vi khuẩn đường ruột

Dưa muối ngày Tết: Ăn đúng cách để an toàn

05-02-2026 16:48:22

Trong mâm cơm Tết mọi miền, đĩa dưa chua, dưa giá, dưa góp, dưa món hay củ kiệu ăn kèm thịt kho tàu, bánh chưng xanh không chỉ là thói quen mà còn là một sự kết hợp y khoa thông minh.

Thạch dừa thô là gì? Gợi ý địa chỉ mua thạch dừa chất lượng cao

27-01-2026 19:41:44

Mua thạch dừa đang trở thành nhu cầu phổ biến của nhiều người khi nguyên liệu này được sử dụng rộng rãi trong các loại đồ uống. Tuy nhiên, trước thị trường đa dạng về nguồn cung, không phải ai cũng dễ dàng chọn được nơi mua hàng uy tín. Bài viết dưới đây sẽ làm rõ lợi ích của thạch dừa, đồng thời gợi ý địa chỉ mua sắm chất lượng, đảm bảo an toàn.

Những loại đồ uống có lợi cho trí nhớ và sự tập trung

23-01-2026 09:50:25

Các loại đồ uống này được cho là có thể góp phần cải thiện khả năng nhận thức, sự tập tập trung và trí nhớ.

Chỉ cần nấu chín kỹ là an toàn: Đúng nhưng chưa đủ

19-01-2026 10:59:38

Không ít bà con thắc mắc: Thực phẩm nấu chín kỹ rồi có còn nguy hiểm không và cần làm gì để ăn uống an toàn.

Bất ngờ tiềm năng y tế to lớn của 'siêu thực phẩm' măng tre

18-01-2026 08:34:17

Măng tre, món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình châu Á, đang được giới khoa học phương Tây đánh giá lại như một nguồn dinh dưỡng khổng lồ bị bỏ quên. Một nghiên cứu tổng hợp mới đây khẳng định măng tre có thể giúp kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch và đường ruột, miễn là được chế biến đúng cách.

Những loại trái cây giàu vitamin C, chanh không phải là nhất

15-01-2026 14:56:17

Vitamin C là loại vitamin tan trong nước, không được dự trữ với số lượng lớn trong cơ thể và phải được bổ sung hằng ngày để duy trì nồng độ.

Bảo vệ người cao tuổi khi thời tiết lạnh sâu

15-01-2026 09:35:16

Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Thị Thu Hiền, Khoa Nội Chung, Bệnh viện Lão Khoa Trung ương cho biết, thời tiết là yếu tố tác động trực tiếp, thường xuyên và nhanh chóng tới cơ thể thông qua nhiều cơ quan, bộ phận của cơ thể.

Lâm Đồng: Gần 100 người ngộ độc do nem chua, thịt xá xíu

22-12-2025 16:15:45

Liên quan vụ ngộ độc gần 100 người tại khu vực ven biển tỉnh Lâm Đồng trong những ngày qua, Viện Pasteur Nha Trang thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu thu thập của bữa ăn nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phát hiện vi khuẩn Salmonella.spp trong nem chua và thịt xá xíu.