hợp điều kiện của từng địa phương. Qua đó, xuất hiện nhiều mô hình sản xuất - kinh doanh hiệu quả, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần tăng thu nhập, nâng cao đời sống cho người nông dân, thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển.

Nâng cao ý thức bảo vệ nguồn lợi thủy sản

06-04-2023 05:44:47

Nhờ duy trì tốt hoạt động thả cá kết hợp tuyên truyền, xử lý nghiêm vi phạm khai thác thủy sản, An Giang đang góp phần bổ sung, phục hồi nguồn lợi thủy sản, đặc biệt là các loài nguy cấp, quý hiếm. Để đạt hiệu quả cao hơn, đòi hỏi sự chung tay cùng ý thức của cả cộng đồng.

Festival “Về miền quan họ - 2023” gồm chuỗi 30 sự kiện

20-02-2023 19:22:15

Diễn ra từ ngày 24-28/2, festival “Về miền quan họ - 2023” là sự kiện văn hóa, thể thao, du lịch với quy mô lớn, tổ chức trên quê hương Bắc Ninh, kết nối tinh hoa các di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận.

Xu hướng giáo dục trải nghiệm

24-01-2023 14:33:51

Trong những năm gần đây, xu hướng cho trẻ ra ngoài thiên nhiên, được vui học thông qua những trò chơi dần nhiều lên. Giáo dục trải nghiệm được định hình và nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ gia đình, nhà trường.

Niêu cá kho ngày Tết

20-01-2023 07:57:20

Cảm giác chờ dịp cuối năm, được chuẩn bị niêu cá kho đậm vị, thơm ngon đặt lên mâm cúng tổ tiên là bao lo toan, mệt nhọc như tan biến.

Nông nghiệp Tân Châu tiếp tục tăng trưởng

13-12-2022 07:27:36

Biến đổi khí hậu diễn ra ngày càng gay gắt, dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi thường xuyên xảy ra. Ngành nông nghiệp TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) đã đề ra nhiều giải pháp khắc phục nhằm nhanh chóng thích ứng với tình hình, đạt thắng lợi trên các phương diện chất lượng, năng suất, hiệu quả và diện tích canh tác.