vùng ngọt hóa

Gỏi sò lông bắp chuối - món ngon từ biển và vườn nhà

12-09-2026 16:12:04

Sò lông tươi từ vùng biển kết hợp với bắp chuối, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt tạo nên món gỏi dân dã, hài hòa giữa vị biển và sản vật quen thuộc của miền Tây.

Cách luộc tôm tươi và tôm đông lạnh đúng chuẩn

12-09-2026 07:50:35

Tôm tươi và tôm đông lạnh có một số điểm khác biệt, chỉ cần sai một bước trong khâu sơ chế hoặc luộc, tôm sẽ bị khô cứng, rụng đầu và mất sạch chất dinh dưỡng.

Bé trai 8 tuổi sốc phản vệ nguy kịch chỉ vài phút sau khi bị ong vò vẽ đốt

11-09-2026 10:49:37

Chỉ vài phút sau khi bị ong vò vẽ đốt vào vùng đầu, bé trai 8 tuổi xuất hiện ban đỏ, khó thở, tụt huyết áp và rơi vào tình trạng sốc phản vệ nguy kịch. Nhờ được cấp cứu kịp thời, sử dụng Adrenalin và điều trị tích cực, trẻ hồi phục hoàn toàn sau gần 3 ngày.

Người trẻ đột quỵ: Cẩn trọng với những tác động bất thường lên vùng cổ

10-09-2026 14:46:27

Sau khi ngủ trên ô-tô trong một chặng đường dài với đầu và cổ ở tư thế lệch, gập kéo dài, người đàn ông 40 tuổi xuất hiện đột quỵ thiếu máu não cấp. Kết quả thăm khám và chẩn đoán hình ảnh tại Bệnh viện Bạch Mai xác định nguyên nhân là lóc tách động mạch cảnh.

Nghề làm nước mắm Phú Quốc: "Chắt lọc thiên nhiên" tạo nên tinh hoa văn hóa - ẩm thực Việt

08-09-2026 14:47:27

Nước mắm Phú Quốc được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa của chất lượng cá, muối, nguồn nước, khí hậu Phú Quốc, cách thức chăm sóc mắm và kinh nghiệm của người làm nghề được tích lũy qua nhiều thế hệ.

An Giang đặt mục tiêu chấm dứt rác thải lộ thiên vào năm 2030

07-09-2026 15:04:43

Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Hồ Văn Mừng yêu cầu đẩy nhanh các dự án xử lý rác, phấn đấu đến năm 2030 toàn bộ rác thải phát sinh trên địa bàn được xử lý, chấm dứt tình trạng đổ rác lộ thiên.

Về An Giang mùa nước nổi, thưởng thức vị đồng quê

06-09-2026 14:37:30

Khi những con nước đỏ nặng phù sa từ thượng nguồn sông Mê Kông đổ về, An Giang vào mùa nước nổi. Không chỉ khoác lên mình bức tranh thiên nhiên đẹp yên bình, vùng đất đầu nguồn này còn thiết đãi du khách những món ăn đậm vị đồng quê.

Vị hàu từ miền biển An Giang

05-09-2026 16:40:48

Từ những bè nuôi trên vùng biển An Giang, hàu theo ghe vào bờ, trở thành nguyên liệu của nhiều món ăn dân dã. Sau vị ngọt, béo đặc trưng ấy là câu chuyện của những người ngày ngày bám biển, canh con nước, chăm từng dây hàu để giữ sinh kế giữa trùng khơi.

Món ngon từ măng rừng vùng Bảy Núi

02-09-2026 06:51:26

Mùa mưa về mang theo sức sống mới cho vùng Bảy Núi (An Giang), cũng là thời điểm măng vào mùa thu hoạch. Từ những đọt măng tươi, người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn dân dã, trở thành sản vật quen thuộc trong bữa cơm gia đình và thực đơn đãi khách.