nghề nghêu

Bánh khọt, bò kho, cà ri vịt... đưa món ăn Việt Nam thành "trend" ở Úc

11-08-2026 09:48:07

Hiện diện tại một đất nước cách quê hương hơn 7.000km, các nhà hàng Việt vẫn có đủ nguyên liệu để phục vụ những món ăn chuẩn vị, nhờ sự tham gia sâu rộng của người Việt vào chuỗi cung ứng thực phẩm Việt tại Úc.

Giữ “vốn biển”

06-07-2026 09:45:02

Quần đảo Bà Lụa đối mặt với những thách thức từ việc khai thác quá mức, ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu. Trước thực trạng trên, ngành nông nghiệp triển khai thực hiện nhiều giải pháp tăng cường quản lý, bảo vệ nguồn lợi thủy sản gắn với phát triển nuôi biển bền vững và tạo sinh kế cho ngư dân.

Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Tiến Hải kiểm tra, khảo sát thực địa khu vực nuôi sò giống ven biển hai xã Kiên Lương, Sơn Hải

16-06-2026 11:37:00

Sáng 16/6, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh An Giang Nguyễn Tiến Hải dẫn đầu đoàn công tác của tỉnh kiểm tra, khảo sát thực địa các khu vực nuôi sò giống ven biển trên địa bàn hai xã Kiên Lương và Sơn Hải.

Tuổi thơ mặn vị biển

25-05-2026 05:00:01

Những đứa trẻ miền ven biển lớn lên cùng vị mặn của gió và nước biển. Có em chưa kịp học hết cấp 2 đã rời xa trường lớp, gánh trên vai nỗi lo cơm áo của cả gia đình. Tuổi thơ của các em vì thế cũng sớm nhuốm màu nhọc nhằn như sóng nước quanh năm ngoài cửa biển.

Sống trên sóng

08-05-2026 06:54:13

Vùng bãi bồi ven biển xã Tây Yên đang có những bàu sò của người bám biển mưu sinh. Nơi đây, con người, biển và sinh kế gắn chặt vào nhau trên từng nhịp sóng.

Truy xuất điện tử cho tàu cá

07-05-2026 05:00:02

An Giang đang đẩy nhanh triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử (eCDT) tại các cảng cá nhằm kiểm soát sản lượng khai thác, minh bạch nguồn gốc hải sản và đáp ứng yêu cầu chống khai thác IUU của Ủy ban châu Âu (EC).

Lên menu tất niên Tết Tây để đón năm mới nhiều may mắn và tài lộc

31-12-2025 10:43:42

Ở nhiều nền văn hóa, món ăn ngày đầu năm mang ý nghĩa cầu chúc may mắn. Từ mì sợi tượng trưng cho tuổi thọ, bánh hình vòng tròn biểu trưng cho sự trọn vẹn, đến cá hồi và thịt heo đại diện cho sự tiến lên phía trước.

Làm giàu từ bãi bồi ven biển

19-11-2025 05:00:02

Trên những bãi bồi ở xã Đông Thái (tỉnh An Giang), mô hình nuôi vẹm xanh đang mở ra cơ hội làm giàu cho nhiều hộ dân. Từ những cây cọc tràm cặm xuống lòng biển đến tinh thần vần công đoàn kết của bà con, nghề nuôi loài sinh vật “lửng lơ” này góp sức thay đổi đời sống kinh tế ven biển suốt nhiều năm.

Các xã ven biển hướng tới nghề cá bền vững

11-11-2025 05:00:01

Cùng với sự vào cuộc tích cực của chính quyền, lực lượng chức năng và người dân các xã ven biển An Giang góp phần quan trọng vào nỗ lực chung của tỉnh trong hành trình gỡ “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC), hướng đến xây dựng nghề cá có trách nhiệm, bền vững.

Hội chợ Mùa Thu: Nơi tỏa sáng ẩm thực và văn hóa Việt

30-10-2025 13:40:31

Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025, diễn ra từ ngày 25/10 đến 4/11/2025 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội), là sự kiện văn hóa – thương mại quy mô lớn, quy tụ những tinh hoa ẩm thực và sản phẩm truyền thống của mọi miền đất nước.

Giữ nguyên để phát triển - Bài 3: Đảo xa, đời gần

15-10-2025 05:00:02

Giữa biển Tây Nam lộng gió, 3 xã đảo Hòn Nghệ, Sơn Hải, Tiên Hải như những chốt gác tiền tiêu của Tổ quốc. Xa đất liền hàng chục cây số, nhưng nhịp sống nơi đảo không lạc - điện sáng, sóng mạng phủ khắp, tàu du lịch và tàu cá cùng chung lối. Đảo xa ngày nào giờ đã gần hơn, không chỉ trong khoảng cách địa lý mà còn trong hơi thở phát triển, trong nhịp sống đổi thay từng ngày của người dân biển.

Thưởng thức hải sản ở Rạch Giá

21-10-2025 11:38:00

Rạch Giá (tỉnh An Giang) không chỉ có cảnh quan tươi đẹp mà còn có danh sách ẩm thực phong phú, đặc biệt hải sản nức lòng thực khách. Thực khách có thể tự tay lựa chọn hải sản tươi sống, tự chế biến hoặc yêu cầu đầu bếp chế biến thành những món ăn yêu thích cho gia đình mình.