món quê

Trù phú làng Rõng

26-01-2026 15:19:05

Con đường từ trung tâm tỉnh Bắc Ninh men theo những triền núi uốn lượn gần 100 km đưa chúng tôi về làng Rõng, xã An Lạc, ngôi làng nhỏ nằm yên bình dưới chân đèo Chinh. Giữa mênh mang núi rừng, 139 hộ dân với 7 dân tộc anh em: Kinh, Tày, Nùng, Dao, Cao Lan, Hoa, Thái cùng quây quần sinh sống. Ngoài cư dân bản địa, nơi đây còn là điểm dừng chân của những gia đình từ các tỉnh miền xuôi lên khai hoang, lập nghiệp.

Món ngon ở Cao Bằng, Lạng Sơn: Dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc

26-01-2026 15:06:25

Trong những ngày đông lạnh giá, những món ăn làm ấm lòng người trong từng buổi sáng se lạnh, buổi chiều bảng lảng sương rơi hay những đêm ngọt.

Mùa bánh in bên sông Ly Ly

26-01-2026 10:32:01

Nép mình bên bờ sông Ly Ly hiền hòa, làng bánh in An Lạc (xã Duy Nghĩa, TP. Đà Nẵng) từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tết của người xứ Quảng. Mỗi khi tháng chạp về, cả ngôi làng nhỏ lại bước vào mùa làm bánh rộn ràng nhất trong năm.

Tôn vinh Tiếng Việt: “Chìa khóa” trở về với cội nguồn dân tộc

25-01-2026 12:03:23

Việc khai trương lớp học tại Johor Bahru được xem là bước đi quan trọng để nhân rộng mô hình giáo dục ý nghĩa này đến những nơi có đông bà con tập trung sinh sống.

Rộn ràng mùa gói bánh tét

24-01-2026 16:29:48

Chạm ngõ tháng Chạp, khi nhịp sống những ngày cận Tết bắt đầu hối hả, các thức quà truyền thống lại trở thành tâm điểm gợi nhắc hồn quê. Trong đó, đòn bánh tét không chỉ dừng lại ở một món ăn ngon mà đã hóa thành biểu tượng của sự đủ đầy và gắn kết. Từ hình ảnh bình dị nơi góc chợ thường nhật, bánh tét những ngày cuối năm bỗng trở thành lời hẹn ước đoàn viên, để rồi hễ “thấy bánh tét là thấy Tết”.

Giữ hương tết xưa: Làng bánh nổ giữ vị tết qua những nhịp búa

24-01-2026 09:12:56

Những ngày giáp tết, làng bánh nổ Điền Trang (xã Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) lại đỏ lửa suốt ngày đêm. Tiếng búa gỗ "chan chát" nện đều tay vang lên từ sáng sớm đến khuya, hòa cùng mùi nếp rang, gừng cay và đường thắng lan tỏa khắp xóm làng...

Khi bản sắc văn hóa dân tộc trở thành sức mạnh mềm quốc gia

23-01-2026 13:49:40

Văn hóa là hồn cốt của dân tộc, là sợi chỉ đỏ xuyên suốt chiều dài lịch sử, góp phần hình thành bản sắc riêng có của dân tộc Việt Nam và tạo nên sức mạnh tinh thần to lớn. Trong nhiều giai đoạn lịch sử, chính nền tảng văn hóa đã bồi đắp bản lĩnh, ý chí, củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc, qua đó giúp đất nước vượt qua thử thách, giữ vững độc lập, chủ quyền và vươn lên.

Sa Pa - điểm đến Tây Bắc gây ấn tượng trên sóng truyền hình Pháp

23-01-2026 09:30:53

Trong một phóng sự phát sóng trên kênh 2 của Truyền hình Quốc gia Pháp (France 2), vùng núi Tây Bắc Việt Nam hiện lên đầy cuốn hút qua hành trình khám phá Sa Pa - điểm đến nổi bật với những dãy núi xanh thẳm, ruộng bậc thang hàng trăm năm tuổi và đời sống văn hóa đặc sắc của các cộng đồng dân tộc thiểu số.

Làng nghề bánh tráng Mỹ Khánh vào mùa

23-01-2026 06:57:04

Dọc hai bên con xóm nhỏ dưới cầu Câu Quảng, phường Bình Đức, những giàn phơi bánh tráng được xếp đều tăm tắp dưới ánh nắng ban mai. Chẳng cần hỏi thăm, chúng tôi biết mình đã chạm ngõ làng nghề bánh tráng Mỹ Khánh.

U23 châu Á 2026: Trận cầu của những trái tim không bỏ cuộc

22-01-2026 21:54:51

AFC đã có động thái tiếp thêm động lực tinh thần to lớn cho thầy trò huấn luyện viên Kim Sang Sik khi đăng tải đoạn video đầy cảm xúc về U23 Việt Nam trên trang Facebook của Liên đoàn.

Nghề sản xuất bánh phồng mì Ba Chúc tất bật vụ Tết

24-01-2026 08:44:38

Được hình thành cách đây hơn 100 năm, chiếc bánh phồng mì Ba Chúc (xã Ba Chúc, tỉnh An Giang) đã trở thành món ăn dân dã và đậm đà hương vị quê hương. Từ vài hộ làm nhỏ lẻ phục vụ nhu cầu địa phương, đến nay bánh phồng mì Ba Chúc đã trở thành làng nghề truyền thống nổi tiếng, quen thuộc với du khách gần xa.