hương vị mắm đồng

Thu nhập 30 - 40 triệu đồng dịp cận tết từ làm dừa dát vàng

03-02-2026 10:28:26

Từ những trái dừa bình thường, qua bàn tay khéo léo của người trẻ, dừa dát vàng trở thành mặt hàng tết "hái ra tiền". Tuy nhiên, đằng sau những quả dừa vàng lấp lánh là khoảng thời gian thức trắng đêm để cho ra sản phẩm.

Bệnh gout có nguy cơ "bùng phát" dịp Tết, vì sao?

03-02-2026 09:52:58

Những ngày Tết, mâm cơm gia đình trở nên phong phú với thịt đỏ, hải sản, đồ ninh, rượu bia. Tuy nhiên, chính sự dồi dào này lại là "điều kiện thuận lợi" khiến bệnh gout dễ tái phát hoặc bùng phát dữ dội.

Bản lĩnh đảng viên trong thời kỳ mới

03-02-2026 05:00:02

Một bí thư chi bộ ấp đầy trách nhiệm. Một giám đốc doanh nghiệp trẻ gắn khởi nghiệp với bài toán việc làm và nguồn nhân lực. Một thầy giáo tận tụy gieo mầm ước mơ cho học trò nghèo. Họ gặp nhau ở điểm chung là khát vọng cống hiến và bản lĩnh của đảng viên trẻ thời kỳ mới.

Chợ Tết vùng ven

02-02-2026 14:08:47

Có những miền ký ức không bao giờ già đi, chúng chỉ nằm yên dưới lớp sương mù của thời gian, đợi một ngọn gió bấc cuối năm thổi về để bừng thức. Với tôi, mùa xuân không bắt đầu từ khoảnh khắc kim đồng hồ chạm vào đêm giao thừa, mà đã sớm đến từ những chuyến xe chở Tết thong dong ngang qua triền đê lộng gió, mang theo cái hối hả của lòng người hòa vào cái tĩnh mịch của hồn quê.

Hội chợ Mùa Xuân: Tạo sức bật thúc đẩy tăng trưởng kinh tế 2 con số ngay từ đầu năm

02-02-2026 12:16:29

Thủ tướng Chính phủ kỳ vọng Hội chợ Mùa Xuân sẽ khai mở luồng sinh khí mới cho nền kinh tế, thương mại, dịch vụ của đất nước, khởi tạo sự phát triển bứt phá ngay từ đầu năm 2026.

Để ngày Tết trọn vẹn niềm vui

01-02-2026 17:08:24

Không khí Tết rộn ràng khắp nơi. Chợ đông vui, phố xá nhộn nhịp, và trong mỗi căn nhà cũng đã thơm lừng mùi bánh mứt. Thế nhưng, ngày Tết chỉ thật sự trọn vui khi từng thành viên gia đình có sự sẻ chia, chung tay vun vén để biến không khí bận rộn thành những khoảnh khắc gắn kết ấm áp qua việc cùng nhau dọn dẹp, gói bánh, nấu ăn, chúc Tết... tạo nên kỷ niệm đẹp.

Nhật Bản thử nghiệm lâm sàng vaccine ngừa virus Nipah

31-01-2026 18:15:52

Trung tâm Nghiên cứu Khoa học và Công nghệ tiên tiến của Đại học Tokyo (Nhật Bản) đã phát triển một loại vaccine được kỳ vọng có hiệu quả ngăn ngừa bệnh do virus Nipah gây ra. Các thử nghiệm lâm sàng giai đoạn đầu sẽ được tiến hành tại Bỉ từ tháng 4 tới.

Lặng lẽ giữ tuồng

31-01-2026 07:37:19

Trong lúc sân khấu tuồng chuyên nghiệp đang đối diện nhiều thách thức, thì sự tồn tại bền bỉ của tuồng không chuyên thông qua các câu lạc bộ do người dân tự tổ chức, vận hành đã tạo ra những “sân chơi” đầy cảm hứng và nối dài sức sống cho tuồng.

Đá mài Xít Xa

30-01-2026 14:42:46

Người xưa thường nói “nước chảy đá mòn” nhưng tại những mạch nguồn dưới cánh rừng già thôn Xít Xa, xã Bạch Xa dòng nước lại cần mẫn làm công việc của một người thợ điêu khắc để tạo ra một loại đá rất hữu dụng. Giới thợ rèn thường rỉ tai nhau về những viên cuội xám nằm im lìm dưới dòng suối thuộc địa bàn thôn Xít Xa, vẻ ngoài chẳng chút bóng bẩy nhưng lại góp phần làm sắc ngọt những lưỡi dao của người đi rừng bao đời nay.

Sang trọng bánh tứ quý cung đình Huế

30-01-2026 09:57:45

Trong dòng chảy phục dựng ẩm thực cung đình Huế, nghệ nhân Mai Thị Trà lặng lẽ truyền dạy cho các học trò nhiều loại bánh xưa từng hiện diện trong không gian hoàng cung, trong đó có bánh tứ quý.

Mắm quê

30-01-2026 07:30:53

Tuổi thơ tôi lớn lên ở một vùng quê An Giang, nơi mùa nắng nối mùa mưa, nơi những con mương nhỏ len lỏi giữa ruộng đồng bát ngát. Trong ký ức non nớt ngày ấy, mắm là món ăn quen thuộc đến mức tự nhiên như hơi thở. Tôi ăn mắm từ khi còn nhỏ xíu, ăn đến lớn, để rồi khi đi xa mới hiểu rằng có những mùi vị, một khi đã thấm vào ký ức thì khó lòng rời bỏ.

Giữ ký ức, tiếp lửa nghề

30-01-2026 07:30:53

Dưới mái nhà lợp tole sẫm màu thời gian, mùi mặn mòi của cá cơm ủ chượp hay hương cà phê rang thơm lừng lan tỏa mỗi sớm mai… Có những người luôn lặng lẽ giữ nghề như giữ một phần ký ức trong cuộc sống.