Kết quả tìm kiếm cho "món quê dễ ghiền"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 16
-
Cá tra phồng Trương Hải
17-12-2020 06:50:44“Sở dĩ khô cá tra có tên gọi “cá tra phồng” bởi vì khi đem chiên, lớp da cá phồng lên trông rất bắt mắt. Cá tra phồng chiên vừa ngon, vừa giòn, có cả vị béo, mùi thơm rất đặc biệt không thể lẫn vào đâu được. Đây là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích” - lời giới thiệu của ông chủ Công ty TNHH Trương Hải (TP. Châu Đốc) về sản phẩm khô cá tra phồng nghe đã thấy hấp dẫn
-
Phát ghiền thịt trâu ba miền
05-09-2020 07:33:17Có dịp tham quan vùng Tây Bắc, bạn sẽ có dịp thưởng thức món thịt trâu gác bếp nổi tiếng. Đây là đặc sản của người Thái, dành để ăn dần, nhất là dịp lễ, tết, hội hè, đi rừng, mùa mưa lũ thức ăn khan hiếm... Xưa, chỉ đơn giản là thịt trâu xắt thành miếng dài, xiên cây rồi gác bếp.
-
Hương vị của ký ức
26-07-2018 06:01:44Tôi không nhớ chính xác mình thích hương vị bình bát từ lúc nào. Nhưng thích đến mức hễ thấy ai bán bình bát, dù đã chạy xe qua, tôi vẫn quay trở lại hỏi mua. Thích đến mức người nhà đều cười chọc quê tôi là “cái thứ ghiền bình bát”. Cũng ngộ lắm, tôi không phải người quê thứ thiệt, không hề có ký ức gì sâu đậm liên quan đến loại trái cây dân dã này, vậy mà cứ quyến luyến chúng đến tận bây giờ!
-
Tháng Ramadan ở làng Chăm
08-06-2018 07:30:08Tháng Ramadan là tháng linh thiêng của đồng bào Chăm với nhiều điểm nổi bật về văn hóa của cộng đồng Hồi giáo Islam trong tỉnh. Theo Hồi lịch, tháng 9 năm nay (tức tháng 5-2018 dương lịch) là Tháng Ramadan, bắt đầu vào tối 15-5 và kết thúc vào ngày 14-6.
