heo

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

[Podcast] Điểm tin trong ngày 2/11/2026

02-11-2026 16:57:58

Podcast Điểm tin trong ngày 2/11/2026 cập nhật những nội dung đáng chú ý: Bỏ đề xuất người dưới 18 tuổi được đăng ký hiến mô, bộ phận cơ thể; yêu cầu sắp xếp hệ thống cơ sở giáo dục đại học; mục tiêu thể thao thành tích cao của An Giang; bàn giải pháp khống chế dịch tả heo châu Phi; thành lập Hiệp hội Doanh nghiệp và Nhà đầu tư Phú Quốc; kết quả kiểm kê tài sản công; vụ án liên quan Quỹ Bình ổn giá xăng dầu và cảnh báo mùa khô đến sớm ở Nam Bộ.

An Giang triển khai giải pháp khống chế dịch tả heo châu Phi

02-11-2026 15:56:21

Từ ngày 25/8 đến 31/10, dịch tả heo châu Phi xảy ra tại 34 hộ chăn nuôi thuộc 16 xã ở An Giang, khiến 660 con heo bị tiêu hủy, với tổng khối lượng hơn 35,3 tấn. Tỉnh đang triển khai các biện pháp cấp bách nhằm kiểm soát, ngăn dịch tiếp tục lây lan.

Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi

02-11-2026 14:05:37

Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

An Giang tăng cường phòng, chống dịch tả heo châu Phi

30-10-2026 09:20:02

Trước nguy cơ dịch tả heo châu Phi lây lan rộng, ngành nông nghiệp tỉnh An Giang đang khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý ổ dịch, ngăn chặn nguồn lây và hướng dẫn người chăn nuôi bảo vệ đàn heo, hạn chế thiệt hại.

Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

29-10-2026 10:21:00

Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

Cá hủn hỉn kho tiêu, món quê đậm vị miền Tây

28-10-2026 10:37:23

Cơm trắng ăn với cá hủn hỉn kho tiêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn là vị quê, là ký ức tuổi thơ của bao người miền Tây.

[Podcast] Điểm tin trong ngày 27/10/2026

27-10-2026 17:57:18

Điểm tin ngày 27/10 mở đầu với đề xuất bổ sung 11 tội danh mới trong dự thảo Bộ luật Hình sự. Tại An Giang, nổi bật là định hướng phát triển kinh tế biển, công nhận Ngọc Chúc là xã an toàn khu và xử phạt cơ sở xả thải vượt chuẩn. Chương trình còn có thông tin về đề xuất tổ chức lại trường học ở Nha Trang, câu chuyện giáo dục thanh thiếu niên, vụ truy tố liên quan hơn 1,2 triệu bình chữa cháy giả và chênh lệch giá thịt heo trong nước với hàng nhập khẩu.

An Giang tăng cường kiểm soát dịch tả heo châu Phi

27-10-2026 18:50:15

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại 12 xã trên địa bàn tỉnh, khiến 388 con heo phải tiêu hủy. Ngành chức năng đang phối hợp các địa phương triển khai đồng bộ các giải pháp kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi.

Loài cá heo nước ngọt duy nhất thế giới tăng số lượng trên sông Dương Tử

27-10-2026 16:09:05

Sau vài năm Trung Quốc áp dụng lệnh cấm đánh bắt cá thương mại trên sông Dương Tử, sinh khối cá tại đây đã tăng gấp đôi, nhiều loài quý hiếm bắt đầu có dấu hiệu phục hồi.

Sương sâm quê ngoại

25-10-2026 12:11:15

Mỗi dịp cuối tuần sắp xếp được thời gian, tôi lại thích đưa mấy đứa nhỏ về thăm quê ngoại. Về để thả lòng mình sau những bộn bề, tấp nập của phố thị, và nhất là để tìm về khoảng sân nhỏ rợp bóng mát yên bình, nơi có hàng rào sương sâm quen thuộc của gia đình.

Về Bảy Núi, thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung

24-10-2026 10:13:48

Với sợi bánh dệt mỏng dẻo dai làm từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh ninh từ tôm khô, xương hầm, bánh canh Vĩnh Trung trở thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo du khách khi đến vùng Bảy Núi (An Giang).