cách nấu cơm

Gạo ST25 có tốt cho người tiểu đường không? Phân tích dinh dưỡng

12-03-2026 11:59:06

Người bệnh đái tháo đường thường gặp khó khăn trong việc cân đối lượng tinh bột (carb) trong bữa ăn hàng ngày. Việc cắt giảm hoàn toàn cơm có thể gây mệt mỏi, tụt đường huyết, nhưng sử dụng gạo trắng thông thường dễ làm chỉ số đường huyết (GI) tăng nhanh.

Quán ăn di động miền quê

12-03-2026 07:27:11

Ở vùng quê không khó bắt gặp hình ảnh những chiếc xe đẩy bán đồ ăn, thức uống len lỏi khắp xóm được người dân gọi là quán ăn di động.

Sông trôi

11-03-2026 10:45:07

Làng tôi nằm bên sông. Dòng sông chảy ngang đầu làng thì gặp một ghềnh đá lớn, phải nghiêng mình chao sang bờ bên kia, để lại phía sau một vòng xoáy sâu hun hút, tròn như cái chảo nấu mật mía. Người đi sông sợ nhất là chỗ nước xoáy ấy, còn lũ trẻ chúng tôi thì coi đó là nơi chẳng có gì đáng sợ, thậm chí chỗ đấy đầy mê hoặc.

Về Lô Lô Chải

11-03-2026 10:45:07

Lô Lô Chải thuộc xã Lũng Cú. Tất cả các hộ trong thôn đều là người dân tộc Lô Lô.

Giá gas tăng gần 100.000 đồng/bình, hàng quán TP. Hồ Chí Minh lo tăng giá món ăn

10-03-2026 09:31:07

Giá gas tăng gần 100.000 đồng/bình khiến nhiều hàng quán nhỏ ở TP.HCM lo tăng giá món ăn. Tiểu thương cho biết chi phí chế biến tăng mạnh, lợi nhuận ngày càng teo tóp.

Nghề đan, vá lưới

10-03-2026 05:00:02

Ở những xã ven biển, nơi các con kênh, cửa sông đổ ra biển, nơi ghe, tàu thường xuyên ra vào neo đậu, không khó bắt gặp hình ảnh nhóm người ngồi bên hiên nhà hay dưới các trại lưới, thoăn thoắt đôi tay đan, vá lưới.

Người bị trào ngược có nên ăn cơm chan canh?

06-03-2026 10:39:35

Có nhiều yếu tố làm tăng nguy cơ trào ngược, chẳng hạn ăn quá no, ăn nhiều món dầu mỡ hay nằm ngay sau khi ăn. Vì vậy, cách ăn uống sẽ ảnh hưởng lớn đến trào ngược.

Bảo tồn nghề chạm bạc người Dao ở Cao Bồ

01-03-2026 08:13:28

Dưới dải Tây Côn Lĩnh mây phủ quanh năm, xã Cao Bồ tỉnh Tuyên Quang vẫn giữ được một nghề truyền thống lặng lẽ mà bền bỉ như chính nhịp sống của người Dao áo dài nơi đây: Nghề chạm khắc bạc.

Xu hướng bảng màu sơn ngoại thất 2026 được ưa chuộng

24-02-2026 09:25:33

Năm 2026, xu hướng sơn ngoại thất tập trung vào những gam màu hài hòa, dễ ứng dụng và giữ được giá trị thẩm mỹ theo thời gian. Thay vì chạy theo màu sắc nổi bật ngắn hạn, nhiều gia chủ ưu tiên bảng màu sơn ngoại thất mang cảm hứng tự nhiên, phù hợp kiến trúc và điều kiện khí hậu. Lựa chọn đúng màu sơn ngay từ đầu giúp công trình luôn chỉn chu, bền đẹp và thể hiện rõ phong cách sống hiện đại.

Sắc xuân trong hội họa

22-02-2026 08:50:18

Mùa xuân, Tuyên Quang như khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ. Thiên nhiên đắm mình trong màn sương bảng lảng, điểm xuyết bởi sắc hồng của đào, sắc trắng của mận, làm bừng sáng cả một vùng trời. Vẻ đẹp ấy, sức sống căng tràn ấy không chỉ níu chân du khách, mà còn là nguồn cảm hứng bất tận để các họa sĩ thăng hoa cùng cọ vẽ.

Khám phá những món ăn Tết độc đáo của các dân tộc thiểu số

20-02-2026 14:55:39

Mỗi món ăn Tết “độc lạ” của các dân tộc thiểu số không chỉ đơn thuần là một phần của bữa cơm ngày đầu năm mới mà còn là kết tinh giá trị văn hóa, là sợi dây kết nối giữa quá khứ-hiện tại-tương lai.

Giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống

19-02-2026 09:07:23

Những giá trị truyền thống của dân tộc đang dần được nhìn nhận lại như một nguồn lực tinh thần sống động, góp phần tạo nền tảng bền vững cho sự phát triển của đất nước. Từ môi trường giáo dục, nghệ thuật, truyền thông cho đến các sinh hoạt cộng đồng, ngày càng xuất hiện nhiều mô hình, cách làm sáng tạo giúp các giá trị dân tộc trở nên gần gũi hơn, thích ứng với nhịp sống đương đại.