hạn chế ăn bún

Khám phá những món ăn Tết độc đáo của các dân tộc thiểu số

20-02-2026 14:55:39

Mỗi món ăn Tết “độc lạ” của các dân tộc thiểu số không chỉ đơn thuần là một phần của bữa cơm ngày đầu năm mới mà còn là kết tinh giá trị văn hóa, là sợi dây kết nối giữa quá khứ-hiện tại-tương lai.

Ấm lòng những cung đường thiện nguyện

15-02-2026 15:00:00

Giữa cái nắng oi ả của vùng đất An Giang, hình ảnh những người nông dân tay lấm chân bùn, không phải trên cánh đồng mà là trên những cung đường xuống cấp, đã trở nên quen thuộc với người dân xã Ô Lâm. Đó là Đội vá đường thiện nguyện - nơi những "lão nông" đang thầm lặng hồi sinh những con đường, mang lại sự bình an cho mỗi chuyến xe qua.

“Ngôi nhà chung” của nông dân tỷ phú trên đất Vĩnh Tuy

14-02-2026 05:00:02

Xuân về trên vùng đất Vĩnh Tuy mang theo sắc xanh của những ruộng khóm, tiếng cười của nông dân trúng mùa, được giá. Giữa bức tranh nông nghiệp, nông thôn đang chuyển mình ấy, câu lạc bộ Nông dân thu nhập cao xã Vĩnh Tuy nổi lên như một điểm sáng, nơi hội tụ những nông dân dám nghĩ, dám làm, dám đổi mới để làm giàu chính đáng trên chính mảnh đất quê hương.

Nhà văn trẻ Lê Quang Trạng: “Đi nhiều, học nhiều, đọc nhiều… tạo cảm xúc văn chương trong tôi”

17-02-2026 12:46:47

Trong số các tác giả thuộc thế hệ 9X sinh ra và lớn lên tại đồng bằng sông Cửu Long, Lê Quang Trạng là gương mặt trẻ nổi bật của nền văn chương nước nhà. Anh là một trong số những hội viên trẻ tuổi nhất của Hội Nhà văn Việt Nam hiện nay. Những năm gần đây, cây bút trẻ Lê Quang Trạng cùng với niềm đam mê và sức sáng tạo dồi dào đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người đọc ở cả hai thể loại thơ ca và văn xuôi, đặc biệt là những sáng tác dành riêng cho thiếu nhi...

Vuông tôm Miệt Thứ vào vụ

04-02-2026 05:00:02

Khi nước mặn bắt đầu về, nông dân nuôi tôm các xã ven biển vùng Miệt Thứ tất bật đo độ mặn, cải tạo ao, đặt mua con giống, chuẩn bị vật tư vào vụ nuôi mới.

Chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ nổi bật tuần từ 24 - 30/1/2026

31-01-2026 08:51:56

Thủ tướng chỉ đạo đẩy mạnh một số nhiệm vụ trọng tâm thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế năm 2026; tăng mức kinh phí bảo vệ rừng đặc dụng... là những thông tin chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ nổi bật tuần từ ngày 24 - 30/1/2026.

Đá mài Xít Xa

30-01-2026 14:42:46

Người xưa thường nói “nước chảy đá mòn” nhưng tại những mạch nguồn dưới cánh rừng già thôn Xít Xa, xã Bạch Xa dòng nước lại cần mẫn làm công việc của một người thợ điêu khắc để tạo ra một loại đá rất hữu dụng. Giới thợ rèn thường rỉ tai nhau về những viên cuội xám nằm im lìm dưới dòng suối thuộc địa bàn thôn Xít Xa, vẻ ngoài chẳng chút bóng bẩy nhưng lại góp phần làm sắc ngọt những lưỡi dao của người đi rừng bao đời nay.

Nuôi lươn không bùn, hướng đi phù hợp

19-01-2026 05:00:02

Mô hình nuôi lươn không bùn đang được nông dân xã Vĩnh Thuận áp dụng hiệu quả, giúp tiết kiệm diện tích, giảm chi phí, mang lại thu nhập ổn định và phù hợp với định hướng chuyển đổi sản xuất nông nghiệp hiện nay.

Nghệ nhân nghề bếp: Danh hiệu mang sứ mệnh văn hóa trên bản đồ du lịch

15-01-2026 14:29:59

Sức hút mỗi điểm đến không thể thiếu sự góp mặt của ẩm thực. Song, ẩm thực Việt muốn chinh phục khẩu vị của thực khách muôn phương chắc chắn cần một chiến lược đầu tư đúng hướng và quyết liệt hơn.

Về Thanh Khê ăn mắm cá dảnh tiến vua

31-12-2025 17:02:12

Ở vùng biển Thanh Khê - Đà Nẵng có một thứ hương vị âm thầm mà bền bỉ, nồng nàn mà sâu lắng, như một lời chào xuân mộc mạc, là mắm cá dảnh.

ĐẦU NGUỒN SÔNG MEKONG CHẢY VÀO ĐẤT VIỆT - DẤU ẤN MỘT VÙNG ĐẤT: Bài 3: Đổi thay ở vùng biên

18-12-2025 05:29:35

Từ những vùng đất từng ngập bùn mỗi mùa lũ, 2 xã Khánh Bình và Vĩnh Xương hôm nay đang chuyển mình mạnh mẽ. Giờ đây, bộ mặt nông thôn đổi thay, nhiều tuyến đường mới được mở, kinh tế biên mậu sôi động. Người dân đang từng bước đi tới một tương lai no ấm, vững bền.

Cấy mạ trên đồng

17-12-2025 03:44:39

Sáng sớm, trên cánh đồng bát ngát, người dân ăn vội chén cơm rồi nhanh chân xuống đồng cấy mạ. Từng dấu chân giẫm lớp bùn non, người cấy mạ khom lưng “dệt” nên những vạt lúa thẳng hàng trên đồng.