cách pha trà hắc kỷ tử

Giữa phá Hạc Hải

02-07-2023 08:09:07

Chiều xuống chậm. Sông Kiến Giang ở hạ nguồn hiền hòa chảy qua phá Hạc Hải, huyện Lệ Thủy (Quảng Bình). Phía xa, đàn chim tung cánh bay lên để lại những thanh âm rộn ràng giữa vùng phá đang vào vụ gặt. Anh Nguyễn Công Xuân vừa lái thuyền nhôm chở chúng tôi đến thăm vườn chim vừa giải thích "Chiều chiều, bầy chim le le thoát ra khỏi vùng lau sậy bay một vòng rồi trở về khi chạng vạng tối".

Thương bát cua đồng

09-06-2023 08:47:55

Bát canh cua nóng nảy, thơm lừng mùi cua đồng tháng 6, mùi rơm rạ vừa gặt, mùi rau nhút ao làng, và một thứ rau không nơi nào có, ngoài quê tôi - rau mầm mộng bông… khiến bao người thương nhớ.

Báo Mỹ ca ngợi "ngôi làng tiến sĩ" 1.000 năm tuổi ở ngoại thành Hà Nội

19-08-2022 08:15:52

Làng Đông Ngạc với tuổi đời 1.000 năm nằm bên sông Hồng, vốn được gọi là "làng tiến sĩ" vì vào thời phong kiến có tới 22 vị đỗ tiến sĩ tại đây.

Giỗ Tổ Hùng Vương 2022 đi chơi đâu?

07-04-2022 14:53:07

Giỗ tổ Hùng Vương năm nay có hẳn 3 ngày nghỉ, vì vậy bạn và gia đình sẽ có nhiều lựa chọn về điểm đến để trải nghiệm, khám phá hoặc nghỉ dưỡng, vui chơi.

Nắng nóng tác động mạnh đến cuộc sống người dân

18-06-2021 19:12:45

Nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao và trong bối cảnh đang thực hiện giãn cách xã hội để phòng, chống dịch COVID-19 cũng đã làm thay đổi sinh hoạt người dân Hà Nội.

Tết Dương lịch 2021: Những phim hay nào chiếu rạp?

24-12-2020 15:33:16

Trong số phim chiếu Tết Dương lịch 2021 ở các rạp, nổi bật nhất là "Võ sinh đại chiến", "Kỵ sĩ cưỡi rồng", "Căn phòng tử thần"....

Diễn biến dịch COVID-19 tới 6h sáng 24-4: Thế giới trên 190.100 người tử vong, Mỹ và EU thông qua các gói cứu trợ khẩn cấp

24-04-2020 08:22:47

Trong vòng 24h qua, tính tới 6h sáng 24-4, thế giới đã ghi nhận thêm 78.304 trường hợp nhiễm virus SARS-CoV-2 và 6.035 ca tử vong mới. Tổng số ca mắc bệnh COVID-19 toàn cầu vượt ngưỡng 2.700.000 người và trên 190.000 ca tử vong. Nhiều nước đang thận trọng xem xét nới lỏng phong tỏa, trong khi Mỹ và Liên minh châu Âu đã thông qua các gói cứu trợ khẩn cấp trị giá hàng trăm tỷ USD.

“Lão Hiền” - người giữ màu xanh cho lúa - Kỳ 3: “Viện lúa nghèo nhất thế giới”

22-03-2020 08:00:00

Tôi nghĩ mình sẽ rất thiếu sót nếu không viết câu chuyện này. Điều cực kỳ thú vị ở “lão nông” Hoa Sĩ Hiền, là ông cũng có nơi nghiên cứu khoa học, thực nghiệm hẳn hoi. Mọi sáng tạo, mọi thành quả của ông đều xuất phát từ đây, mà ông miêu tả hóm hỉnh là “viện lúa nghèo nhất thế giới”.

“Lão Hiền” - người giữ màu xanh cho lúa - Kỳ 1: Rong ruổi trên những cánh đồng “chết”

20-03-2020 08:00:00

Lời Tòa soạn: “Lão” là từ tự xưng của ông Hoa Sĩ Hiền (ngụ xã Tân An, TX. Tân Châu, An Giang), dù ông mới bước sang ngũ tuần. Trong phóng sự này, tôi muốn kể lại theo cách riêng, về một nông dân miền Tây đi chân đất trên mảnh ruộng quê hương. Bao nhiêu khắc khổ, cực nhọc, vất vả, ông chọn về mình, để trả lại cho đời “mật ngọt” – hơn 50 giống lúa thích ứng với biến đổi khí hậu.