Kết quả tìm kiếm cho "không tanh"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 477
Ở nhiều làng bản trên vùng cao Tuyên Quang, bà con nuôi và gìn giữ cá Bỗng, từng được gọi là cá “tiến vua”. Với riêng người Tày, cá Bỗng không đơn thuần là nguồn thực phẩm quý, mà là biểu tượng của một gia đình có của ăn, của để và một nếp nhà truyền thống đầm ấm.
Những ngày này, rêu mọc trên những ghềnh đá biển Cổ Thạch - Bình Thạnh, xã Liên Hương, tỉnh Lâm Đồng, tạo thành một mảng xanh mướt dọc bãi biển. Bãi đá Bà Khòm như khoác lên mình chiếc áo xanh mướt, mềm mịn như nhung, thu hút rất đông người dân, du khách đến tham quan, chụp ảnh.
Trong dòng chảy phục dựng ẩm thực cung đình Huế, nghệ nhân Mai Thị Trà lặng lẽ truyền dạy cho các học trò nhiều loại bánh xưa từng hiện diện trong không gian hoàng cung, trong đó có bánh tứ quý.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi và đồng hành cùng quá trình lão hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên cần lưu ý bảo đảm an toàn khi sử dụng cá để tối ưu lợi thế của cá với sức khỏe người cao tuổi.
Cá mó kho dưa thường xuất hiện trong những bữa cơm ngày lạnh. Miếng cá trắng, béo, ngọt quyện vị chua dịu của dưa, cay nhẹ của ớt, thơm nồng của tiêu và nghệ. Chỉ cần thêm bát cơm nóng, bữa ăn đã đủ đầy, ấm áp.
Từ những sản vật rất đỗi quen thuộc của ruộng vườn, các dự án khởi nghiệp ở nông thôn An Giang đang thổi làn gió mới vào kinh tế địa phương. Bằng tư duy sáng tạo và hướng tiếp cận xanh, tuần hoàn, nông sản bản địa được “đánh thức” giá trị, mở ra con đường phát triển bền vững cho vùng quê.
Hầm xương là bước quan trọng tạo nên vị ngọt tự nhiên cho món ăn; hầm xương bao lâu để nước dùng trong không nồng mùi và vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng?
Ngày 22/12, Công ty khởi nghiệp trong lĩnh vực vũ trụ Innospace Co. (Hàn Quốc) cho biết tên lửa đẩy thương mại đầu tiên của nước này Hanbit-Nano đã bị hoãn phóng do điều kiện thời tiết không thuận lợi tại bãi phóng ở Brazil.
Sau những ngày mưa lũ, Huế đón lạnh và những cơn mưa lâm râm, xen trong đó là những ngày tạnh ráo và thi thoảng có nắng lên. Vậy là Huế an yên lại nhẹ nhàng với nhịp sống đời thường và chuẩn bị tâm thế tốt nhất có thể để đón chào năm mới 2026.
Cỗ Bát Tràng hài hòa giữa dân dã và tinh tế, hướng đến sự cân bằng, thanh đạm, vừa dưỡng sinh và tốt cho sức khỏe, vừa giàu tính biểu tượng, chứa đựng tri thức ẩm thực sâu sắc.
Hơn một năm trước (ngày 18/8/2024), tại Đắk Lắk, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã phát động đợt thi đua cao điểm “500 ngày đêm” nhằm thúc đẩy tiến độ thi công, hoàn thành thêm khoảng 1.000km đường cao tốc; phấn đấu đạt mục tiêu đưa vào khai thác 3.000km đường cao tốc trên cả nước vào cuối năm 2025.