Thưởng thức hải sản ở Rạch Giá

Chiều mát, chạy xe ngắm cảnh phố phường dọc đường 3 Tháng 2, phường Rạch Giá (tỉnh An Giang), du khách dễ dàng bắt gặp nhiều hàng quán hải sản. Tới đây, thực khách có thể thưởng thức các loại hải sản tươi ngon được chế biến nhiều món với hương vị khác nhau, vô cùng hấp dẫn.

Món ngon từ bạch tuộc tại quán Hào Kiệt.

Đến quán bạch tuộc nướng Hào Kiệt trên đường 3 Tháng 2, thực khách được thưởng thức nhiều món ăn được chế biến từ bạch tuộc tươi sống với giá cả phải chăng. “Nghe nhiều bạn bè giới thiệu món mực tuộc nướng ở đây rất ngon, tôi cũng đến thử. Đúng như giới thiệu, mực tươi  được sơ chế kỹ nên không tanh, nướng lên rất thơm, độ giòn, dai vừa phải”, anh Phan Văn Út (tỉnh Cà Mau) cho biết.

Món ốc tỏi nướng.

Ngoài bạch tuộc nướng, quán Hào Kiệt có thực đơn phong phú với hàng chục món ăn hấp dẫn như mực ống nướng, hào nướng, ốc tỏi nướng..., được đầu bếp tẩm ướp gia vị vừa ăn, hương thơm, màu sắc hấp dẫn.

Ốc hương cháy tỏi.

Quán buffet lẩu và nướng Gió Biển 3 trên đường Tôn Đức Thắng, phường Rạch Giá có nhiều món hải sản ngon phải kể đến như tôm càng xanh, ghẹ, ốc, nghêu... Đến quán, thực khách được thỏa sức thưởng thức khoảng 40 món nướng cùng nhiều món ngon khác được các đầu bếp của quán chế biến; nhiều lựa chọn về nước chấm, thức uống và các loại bánh dân gian.

Tôm nướng muối ớt.

Điều đặc biệt ở quán Gió Biển 3 là thực khách được thoải mái lựa chọn các loại hải sản tươi sống tại hồ như ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc, tôm càng xanh U Minh Thượng, sò huyết, vẹm xanh...  “So với một số quán buffet gọi món thì buffet lẩu và nướng Gió Biển 3 giá "mềm" hơn. Chỉ với 179.000 đồng vào ngày thứ hai, ba, tư. Những ngày còn lại 199.000 đồng/người, em có thể thỏa thích ăn các loại hải sản. Hải sản ở đây tươi ngon”, em Ngô Hồng Yến, ngụ phường Rạch Giá cho biết.

Hào nướng phô mai hấp dẫn.

Tiếp nối hành trình khám phá ẩm thực Rạch Giá (tỉnh An Giang), thực khách có thể tạm dừng chân, thưởng thức các món hải sản tại quán Ngọc Hòa trên đường Lâm Quang Ky. Quán phục vụ nhiều món ăn, trong đó được ưa chuộng nhất là gỏi cá trích.

Cá trích tươi rói được đầu bếp quán sơ chế kỹ, thái lát mỏng. Cá trích được cuốn cùng cơm dừa rám nạo, củ hành trắng thái mỏng, một ít ngò gai, húng quế, đậu phộng rang, ớt và đặc biệt là nước chấm pha theo bí quyết riêng của quán tạo nên "bản giao hưởng" hương vị khó quên trong lòng thực khách.

Món gỏi cá trích của quán Ngọc Hòa được nhiều thực khách lựa chọn.

Ngoài chuỗi hàng quán tập trung trên đường 3 Tháng 2, phường Rạch Giá còn nhiều con đường khác có hàng quán với view đẹp, món ăn đặc sắc chờ du khách đến trải nghiệm và khám phá.

Bài và ảnh: THỦY TIÊN