ngắm màu xanh của rẫy

Về miền Tây thưởng thức trái rừng màu tím có vị ngọt xen lẫn chua, chát

15-04-2020 09:46:18

Vị ngọt xen lẫn vị chua và chát, trái trâm là một loại trái rừng mọc hoang dã ở miền Tây đã trở thành ký ức tuổi thơ.

“Lão Hiền” - người giữ màu xanh cho lúa - Kỳ 1: Rong ruổi trên những cánh đồng “chết”

20-03-2020 08:00:00

Lời Tòa soạn: “Lão” là từ tự xưng của ông Hoa Sĩ Hiền (ngụ xã Tân An, TX. Tân Châu, An Giang), dù ông mới bước sang ngũ tuần. Trong phóng sự này, tôi muốn kể lại theo cách riêng, về một nông dân miền Tây đi chân đất trên mảnh ruộng quê hương. Bao nhiêu khắc khổ, cực nhọc, vất vả, ông chọn về mình, để trả lại cho đời “mật ngọt” – hơn 50 giống lúa thích ứng với biến đổi khí hậu.

Bánh chưng đen - đặc sản ngày Tết của đồng bào dân tộc Tày

27-01-2020 15:17:45

Bánh chưng đen không những mang đậm hương sắc núi rừng vùng cao, mà còn thể hiện sự sáng tạo và thành kính của người dân tộc Tày với tổ tiên của mình mỗi dịp Tết đến xuân về.

Năm Tý ngẫm lại những dấu ấn của chuột trong văn hóa dân gian

27-01-2020 08:45:49

Là linh vật tượng trưng cho người tuổi Tý và đứng đầu 12 con giáp, trong văn hóa dân gian, loài chuột gắn liền với sự nhanh nhẹn, thông minh song cũng không kém phần hóm hỉnh hài hước.

Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng: Khát vọng vì một Việt Nam cường thịnh

03-01-2020 08:37:29

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng đã chia sẻ những cảm xúc, suy ngẫm về những công việc mà toàn Đảng, toàn dân và toàn quân ta đã và đang nỗ lực phấn đấu.

Những dòng suối đẹp như tranh vẽ vùng Bảy Núi

13-09-2019 07:21:32

Mùa mưa, cây cối vùng Thất Sơn - Bảy Núi xanh rì. Xen lẫn tiếng chim hót là tiếng suối róc rách. Những dòng suối len lỏi qua khe đá, được ánh sáng mặt trời chiếu vào, tạo thành cảnh sắc lung linh, cứ ngỡ như chốn tiên bồng.

Mùa mưa Bảy Núi

16-05-2019 07:55:49

Khi những cơn mưa đầu mùa ập đến cũng là lúc đất trời Bảy Núi như thay áo mới. Mưa về là lúc người dân Bảy Núi bước vào vụ sản xuất chính trong năm và cũng là thời điểm cảnh vật vùng bán sơn địa này thức giấc với những đặc sản lên ngôi.

Thụy Sỹ - Vẻ đẹp đến mê hồn

19-03-2019 16:05:47

Nếu nói về vẻ đẹp mê hồn của phong cảnh núi non trùng điệp và những ngôi làng cổ kính đầy quyến rũ thì chắc chắn sẽ chẳng có nơi nào có thể soán ngôi được Thụy Sỹ. Đỉnh núi Alps cao hùng vĩ phủ đầy tuyết trắng, những hồ nước trong xanh lấp lánh, những thung lũng mát mẻ màu ngọc lục bảo, dòng sông băng trắng toát cuốn hút hay các vùng nông thôn ven hồ đẹp như tranh vẽ – Tất cả tạo nên một vẻ đẹp rất thần tiên.

Những điểm đến hấp dẫn ở Tịnh Biên

19-02-2019 07:38:32

Thiên Cấm Sơn, ngọn núi cao nhất trong dãy Thất Sơn hùng vĩ, rừng tràm Trà Sư - khu rừng ngập nước tiêu biểu cho vùng Tây Nam Bộ, núi Kéc có tảng đá khổng lồ nằm nhô ra… là những điểm đến hấp dẫn.

Nhịp trống xuân trên cực Bắc

06-02-2019 10:27:36

Trên đất nước Việt Nam, mỗi dân tộc đều có những phong tục riêng để đón Tết cổ truyền. Trải qua bao biến động của lịch sử, thời gian nhưng tết của người Lô Lô vẫn gìn giữ được nhiều tập quán tốt đẹp từ ngàn xưa truyền lại.

Cách làm bánh pía cực đơn giản

14-07-2018 18:05:30

Mùa trung thu sắp tới, để cho mâm cỗ ngon và an toàn, gần đây nhiều gia đình thích tự làm bánh trung thu hơn. Một trong những loại bánh cũng được dùng nhiều trong mùa trung thu là bánh pía.

Dưới giàn đậu rồng

06-07-2018 08:00:59

Đậu rồng là một loại nông sản chỉ đậu trái khi ở tiết trời lạnh, vùng núi cao, có sương, mưa nhiều. Thiếu yếu tố nào chúng cũng “làm mình làm mẩy” khiến nông dân méo mặt, phải chăm chút công phu. Với họ, giàn đậu rồng trên triền núi chất chứa bao ước mơ, hy vọng, khát khao trở mình khỏi cuộc sống lam lũ.