Ấp Vĩnh Phú phát triển mô hình trồng khóm "3 tầng"

07/11/2026 - 15:04

 - Trên vùng đất ven sông Cái Lớn, người dân ấp Vĩnh Phú, xã Bình An (An Giang) phát triển mô hình trồng khóm xen cau, dừa, vừa tận dụng diện tích đất, vừa đa dạng nguồn thu. Cùng với kỹ thuật xử lý khóm ra hoa rải vụ và canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, mô hình đang mở ra hướng nâng cao giá trị cây trồng truyền thống.

Ông Quách Kim Hùng thu mua khóm trái tại ấp Vĩnh Phú.

Ấp Vĩnh Phú hiện có 884 hộ, diện tích tự nhiên hơn 1.167ha. Trong đó, diện tích vườn rẫy trồng khóm theo mô hình "3 tầng" đạt hơn 610ha. Sau những đợt triều cường gây ảnh hưởng đến sản xuất, nhất là đợt cuối năm 2025, người dân từng bước khôi phục vườn rẫy, gia cố đê bao, nâng liếp và đào mương thoát nước để bảo vệ cây trồng.

Chủ động mùa vụ, đa dạng nguồn thu

Thay vì chỉ trồng khóm, nông dân bố trí cau, dừa xen canh trên cùng diện tích. Cách làm này giúp tận dụng đất, tạo bóng mát cho khóm và có thêm nguồn thu từ các loại cây trồng khác.

Gắn bó với gần 3ha khóm, ông Lâm Dương, ngụ ấp Vĩnh Phú, cho biết nông dân nơi đây ngày càng chú trọng áp dụng kỹ thuật vào sản xuất, từ chọn giống, chăm sóc đến xử lý cho khóm ra hoa.

Nhờ chủ động điều chỉnh thời điểm ra hoa, người trồng có thể phân chia diện tích thu hoạch thành nhiều đợt, hạn chế tình trạng thu hoạch đồng loạt, dễ bị thương lái ép giá.

Khóm được người dân Vĩnh Phú trồng trên liếp xen cau, dừa.

Nông dân cũng quan tâm thực hiện quy trình VietGAP, sử dụng phân hữu cơ, nâng chất lượng trái khóm và hướng đến sản xuất an toàn. Theo ông Dương, hiện nhiều hộ đang chăm sóc vườn để chuẩn bị nguồn hàng phục vụ thị trường cuối năm.

Bí thư Chi bộ ấp Vĩnh Phú Huỳnh Thị Phương cho biết, năng suất khóm bình quân đạt từ 13.000 - 20.000 trái/ha/năm, tương đương hơn 20 tấn/ha. Việc chủ động rải vụ, kết hợp trồng xen cau, dừa giúp nông dân có nguồn thu đa dạng và ổn định hơn.

Hướng đến sản xuất bền vững

Với 2ha khóm của gia đình, ông Lê Văn Thông còn thuê thêm 2,5ha đất cùng người thân phát triển mô hình khóm - cau - dừa. Ông cho biết khóm có thể cho thu hoạch 3 - 4 vụ/năm; thời gian gần đây, giá khóm và cau tương đối thuận lợi nên mô hình mang lại nguồn thu chính cho gia đình.

Để duy trì hiệu quả, gia đình luôn bố trí người chăm sóc vườn, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật đúng quy trình, ưu tiên các sản phẩm hữu cơ, vi sinh.

Ông Thông chăm sóc rẫy khóm sắp cho thu hoạch rải vụ.

Theo bà Huỳnh Thị Phương, mô hình đa canh không chỉ cải thiện thu nhập mà còn tạo việc làm cho lao động nông thôn, góp phần cân bằng sinh thái và hạn chế sâu bệnh. Thời gian tới, chi bộ và ban lãnh đạo ấp tiếp tục vận động người dân nhân rộng diện tích sản xuất đạt chuẩn VietGAP, tăng cường liên kết tiêu thụ, đồng thời kiến nghị địa phương nâng cấp giao thông nội đồng, hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật.

Cây khóm từ lâu đã gắn bó với vùng đất Vĩnh Phú và góp phần làm nên thương hiệu khóm Tắc Cậu. Việc đổi mới phương thức canh tác, chủ động mùa vụ và phát triển mô hình đa canh đang giúp người dân khai thác tốt hơn tiềm năng đất đai, hướng đến nâng cao giá trị nông sản và phát triển sản xuất bền vững.

MỘC TRÀ