Kết quả tìm kiếm cho "xưởng giò chả sạch"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 634
Ẩm thực của đồng bào Khmer đa dạng và phong phú, nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn. Ở Sóc Ven, xã Gò Quao (An Giang) có món bún cà chơi được đồng bào Khmer sáng tạo với hương vị riêng biệt, hấp dẫn thực khách gần xa.
Ở xóm đồng bào Chăm ấp Rọc Lá, xã Tây Yên (An Giang), những đứa trẻ ban ngày đến trường, tối lại cắp sách học tiếng nói, chữ viết của dân tộc. Lớp học giúp các em hiểu hơn về tiếng Chăm, phong tục và những giá trị văn hóa được cộng đồng gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.
Từ những giờ lễ nguyện đến các hoạt động sinh hoạt cộng đồng, thánh đường Islam là không gian tín ngưỡng quan trọng, đồng thời góp phần gắn kết cộng đồng và gìn giữ những giá trị văn hóa Chăm tại An Giang.
Mùa nước nổi về, những cánh đồng vùng biên giới An Giang chìm trong màu nước bạc. Khi ruộng đồng ngập sâu, chuột đồng rời nơi trú ẩn, tìm đến những gò đất cao, bụi rậm hoặc các đống cây khô. Đây cũng là thời điểm nghề săn chuột vào mùa.
Mùa nước nổi về không chỉ mang theo làn phù sa đỏ quạch cùng tôm cá ngập đồng mà còn "tháo xả" cả một vạt ký ức ấu thơ. Dòng nước ôm trọn những gian khó của kiếp sống men theo con nước, nuôi lớn bao thế hệ bằng ân tình sâu nặng của đất trời An Giang.
Không cần đầu tư nhà xưởng lớn hay dây chuyền đắt đỏ, nhiều hộ gia đình và tiểu thương đang lựa chọn máy xay giò chả mini để bắt đầu kinh doanh theo hướng gọn vốn, dễ vận hành và phù hợp với không gian nhỏ. Nhờ tích hợp những công nghệ vốn thường thấy trên máy công nghiệp, dòng thiết bị này giúp người mới vào nghề chủ động hơn về chất lượng, sản lượng và từng bước xây dựng mô hình giò chả sạch từ quy mô gia đình.
81 năm trước, giữa Quảng trường Ba Đình, Chủ tịch Hồ Chí Minh tuyên bố trước quốc dân và thế giới: “Nước Việt Nam có quyền hưởng tự do và độc lập”. Tám mươi mốt năm sau, khi đất nước bước vào kỷ nguyên phát triển mới, lời tuyên ngôn lịch sử đặt trước mỗi thế hệ một câu hỏi lớn: Làm thế nào để nền độc lập ấy không chỉ được giữ vững, mà ngày càng nở hoa trong cuộc sống của Nhân dân?
Trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh, nhiều di tích lịch sử, cách mạng trở thành điểm đến của đông đảo người dân, du khách. Những chuyến về nguồn không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về các dấu mốc lịch sử của dân tộc mà còn góp phần bồi đắp lòng yêu nước, niềm tự hào, ý thức trân trọng giá trị của độc lập, hòa bình.
Trải qua gần 140 năm, ngôi đình thờ Thần Hoàng Bổn Cảnh, xã Vĩnh Phong vẫn là điểm sinh hoạt cộng đồng và tín ngưỡng quan trọng của người dân địa phương.
Hơn 30 năm qua, Trung tâm Giáo dục trẻ mồ côi và người già cô đơn Long Xuyên bền bỉ nối dài những nhịp cầu yêu thương. Nơi đây, người già tìm thấy niềm vui tuổi xế chiều, trẻ mồ côi được đến trường, còn những người làm công tác chăm sóc vẫn hằng ngày giữ ấm mái nhà chung bằng sự tận tâm.
Tối 26/7, tại 4 điểm cầu Tuyên Quang, Hà Nội, Quảng Trị và Thành phố Hồ Chí Minh, Đài Truyền hình Việt Nam phối hợp các cơ quan, địa phương thực hiện chương trình cầu truyền hình “Sao sáng dẫn đường” nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2026).