làm bánh

Thói quen xì xụp uống hết bát nước phở có gây hại cho sức khỏe?

06-09-2026 16:03:34

Phở là món ăn quen thuộc và phổ biến của người Việt Nam với nước dùng thơm, trong và đậm đà. Không ít người có thói quen ăn hết bánh, thịt, rau thơm và uống gần như toàn bộ nước phở.

Người lớn tuổi: Những thực phẩm nên và không nên ăn để sống thọ hơn

06-09-2026 16:04:13

Lựa chọn đúng thực phẩm, đồng thời hạn chế những món ăn không có lợi, có thể giúp người lớn tuổi duy trì sức khỏe, bảo vệ tim mạch, cơ bắp và hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh.

Hé lộ “thành phố rượu vang” cổ đại tại miền nam nước Nga

02-09-2026 15:36:04

Các nhà khảo cổ vừa phát hiện một khu sản xuất rượu vang gồm nhiều khu phố, trong đó có ít nhất 5 cơ sở sản xuất, kho chứa và cửa hàng trên bán đảo Taman, miền nam nước Nga, trong khuôn khổ cuộc khai quật khảo cổ Phanagoria.

Nhà thiết kế Việt gây chú ý khi đưa ký ức tuổi thơ và hồn Huế lên áo dài

02-09-2026 10:24:54

Lấy hình ảnh mẹ, gánh bánh lọc, dòng sông Hương và hoa văn cung đình làm cảm hứng cho 2 bộ sưu tập áo dài, NTK Trần Thiện Khánh nhận được nhiều chú ý từ khán giả.

Nhật Bản đẩy mạnh nông nghiệp tuần hoàn

31-08-2026 18:03:35

Tại Nhật Bản, nhằm phát huy tối đa giá trị của cây lúa, một doanh nghiệp đang tìm cách đưa cám gạo - phần thường bị coi là phụ phẩm sau xay xát - trở lại chu trình sản xuất, từ dầu ăn, thực phẩm đến phân bón.

Món ngon từ măng rừng vùng Bảy Núi

02-09-2026 06:51:26

Mùa mưa về mang theo sức sống mới cho vùng Bảy Núi (An Giang), cũng là thời điểm măng vào mùa thu hoạch. Từ những đọt măng tươi, người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn dân dã, trở thành sản vật quen thuộc trong bữa cơm gia đình và thực đơn đãi khách.

An Giang khởi công xây 2 trụ sở Công an ở địa bàn biên giới

30-08-2026 11:37:24

Sáng 30/8, Công an tỉnh An Giang khởi công xây dựng mới trụ sở Công an xã Vĩnh Gia và xây dựng mới, cải tạo, mở rộng trụ sở Công an phường Tịnh Biên, tổng vốn đầu tư hơn 113 tỷ đồng từ nguồn vốn của Bộ Công an.

Người dân đổ về các bến xe, bắt đầu hành trình nghỉ lễ Quốc khánh 2/9

29-08-2026 09:28:48

Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh kéo dài 5 ngày liên tục bắt đầu từ ngày 29/8 đến 2/9, theo đó ngay từ chiều ngày 28/8 đến sáng ngày 29/8, không khí tại nhiều bến xe trên địa bàn Hà Nội trở nên nhộn nhịp khi dòng người mang theo hành lý hối hả trở về các tỉnh, thành để bắt đầu kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9. Các đơn vị vận tải đã chủ động tăng cường phương tiện, bố trí nhân lực, tổ chức phân luồng nhằm đáp ứng nhu cầu đi lại tăng cao của người dân.

Tuần lễ di sản, thêm gần Óc Eo

28-08-2026 09:32:42

Tuần lễ Di sản văn hóa Óc Eo - Ba Thê năm 2026 thu hút hơn 2.700 lượt người dân, du khách tham gia. Các hoạt động của tuần lễ góp phần đưa các giá trị lịch sử, văn hóa của vùng đất di sản Óc Eo đến gần hơn với cộng đồng, nhất là thế hệ trẻ.

Bê bối cải thảo tại Trung Quốc gây lo ngại đối với kim chi Hàn Quốc

27-08-2026 14:09:39

Vụ việc cải thảo tại Trung Quốc bị xử lý bằng dung dịch có chứa formaldehyde đang làm dấy lên những lo ngại mới đối với ngành sản xuất và xuất khẩu kim chi của Hàn Quốc, trong bối cảnh món ăn truyền thống này ngày càng được người tiêu dùng Mỹ ưa chuộng.

Ăn chay mùa Vu Lan: Bác sĩ chỉ cách ăn đủ dưỡng chất

25-08-2026 14:31:23

Ăn chay mùa Vu Lan vẫn cần đủ đạm, vitamin và khoáng chất. Bác sĩ gợi ý cách xây dựng bữa ăn cân bằng, phù hợp cả người trẻ và lớn tuổi.

Khóm vào bếp quê

26-08-2026 20:42:42

Từ trái khóm chín đến củ hủ sau mùa thu hoạch, người dân vùng trồng khóm ở An Giang tận dụng sản vật quen thuộc để chế biến nhiều món ăn. Vị chua ngọt của trái khóm và độ giòn, hơi đắng của củ hủ tạo nên những hương vị riêng trong bữa cơm quê.