sản phẩm bột mắm

Tất bật sản xuất hàng Tết

12-02-2026 07:05:36

Xuân mới đang về trên từng góc phố, nẻo đường quê. Hòa vào nhịp xuân rộn ràng ấy, nhiều cơ sở sản xuất, doanh nghiệp và làng nghề truyền thống tất bật chuẩn bị nguồn hàng phục vụ thị trường Tết.

Tinh hoa văn hóa dân tộc qua những phong tục ngày Tết cổ truyền

10-02-2026 18:15:54

Tết Nguyên đán là ngày lễ cổ truyền lớn nhất, có phạm vi phổ biến nhất và là ngày lễ tưng bừng, nhộn nhịp nhất của cả dân tộc.

Giữa guồng quay công việc, nhiều gia đình ở An Giang đang chọn một cái tết nhẹ nhàng: Sắm sửa vừa đủ, cân nhắc chi tiêu, bớt áp lực mâm cao cỗ đầy để dành thời gian cho sự sum họp. Với họ, tết đủ đầy không nằm ở sự cầu kỳ, tốn kém, mà ở những khoảnh khắc được sống chậm, ngồi lại bên nhau và cảm nhận trọn vẹn sự bình yên của ngày đầu năm.

WHO xác nhận ca tử vong do virus Nipah ở Bangladesh

08-02-2026 07:57:48

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết một phụ nữ ở miền Bắc Bangladesh đã tử vong trong tháng 1 sau khi nhiễm virus Nipah - một mầm bệnh nguy hiểm có tỷ lệ tử vong cao.

Đậm đà cá thu kho với ớt tươi

05-02-2026 09:50:11

Trong bức tranh ẩm thực miền Trung, cá thu là một cái tên quen thuộc mà càng ăn càng thấy quý. Đó là loài cá ngon, giàu dinh dưỡng, được người biển trân trọng từ mâm cơm gia đình đến những bữa đãi khách.

Bệnh gout có nguy cơ "bùng phát" dịp Tết, vì sao?

03-02-2026 09:52:58

Những ngày Tết, mâm cơm gia đình trở nên phong phú với thịt đỏ, hải sản, đồ ninh, rượu bia. Tuy nhiên, chính sự dồi dào này lại là "điều kiện thuận lợi" khiến bệnh gout dễ tái phát hoặc bùng phát dữ dội.

Sang trọng bánh tứ quý cung đình Huế

30-01-2026 09:57:45

Trong dòng chảy phục dựng ẩm thực cung đình Huế, nghệ nhân Mai Thị Trà lặng lẽ truyền dạy cho các học trò nhiều loại bánh xưa từng hiện diện trong không gian hoàng cung, trong đó có bánh tứ quý.

Mùa bánh in bên sông Ly Ly

26-01-2026 10:32:01

Nép mình bên bờ sông Ly Ly hiền hòa, làng bánh in An Lạc (xã Duy Nghĩa, TP. Đà Nẵng) từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tết của người xứ Quảng. Mỗi khi tháng chạp về, cả ngôi làng nhỏ lại bước vào mùa làm bánh rộn ràng nhất trong năm.

Dinh dưỡng đúng cách: Tuyến phòng thủ quan trọng trước biến chứng đái tháo đường

24-01-2026 08:35:57

Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính, đặc trưng bởi tình trạng tăng đường huyết kéo dài, có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được kiểm soát tốt. Bên cạnh điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết và phòng ngừa biến chứng.

Giữ mùa chờ Tết

23-01-2026 06:57:04

Những ngày cuối năm, khi nắng bớt gay gắt, nhịp sống lao động ở các vùng quê lắng lại trong sự cần mẫn. Trên đồng lúa, vườn cây ăn trái hay những luống hoa, người nông dân vẫn miệt mài chăm chút từng mầm cây, trái ngọt hy vọng vụ mùa bội thu, đón Tết sung túc.

Bản tình ca nơi địa đầu Tổ quốc

20-01-2026 10:13:43

Nắng xuân bắt đầu rót mật trên đỉnh Mã Pì Lèng, đánh thức đất trời Lũng Cú trong sắc hồng dịu ngọt của hoa mai anh đào. Đứng giữa mây trời cực Bắc vào thời điểm này, lòng người dễ rơi vào một khoảng lặng bâng khuâng, nơi những cảm xúc hiện tại đan cài cùng ký ức, nơi niềm tin về một kỳ đại hội mới - Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng đang thắp lên những hy vọng rạng ngời như chính sắc hoa đang độ xuân thì.

Hương vị bánh quê

20-01-2026 05:00:02

Không biết từ bao giờ, bánh quê trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người dân. Những chiếc bánh quê dân dã, thơm ngon, béo ngậy, luôn làm nức lòng người thưởng thức.