mặn thành ngọt

Sức sống mãnh liệt của kênh Chống Mỹ

30-04-2026 04:24:51

Kỷ niệm 51 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026), trở lại bên dòng kênh Chống Mỹ (tỉnh An Giang) năm xưa, không chỉ là hành trình tìm về ký ức mà còn là dịp để cảm nhận sâu sắc sức sống mãnh liệt của một vùng quê đã đi qua chiến tranh, đang vươn mình mạnh mẽ trong hòa bình.

Ẩm thực Việt Nam bùng nổ

28-04-2026 09:15:42

Hình ảnh Tổng thống Hàn Quốc cùng phu nhân thưởng thức phở và món ăn đường phố tại Hà Nội một lần nữa đưa ẩm thực VN lan tỏa toàn cầu.

Bảy Núi vào mùa “quà tặng của rừng”

27-04-2026 16:44:30

Mùa hè sang cũng là lúc vùng cao Bảy Núi (tỉnh An Giang) bắt đầu thết đãi du khách bằng những loại đặc sản thuần khiết của núi rừng. Từ trâm, vải rừng, hồng quân đến bứa, đào lộn hột… những thức quà “thuận thiên” rực rỡ sắc màu đang đua nhau lên kệ, gợi nhắc về một miền ký ức tuổi thơ trong lành và những hương vị độc bản không nơi nào có được.

Gợi ý trang phục nhẹ mát cho những ngày nghỉ lễ 2026

26-04-2026 08:28:36

Trong những ngày nghỉ lễ dài cuối tháng 4, quý cô dành sự ưu tiên cho các bộ trang phục nhẹ mát, mang lại sự thoải mái nhưng vẫn lịch sự như váy maxi cổ yếm, các set đồng bộ mềm mại hay trang phục họa tiết nhã nhặn.

Út Nhanh và chuyện giữ nghề mắm gia truyền

25-04-2026 17:00:00

Ở xã An Phú (tỉnh An Giang) vẫn có một người lặng lẽ giữ nghề làm mắm gia truyền ba đời là ông Trần Văn Nhanh, thường gọi Út Nhanh. Ông không chỉ gìn giữ hương vị mắm xưa, mà còn gây dựng thành thương hiệu đặc sản, sống khỏe giữa thời khan hiếm nguyên liệu.

Sống cùng dòng Cái Bé

24-04-2026 05:00:00

Sáng sớm, khi sương còn phủ, dòng Cái Bé con nước lớn ròng mang theo những câu chuyện của bao thế hệ...

Thương rau đắng mọc sau hè

24-04-2026 05:00:00

Những ngày này, dọc bờ ruộng, ven mương, rau đắng mọc xanh. Vị đắng quen thuộc gợi nhớ bữa cơm quê giản dị mà đậm đà.

Những món canh mát lòng ngày nắng nóng

23-04-2026 11:12:41

Có những ngày đi xa, giữa phố xá ồn ào, ăn đủ thứ sơn hào hải vị, vẫn thấy thiếu một cái gì đó rất nhỏ. Đó có thể chỉ là một tô canh chua đúng vị, một nồi canh rau tập tàng nấu vội, hay đơn giản là mùi canh cua rau đay, canh cải xanh cá lóc thoảng qua trong trí nhớ. Những món canh ấy không chỉ để giải nhiệt mùa nắng, mà còn giữ lại một phần ký ức, một phần quê nhà trong mỗi người.

Kiểm soát hạn mặn, giữ mùa vụ

23-04-2026 05:40:01

Trước tình hình nắng nóng, hạn hán, xâm nhập mặn diễn biến phức tạp, các địa phương trong tỉnh đang tập trung kiểm soát nguồn nước, vận hành cống hợp lý, hướng dẫn người dân điều chỉnh sản xuất, gia cố bờ bao nhằm bảo vệ cây trồng, vật nuôi và giữ vững mùa vụ.

Những ngày nắng gắt, về đầm Chuồn tận hưởng không gian mênh mông, mát lành

22-04-2026 15:52:37

Giữa cái nắng gắt của mùa hè Huế, nhiều người rời trung tâm thành phố, tìm về đầm Chuồn (vùng đầm phá thuộc hệ phá Tam Giang) để "giải nhiệt".

36 giờ khám phá Hội An theo cách của báo Mỹ New York Times

21-04-2026 09:07:23

Chuỗi bài khám phá các điểm đến nổi tiếng thế giới trong 36 giờ của tờ New York Times lần này đưa du khách đến Hội An.

Độc đáo bánh Dùng mật mía - thức quà “nhuộm” đỏ nếp xưa Thổ Tang

20-04-2026 14:47:50

Về xã Thổ Tang vào những ngày tháng Ba âm lịch, không khí vốn đã nhộn nhịp của một “đô thị buôn bán” sầm uất bậc nhất miền Bắc càng thêm tất bật. Trong làn gió nhẹ của tiết Thanh minh, hương mật mía thơm nồng lan tỏa khắp các ngõ nhỏ, báo hiệu mùa bánh Dùng mật mía đã về. Đây không chỉ là một món ăn mà là thức quà gói trọn tấm lòng thảo thơm dâng lên tổ tiên của người dân vùng đất cổ.