làm mắm

Du khách thích thú trải nghiệm kéo lưới "Đón nhịp chợ cá bình minh"

24-07-2026 16:12:18

Kéo lưới cùng ngư dân, tham quan chợ cá buổi sớm, tìm hiểu nghề biển và chèo SUP là những hoạt động nổi bật trong chương trình 'Đón nhịp chợ cá bình minh' tại bãi biển Mân Thái, thu hút hàng trăm du khách tham gia trải nghiệm, khám phá.

Phú Quốc nâng tầm sản phẩm OCOP, đưa tinh hoa bản địa ra thế giới

24-07-2026 09:43:57

Đảo Ngọc hiện có 68 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên của 18 chủ thể, đây là kết quả của quá trình chuyển dịch mạnh mẽ từ việc bán sản phẩm thô sang chế biến sâu và đóng gói hiện đại tại Phú Quốc.

Bí quyết nuôi cua mau lên gạch của nông dân vùng U Minh Thượng

24-07-2026 14:48:43

Tại vùng tôm - cua - lúa của các xã vùng U Minh Thượng (tỉnh An Giang), kinh nghiệm nuôi cua bằng nguồn thức ăn tự nhiên đang được nhiều hộ truyền tai nhau. Đó không phải là kỹ thuật quá phức tạp mà là sự am hiểu đặc tính của con cua, biết tận dụng những thứ sẵn có trong tự nhiên để giảm chi phí và nâng cao hiệu quả.

Vẹn nghĩa tri ân người có công

24-07-2026 10:00:02

Tháng 7 về, nhiều hoạt động tri ân thiết thực được tổ chức dành cho người có công với cách mạng ở vùng U Minh Thượng. Từ những bữa cơm sum vầy bên Bà mẹ Việt Nam anh hùng đến căn nhà tình nghĩa, đạo lý uống nước nhớ nguồn tiếp tục được vun đắp bằng những việc làm thiết thực, nghĩa tình.

Thế giới bất ngờ quay lại với kê, cao lương và những loại hạt từng bị bỏ quên

23-07-2026 09:42:00

Từng nuôi sống nhiều nền văn minh rồi dần vắng bóng trong bữa ăn hiện đại, những loại hạt hàng nghìn năm tuổi đang được giới khoa học gọi trở lại trước sức ép thiếu hụt lương thực và biến đổi khí hậu.

Mùi khói bếp quê

23-07-2026 09:45:02

Đôi khi ký ức trở về không bằng một bức ảnh cũ hay một câu chuyện đã xa mà chỉ từ một mùi hương rất đỗi quen thuộc. Với tôi, đó là mùi khói bếp quê. Mùi hương ấy luôn gợi nhớ góc bếp nhỏ sau hè, những bữa cơm đạm bạc và dáng mẹ tảo tần qua bao mùa mưa nắng.

Người lính Vòng Cung

22-07-2026 09:45:02

Ở tuổi 74, cựu chiến binh Lê Minh Thu, ngụ xã An Biên vẫn nhớ như in những trận đánh đã từng tham gia. Những vết thương chiến tranh khiến đôi chân không còn vững, nhưng ký ức về đồng đội, về những năm tháng chiến đấu vẫn nguyên vẹn như mới hôm qua.

Siết quản lý an toàn thực phẩm: Chuyển từ xử lý sự cố sang phòng ngừa rủi ro

21-07-2026 11:03:18

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 384/TB-VPCP ngày 20-7-2026 truyền đạt kết luận của Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, tại cuộc họp của Ban Chỉ đạo về triển khai các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm bảo đảm an toàn thực phẩm trong 6 tháng cuối năm 2026.

Ươm mầm tài năng, vun đắp ước mơ

21-07-2026 10:00:02

Không chỉ là cuộc thi tìm kiếm những cá nhân có năng khiếu dẫn chương trình, cuộc thi “Em là phát thanh viên” do Báo và Phát thanh - Truyền hình tỉnh An Giang tổ chức ghi dấu bằng những câu chuyện trưởng thành, sự đồng hành của gia đình, nhà trường và khát vọng chạm đến ước mơ của hàng trăm thí sinh.

Thủ tướng chỉ đạo sắp xếp mạng lưới trường học công lập, giảm khoảng 30% đầu mối

20-07-2026 18:41:37

Phó Thủ tướng Chính phủ Phạm Thị Thanh Trà vừa ký ban hành Văn bản số 777/TTg-TCCV ngày 10/7/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc sắp xếp các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông, giáo dục thường xuyên và giáo dục nghề nghiệp công lập cấp tỉnh, cấp xã theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp.

"Hành trình Tiên Phong - Ươm mầm Xanh": Nâng bước những ước mơ từ giảng đường

20-07-2026 16:39:24

Chương trình "Hành trình Tiên Phong - Ươm mầm Xanh" đang góp phần lan tỏa tinh thần hiếu học thông qua những câu chuyện chân thực của các sinh viên vượt khó. Tập mới của chương trình tiếp tục giới thiệu hai sinh viên đến từ Trường Đại học Tây Đô là Đặng Hoài Khang và Lê Thành Đặng, những bạn trẻ đang từng ngày nỗ lực vượt qua nghịch cảnh để theo đuổi ước mơ đến giảng đường.

Vị sư nặng lòng với cộng đồng Khmer

20-07-2026 10:00:01

Không chỉ duy trì các lớp dạy chữ Khmer miễn phí mỗi dịp hè, Đại đức Danh Song - Phó trụ trì chùa Thứ Ba, xã An Biên còn tích cực vận động xây dựng cầu, làm từ thiện, tuyên truyền xây dựng đời sống văn hóa và sưu tầm hàng trăm hiện vật xưa để lưu giữ ký ức quê hương. Những việc làm bền bỉ ấy góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc Khmer và lan tỏa giá trị nhân văn trong cộng đồng.