Đổi mới tư duy để làm giàu từ nông nghiệp

Trang trại rau thủy canh thuộc hệ thống Aquaponics của ông Nguyễn Thành Đông, ngụ phường Tịnh Biên. Ảnh: THANH TIẾN

Tư duy mới

Hằng ngày, anh Nguyễn Văn Rạng, ngụ khóm Mỹ Thuận, phường Vĩnh Tế ra vườn chăm sóc 250 bụi tre điền trúc. Tuy nhiên, anh không vất vả như những nông dân khác mà chỉ nhẹ nhàng bật công tắc để vận hành hệ thống tưới tiết kiệm sử dụng năng lượng mặt trời. “Trong mùa nắng, lượng điện mặt trời dồi dào nên việc tưới tiêu khá ổn định. Sau 3 năm triển khai, tôi có nguồn thu từ mô hình khá đều đặn. Mỗi ngày, tôi thu hoạch khoảng 20kg măng để bán ra chợ trong vùng. Giá măng thời điểm này dao động khoảng 15.000 - 20.000 đồng/kg, nên nguồn thu khá”, anh Rạng nói.

Nông dân thời nay dù vẫn cần mẫn với ruộng đồng, nhưng sức mạnh công nghệ giúp việc canh tác đơn giản hơn. Ngoài làm nông, anh Rạng còn có công việc khác nên phải nhờ công nghệ để giảm bớt nhân lực, thời gian lao động. Không riêng anh Rạng, nông dân trồng lúa áp dụng cơ giới hóa, khoa học, công nghệ vào sản xuất nên khá nhàn. “Con trâu đen ăn cỏ đâu bằng “con trâu đỏ” ăn dầu! Ngày trước, ông bà mình mặt nám tay chai mới làm ra hạt lúa. Giờ tôi làm mấy chục công ruộng vẫn khỏe bởi máy móc lo hết rồi”, ông Phạm Văn Thế - nông dân ấp Bình Chánh 2, xã Bình Mỹ xởi lởi nói.

Theo ông Thế, ngày trước, nông dân thuê lao động phun thuốc cả buổi mới xong chục công ruộng. Bây giờ, những chiếc drone chỉ mất 15 phút đã làm xong, lượng phân, thuốc rải đều nên tiết kiệm vật tư. “Chỉ những người đất ruộng ít, vị trí khó mới thuê nhân công, còn lại thì drone làm hết. Tới cử sạ lúa, phun thuốc, drone bay vèo vèo ngoài đồng. Chừng 5 năm trước, có ai nghĩ tới lúc drone làm thay sức người mà hiệu quả công việc tăng gấp nhiều lần”, ông Thế khẳng định.

Là nông dân tham gia Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại xã Bình Mỹ, ông Thế tiết kiệm được lượng giống, phân, thuốc bảo vệ thực vật nên chỉ đầu tư 1,4 triệu đồng/công. Đến cuối vụ, dù giá lúa đông xuân thấp, ông vẫn có lãi khoảng 1 triệu đồng/công. “Nông dân thời nay cũng đổi mới tư duy, cái nào có lợi bà con sẽ làm. Công nghệ giờ phát triển nhanh, nông dân cũng phải học hỏi, áp dụng để không lạc hậu”, ông Thế cười nói.

Ông Nguyễn Thành Đông chăm sóc rau trong hệ thống Aquaponics ứng dụng công nghệ cao. Ảnh: THANH TIẾN

Hướng đi mới

Không chỉ áp dụng khoa học, công nghệ để giảm sức lao động, nhiều nông dân tiến bộ xem đây là cơ sở để phát triển mô hình sản xuất cho nguồn thu cao. Là người tiên phong ứng dụng khoa học, công nghệ tại An Giang trước đây, ông Hồ Tấn Phong - nông dân khóm 8, phường Châu Đốc luôn khẳng định sự đúng đắn cho quyết định của mình. “Thời điểm Tỉnh ủy đề ra Nghị quyết số 09-NQ/TU về phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, tôi bắt tay thực hiện mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng. Hiện nay, tôi đang áp dụng công nghệ sản xuất của Israel, thông qua hệ thống tưới nhỏ giọt. Đây là công nghệ mới, tôi muốn áp dụng để nâng cao hiệu quả kinh tế”, ông Phong cho biết.

Dẫn chúng tôi đi một vòng trang trại, ông Phong vui vẻ giới thiệu các khu nhà màng đang được đầu tư mới. Chỉ riêng khâu nước tưới, ông cũng lắng lọc kỹ, đảm bảo không mang mầm bệnh. Trồng rau công nghệ nên ông đặt tiêu chí an toàn rất cao. Giá thể trồng cây trong nhà màng cũng phải là hỗn hợp hữu cơ, đảm bảo sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. “Nhờ ứng dụng khoa học, công nghệ nên tôi tự tin sản phẩm mình làm ra đáp ứng nhu cầu thị trường. Nguồn thu từ mô hình cũng khá, tôi rất an tâm tiếp tục với mục tiêu đã chọn cách đây 13 năm”, ông Phong chia sẻ.

Theo ông Phong, mỗi năm, ông canh tác 3 vụ gồm các loại: Dưa lưới, dưa lê, cà chua. Năng suất trên 1.000m² nhà màng đạt khoảng 8 tấn/năm. Sau khi trừ chi phí, ông lãi 100 triệu đồng/1.000m²/năm. Hiện nay, ông định mở rộng diện tích canh tác thêm 600m², nâng tổng diện tích nhà màng lên 6.800m².

Cũng với niềm đam mê trồng rau công nghệ cao, ông Nguyễn Thành Đông, ngụ phường Tịnh Biên đang thực hiện mô hình rau thủy canh trong hệ thống Aquaponics. Ông đầu tư hơn 2 tỷ đồng cho hệ thống trang trại có diện tích 1.200m², canh tác các loại rau ăn lá như xà lách, cải bẹ xanh, cải thìa. Mỗi ngày, trang trại Phượng Thắm Aquaponics Farm của ông cung cấp hàng trăm ký rau sạch ra thị trường.

Tại trang trại rau sạch Phượng Thắm, những luống rau thủy canh thẳng hàng, xanh mơn mởn, những dòng nước róc rách chảy trong ống nhựa được lấy từ hệ thống các bồn nuôi cá. Quá trình xử lý của vi sinh có lợi sẽ giàu đạm tự nhiên cung cấp cho rau. Sau khi thu hoạch rau, nguồn nước đó trở nên sạch hơn và quay về với các bồn nuôi cá, tạo nên một vòng khép kín độc đáo.

“Hệ thống Aquaponics sử dụng công nghệ, máy móc là chính. Rau sạch từ trang trại của tôi chất lượng không kém rau trồng bằng đất truyền thống, nhưng có thể bảo quản 10 ngày trong tủ lạnh mà không bị hư”, ông Đông cho biết. Hiện nay, ông Đông đang tìm kiếm đối tác để mở rộng thị trường, phát huy tối đa hiệu quả của hệ thống Aquaponics.

THANH TIẾN