món thịt

Thái Lan xác nhận dấu chân khủng long 120 triệu năm tuổi

21-10-2026 15:25:03

Ngày 20/10, Cục Tài nguyên Khoáng sản Thái Lan xác nhận 6 dấu chân hóa thạch được phát hiện tại tỉnh Udon Thani, Đông Bắc nước này, thuộc về một loài khủng long ăn thịt sống cách đây khoảng 120 triệu năm. Đây là lần đầu tiên dấu chân khủng long được phát hiện tại tỉnh này.

Hòn Đất tiêu hủy 11 con heo nhiễm dịch tả heo châu Phi

18-10-2026 21:31:49

Xã Hòn Đất, tỉnh An Giang, vừa ghi nhận ổ dịch tả heo châu Phi tại một hộ chăn nuôi ở ấp Chòm Sao. Ngành chức năng đã tiêu hủy 11 con heo, tổng trọng lượng 341kg, đồng thời triển khai các biện pháp vệ sinh, khử trùng nhằm hạn chế dịch bệnh lây lan.

Gà đốt, đu đủ đâm - đặc sản khó bỏ lỡ ở vùng Bảy Núi

17-10-2026 10:19:23

Gà đốt Ô Thum vàng giòn, thơm lừng và gỏi đu đủ đâm chua cay, đậm vị mắm bò hóc là những món đặc sản dân dã mang đậm dấu ấn ẩm thực Khmer mà du khách không nên bỏ lỡ khi khám phá vùng Bảy Núi (An Giang).

An Giang tăng cường phòng, chống dịch tả heo châu Phi

14-10-2026 16:58:31

Dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh An Giang, khiến hàng trăm con heo phải tiêu hủy. Trước nguy cơ dịch bệnh tiếp tục lây lan, người chăn nuôi cần thực hiện nghiêm các biện pháp an toàn sinh học, kiểm soát nguồn heo giống và kịp thời khai báo khi phát hiện heo có dấu hiệu bất thường.

Giảm rủi ro nuôi trồng thủy sản trước tác động từ El Nino

14-10-2026 19:03:25

Đối diện nguy cơ El Nino gây thiếu hụt nguồn nước, gia tăng xâm nhập mặn và biến động môi trường nuôi, ngành thủy sản đang tập trung rà soát vùng nuôi có nguy cơ bị ảnh hưởng, điều chỉnh lịch thời vụ, mật độ và phương thức sản xuất, đồng thời tăng cường quan trắc, cảnh báo môi trường nhằm giảm thiểu thiệt hại cho người nuôi.

Bữa ăn theo thứ tự các món có vai trò lớn cho việc ổn định đường huyết

13-10-2026 14:46:46

Trong mỗi bữa ăn, việc tiêu thụ protein, carbohydrate, chất xơ và chất béo theo trình tự cụ thể giúp duy trì đường huyết ổn định.

Sene Đôn Ta trên quê hương An Giang

12-10-2026 17:18:41

Những ngày này, các phum, sóc Khmer trên địa bàn tỉnh An Giang rộn ràng đón Sene Đôn Ta. Người dọn nhà, người chuẩn bị mâm cơm, con cháu đi làm xa thu xếp trở về. Trong những ngày lễ, mỗi gia đình lại có dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và sum họp bên nhau.

Bông súng mùa nước nổi

11-10-2026 19:19:08

Có những mùa, người ta nhớ quê chỉ bằng một cọng bông súng. Cọng súng xanh non, dài ngoằng, còn đọng nước, nằm nghiêng trong chiếc rổ tre của má. Vậy thôi mà nghe mùi đồng đất, nghe con nước lớn ròng, nghe bụng mình cồn cào nhớ một bữa cơm nhà.

Nuôi bò đua, chỉ làm nài mới hiểu

09-10-2026 10:46:39

Để có đôi bò đua chất lượng, hướng đến thành tích tốt ở các hội đua, người nuôi phải bỏ ra nhiều công sức và tài chính. Với người đam mê đua bò, đôi bò là tài sản vô giá, là sự kết tinh của công sức, niềm tin và tấm lòng giữ gìn hoạt động văn hóa thể thao đặc sắc của cha ông.

Ăn lành mạnh nhưng đường huyết vẫn tăng vọt

09-10-2026 09:09:51

Nếu thường xuyên đói ngay sau ăn, mệt rũ, khát nước hoặc đau đầu, bạn nên xem lại thành phần và khẩu phần của bữa ăn thay vì chỉ nhìn vào việc món ăn có được gắn mác "lành mạnh" hay không.

Hội nghị Trung ương 4: Quyết sách mạnh mẽ để bứt phá

08-10-2026 20:05:44

Hội nghị Trung ương 4 đã cụ thể hóa một bước quan trọng Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng, gắn kết chặt chẽ giữa công tác xây dựng Đảng với quản trị quốc gia và phát triển đất nước.

Cà na - món quà quê mùa nước nổi

05-10-2026 14:06:49

Một loại trái nhỏ bằng đầu ngón tay, vị chua chua, chát chát, vậy mà từng là thức quà khiến bao thế hệ trẻ miền Tây mê mẩn. Từ trái cà na tươi, người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt như cà na đập dập trộn muối ớt, ngào đường, ngâm đường, làm xí muội. Cà na còn được dùng để kho cá, tạo vị chua dịu mà hao cơm trong bữa cơm gia đình.