Kết quả tìm kiếm cho "mẫu cá ủ chua"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 1725
Công ty Điện lực An Giang thông báo:
Người đàn ông 59 tuổi, quốc tịch Lào vừa được các bác sĩ Bệnh viện 19/08 (Hà Nội) phẫu thuật cấp cứu trong tình trạng tắc ruột hoàn toàn bởi khối u đại tràng trái.
Ở Tây Yên (An Giang), những chàng trai tuổi mười tám, đôi mươi vẫn tất bật với công việc, với vuông tôm, bãi sò. Trong hành trang tuổi trẻ của họ đã có thêm một lựa chọn là sẵn sàng khoác lên mình màu xanh áo lính.
Từ cá mè vinh mùa nước nổi, người dân vùng đầu nguồn An Giang qua nhiều tháng ủ muối, chao thính, đường thốt nốt và cơm rượu tạo nên món mắm béo, mặn ngọt hài hòa, đậm vị sông nước.
Mưa lớn kéo dài khiến khoảng 6.385ha sản xuất nông nghiệp tại xã U Minh Thượng (An Giang), nằm trong vùng rủi ro ngập. Nông dân phải khẩn trương thu hoạch gừng, rau màu, cây ăn trái để giảm thiệt hại.
Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.
Chỉ từ một vết xước sau cú ngã và một vết gai hoa giấy đâm vào chân, hai người bệnh 65 và 71 tuổi đã mắc uốn ván, phải trải qua nhiều ngày điều trị tích cực; một trường hợp cần mở khí quản, thở máy. Các bác sĩ khuyến cáo không chủ quan với những tổn thương da nhỏ, nhất là khi vết thương có nguy cơ nhiễm bẩn.
Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.
Trong hôm nay (16/9) và cả nhiều ngày trước, bầu không khí ở TP. Hồ Chí Minh cũng như các địa phương khác ở Nam bộ thường xuyên ở trong trạng thái ngầu đục. Nguyên nhân, có khả năng ô nhiễm không khí do tác động từ cháy rừng ở Indonesia gia tăng.
Có những chuyến đi bắt đầu bằng mong muốn được rời khỏi một nơi, nhưng rồi lại vô tình đưa tôi trở về một nơi rất cũ.
Nước mắm Phú Quốc được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa của chất lượng cá, muối, nguồn nước, khí hậu Phú Quốc, cách thức chăm sóc mắm và kinh nghiệm của người làm nghề được tích lũy qua nhiều thế hệ.
Sáng sớm ở Khoa Sản Bệnh viện Sản - Nhi Kiên Giang, tiếng khóc chào đời của trẻ sơ sinh hơn 3kg vang lên trong phòng sinh gia đình. Người chồng run run cắt dây rốn cho con, người mẹ vừa trải qua ca sinh không đau vẫn tỉnh táo, mỉm cười. Khoảnh khắc ấy giờ đây không còn hiếm ở bệnh viện chuyên khoa chăm sóc sức khỏe bà mẹ, trẻ em tuyến tỉnh ở An Giang.