nước ngọt

Khô sặc rằn, đặc sản quê

28-08-2025 05:00:00

Xưa, vùng U Minh Thượng, cá sặc rằn nhiều lắm. Thời ấy, món cá dân dã chỉ cần chiên vàng, kho mặn hay làm khô để dành ăn lúc giáp hạt. Nay, khô sặc rằn trở thành đặc sản nức tiếng, được nhiều người chọn làm quà biếu dịp lễ, tết.

“Tập” cho sinh viên khởi nghiệp

28-08-2025 05:00:00

Những dĩa bánh, trái cây được sắp xếp ngay ngắn trên kệ, cùng những món đồ trang trí xinh xắn đã tạo nên không gian thoáng, đẹp. Gần đó, quầy phục vụ nước cũng theo phong cách tự phục vụ. Đây là mô hình “tập” cho học sinh, sinh viên đang sinh hoạt tại Câu lạc bộ Khởi nghiệp - Tổ chức TeaBreak (tiệc trà, bánh ngọt) của Đoàn trường Cao đẳng Nghề Kiên Giang khởi nghiệp.

Chung sức làm nông nghiệp sạch

28-08-2025 05:00:00

Tại ấp Phú Hòa, xã Tân Hội, nông dân khéo léo kết hợp giữa kinh nghiệm của thế hệ trước và kiến thức khoa học của thế hệ trẻ trong sản xuất nông nghiệp sạch, tạo ra hướng đi mới, vừa tăng thu nhập vừa giảm phát thải trong sản xuất.

Khởi nghiệp xanh từ mo cau: Câu chuyện mùa hè của cậu học trò thành phố

27-08-2025 16:16:40

Không chọn du lịch hay vui chơi, Phạm Trần Duy - học sinh lớp 11 Trường BIS (TP. Hồ Chí Minh) đã có một mùa hè “ra trò” khi lặn lội về miền Tây học cách làm nông, tìm ý tưởng khởi nghiệp với những sản phẩm thân thiện môi trường từ… mo cau.

7 mẹo chữa nấc cụt hiệu quả tức thì

27-08-2025 08:06:26

Ngậm lát chanh nhỏ hoặc nhấp chút giấm loãng là mẹo chữa nấc cụt nhanh hiệu quả; vị chua mạnh khiến hệ thần kinh tập trung xử lý cảm giác mới, nhờ đó ngắt cơn nấc.

Việt Nam chưa có ca bệnh Chikungunya nhưng luôn đề cao cảnh giác

26-08-2025 13:19:38

Hiện đang là mùa mưa, mùa sinh sản, phát triển của muỗi Ades truyền bệnh Chikungunya, tuy Việt Nam chưa ghi nhận ca bệnh nào, nhưng cần hết sức chủ động phòng tránh.

Mỗi món ăn là một câu chuyện

26-08-2025 05:00:02

Nhiều người chọn trải nghiệm du lịch sinh thái, du lịch miệt vườn không chỉ bởi không khí trong lành, gần gũi với thiên nhiên mà ở đó còn có những ký ức đẹp, mang đặc trưng của văn hóa vùng, miền. Bên cạnh môi trường sống, kỷ vật, nét đẹp của con người thì món ăn cũng góp phần kể nên câu chuyện hấp dẫn níu chân du khách.

Ẩn họa từ việc nuôi chó thả rông

26-08-2025 05:00:02

Hiện nhiều gia đình nuôi chó, nhưng không xích khóa, không rọ mõm, thả rông trên đường gây mất an toàn giao thông và ảnh hưởng đến vệ sinh môi trường.

Bão số 5 gây mưa lớn, các địa phương sơ tán khẩn cấp người dân

25-08-2025 14:03:24

Lúc 12 giờ ngày 25/8, bão số 5 ở cách Nghệ An khoảng 85km về phía Đông Đông Nam, cách Hà Tĩnh khoảng 65km về phía Đông, cách Bắc Quảng Trị khoảng 135km về phía Đông Đông Bắc.

5 món ăn bổ gan bạn nên dùng đều đặn để có cơ thể khỏe mạnh

25-08-2025 10:23:54

Sử dụng thực phẩm tự nhiên cùng với thói quen sống lành mạnh sẽ giúp bạn nuôi dưỡng gan khỏe.

Bí quyết chế biến thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc tại nhà

25-08-2025 10:19:27

Giữa bộn bề cuộc sống hiện đại, con người vẫn luôn khao khát tìm về những hương vị mộc mạc, đậm đà của núi rừng. Và thịt trâu gác bếp – một đặc sản trứ danh của Tây Bắc, mang trong mình cả tinh hoa ẩm thực lẫn nét văn hóa độc đáo của đồng bào vùng cao chính là món ăn như thế. Mùi khói ám quyện vào từng thớ thịt, vị cay nồng của ớt, thơm lừng của mắc khén và hạt dổi rừng đã tạo nên một sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến du khách từng nếm thử đều phải nhớ mãi.

Một đêm ở chợ đầu mối - Bài 1: Thức cùng chợ đêm

25-08-2025 05:00:00

Khi phố phường chìm sâu trong giấc ngủ, ánh đèn vàng lặng lẽ trải dài trên những con đường vắng, nơi từng ngôi nhà đã khép cửa, im ắng thì ở chợ đầu mối Rạch Sỏi (tỉnh An Giang), một ngày mới vừa bắt đầu. Màn đêm đen, sương lạnh thấm vào da thịt, nhưng không khí trong chợ đã bừng lên bởi nhịp sống hối hả. Không có tiếng còi xe inh ỏi hay dòng người chen chúc, ở đây chỉ có tiếng rì rầm quen thuộc: Tiếng xe tải, tiếng người gọi nhau í ới, tiếng rao hàng vang vọng.