con cá nước ngọt

“Gói” tháng chạp vào bánh tét

06-02-2026 06:50:41

Có những hương vị được mặc định trong ký ức tháng chạp. Điển hình là mùi lá chuối phơi cuối năm, mùi nếp mới quyện khói bếp, mùi bánh tét đang sôi lặng lẽ trong đêm miền Tây. Mỗi khi tháng chạp chạm ngõ, người ta đã nghe Tết về từ những công việc rất nhỏ: Chẻ lạt, rửa lá, vo nếp. Không ai bảo ai, cả nhà cùng làm, như thể đó là một thói quen đã nằm sẵn trong máu thịt.

Thí sinh mong muốn có lộ trình, giảm tình trạng đăng ký xét tuyển đại học tràn lan

05-02-2026 19:47:43

Mới đây, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã công bố dự thảo Quy chế tuyển sinh đại học năm 2026 để lấy ý kiến góp ý của các cơ sở đào tạo, chuyên gia và xã hội trước khi ban hành theo quy định. Trong đó, điểm mới đáng chú ý khiến thí sinh, phụ huynh còn băn khoăn là quy định thí sinh được đăng kí tối đa 10 nguyện vọng xét tuyển, thay vì không giới hạn nguyện vọng như các năm trước.

Cá “tiến vua” ở bản làng người Tày

05-02-2026 15:24:11

Ở nhiều làng bản trên vùng cao Tuyên Quang, bà con nuôi và gìn giữ cá Bỗng, từng được gọi là cá “tiến vua”. Với riêng người Tày, cá Bỗng không đơn thuần là nguồn thực phẩm quý, mà là biểu tượng của một gia đình có của ăn, của để và một nếp nhà truyền thống đầm ấm.

Đậm đà cá thu kho với ớt tươi

05-02-2026 09:50:11

Trong bức tranh ẩm thực miền Trung, cá thu là một cái tên quen thuộc mà càng ăn càng thấy quý. Đó là loài cá ngon, giàu dinh dưỡng, được người biển trân trọng từ mâm cơm gia đình đến những bữa đãi khách.

Hòa Điền chuyển đổi sản xuất nông nghiệp

05-02-2026 05:00:02

Thời gian qua, xã Hòa Điền phát huy lợi thế về đất đai, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi; đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp theo hướng thích ứng với biến đổi khí hậu, góp phần tăng thu nhập cho người dân.

Vùng trồng bưởi Du Long vào vụ tết

04-02-2026 10:16:14

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, vùng trồng bưởi Du Long, phường Duy Tân, tỉnh Ninh Bình khoác lên mình gam màu vàng rực của những vườn bưởi trĩu quả, lan tỏa hương thơm dịu nhẹ khắp làng quê. Nhịp lao động tất bật hòa cùng không khí đón xuân sớm, tạo nên bức tranh thanh bình, ấm áp, đậm sắc xuân nơi vùng đất ven đô Ninh Bình.

Cần thủ Đà Nẵng câu được "thủy quái" nặng 63kg trên biển

03-02-2026 10:54:54

Trong chuyến câu cá trên ghềnh đá Sơn Trà (Đà Nẵng), anh Hải đã chinh phục thành công con cá thu nặng 63kg. Màn đấu sức với loài cá khổng lồ này kéo dài hơn một giờ.

Bệnh gout có nguy cơ "bùng phát" dịp Tết, vì sao?

03-02-2026 09:52:58

Những ngày Tết, mâm cơm gia đình trở nên phong phú với thịt đỏ, hải sản, đồ ninh, rượu bia. Tuy nhiên, chính sự dồi dào này lại là "điều kiện thuận lợi" khiến bệnh gout dễ tái phát hoặc bùng phát dữ dội.

Chợ Tết vùng ven

02-02-2026 14:08:47

Có những miền ký ức không bao giờ già đi, chúng chỉ nằm yên dưới lớp sương mù của thời gian, đợi một ngọn gió bấc cuối năm thổi về để bừng thức. Với tôi, mùa xuân không bắt đầu từ khoảnh khắc kim đồng hồ chạm vào đêm giao thừa, mà đã sớm đến từ những chuyến xe chở Tết thong dong ngang qua triền đê lộng gió, mang theo cái hối hả của lòng người hòa vào cái tĩnh mịch của hồn quê.

Nội soi buồng ối laser điều trị hội chứng dải sợi ối: Quy trình can thiệp giải phóng thai nhi khỏi vòng siết nguy hiểm

31-01-2026 14:55:51

Hội chứng dải sợi ối là một trong số ít những bất thường bào thai có thể tiến triển âm thầm nhưng gây hậu quả đột ngột và nghiêm trọng. Chỉ một dải màng ối mảnh cũng có thể trở thành “vòng siết sinh tử”, đe dọa hình hài và sự sống của thai nhi. Trước thách thức đó, nội soi buồng ối điều trị hội chứng dải sợi ối bằng laser được xem là can thiệp mang tính quyết định, cho phép bác sĩ trực tiếp tháo gỡ nguy cơ ngay từ trong bụng mẹ.

Mang xuân ấm đến với người lao động

31-01-2026 07:37:36

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhiều doanh nghiệp trên cả nước tổ chức chăm lo đời sống người lao động.

Đá mài Xít Xa

30-01-2026 14:42:46

Người xưa thường nói “nước chảy đá mòn” nhưng tại những mạch nguồn dưới cánh rừng già thôn Xít Xa, xã Bạch Xa dòng nước lại cần mẫn làm công việc của một người thợ điêu khắc để tạo ra một loại đá rất hữu dụng. Giới thợ rèn thường rỉ tai nhau về những viên cuội xám nằm im lìm dưới dòng suối thuộc địa bàn thôn Xít Xa, vẻ ngoài chẳng chút bóng bẩy nhưng lại góp phần làm sắc ngọt những lưỡi dao của người đi rừng bao đời nay.