yêu râu xanh

Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong trường học

04-11-2026 09:56:18

Bữa ăn bán trú không chỉ cần bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) mà còn phải đủ dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi. Qua kiểm tra tại các trường học trên địa bàn tỉnh An Giang, bên cạnh những chuyển biến tích cực trong kiểm soát nguồn thực phẩm, quy trình chế biến, vẫn còn những hạn chế cần khắc phục, nhất là chất lượng khẩu phần ăn và tính công khai để phụ huynh cùng giám sát.

Giảm thất thoát trong chuỗi cung ứng nông sản

03-11-2026 08:27:52

Ước tính mỗi năm Việt Nam thất thoát khoảng 8,8 triệu tấn nông sản, thực phẩm, gây thiệt hại kinh tế khoảng 3,9 tỷ USD.

Món ăn vặt chay: Thanh đạm mà cuốn hút

01-11-2026 08:55:55

Từ tàu hũ hấp, hoành thánh chiên đến gỏi cuốn, các món ăn vặt chay ở An Giang ngày càng đa dạng với cách chế biến và nêm nếm phong phú. Nguyên liệu bình dị nhưng qua bàn tay khéo léo của người bán lại tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách lựa chọn để đổi vị.

Ăn mặn kéo dài, tim và thận bị ảnh hưởng thế nào?

30-10-2026 08:20:54

Thói quen ăn mặn khiến cơ thể giữ nước, làm tăng áp lực lên thành mạch, đẩy huyết áp lên cao và âm thầm gây tổn thương tim, thận theo thời gian.

Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

29-10-2026 10:21:00

Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Nông dân Vĩnh Hòa Hưng tạo nguồn thu mới từ đất vườn

23-10-2026 09:30:43

Nhiều nông dân xã Vĩnh Hòa Hưng (An Giang) cải tạo vườn tạp, chuyển diện tích đất sản xuất kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái, khóm và rau màu. Cách làm này bước đầu mang lại nguồn thu khá, góp phần cải thiện đời sống gia đình.

Cá nuôi chết bất thường ở vùng đệm U Minh Thượng

20-10-2026 12:21:04

Cá mè, cá trôi, cá chép tại một số ao nuôi ở khu vực vùng đệm xã U Minh Thượng (An Giang) chết rải rác những ngày gần đây. Nguyên nhân hiện chưa được xác định, trong khi chất lượng nguồn nước được đánh giá sơ bộ là một yếu tố có thể liên quan.

Doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh quảng bá nông sản, thực phẩm tại SIAL Paris 2026

20-10-2026 08:38:36

Hội chợ Quốc tế công nghiệp thực phẩm SIAL Paris 2026 diễn ra từ ngày 17-21/10 tại Trung tâm Hội chợ Paris Nord Villepinte (Pháp), thu hút đông đảo doanh nghiệp và nhà nhập khẩu quốc tế.

Cận thị học đường gia tăng: Phát hiện sớm để kiểm soát hiệu quả

20-10-2026 08:14:25

Tỷ lệ học sinh, sinh viên mắc các tật khúc xạ như cận thị, loạn thị và viễn thị có xu hướng gia tăng tại Việt Nam trong những năm gần đây. Đặc biệt, cận thị học đường đang trở thành một vấn đề sức khỏe đáng báo động.

Phát huy vai trò phụ nữ trong nông nghiệp công nghệ cao gắn với tăng trưởng xanh

19-10-2026 10:45:31

Nhiều hợp tác xã có phụ nữ tham gia điều hành thường phát huy tốt lợi thế trong kết nối cộng đồng, kiểm soát chất lượng, phát triển sản phẩm đặc trưng địa phương.

Theo con nước, về chợ quê An Giang

19-10-2026 09:03:21

Mỗi độ nước nổi tràn đồng, các phiên chợ quê vùng đầu nguồn An Giang lại rộn ràng từ tờ mờ sáng. Cá đồng, tôm, cua, ốc, rắn cùng những bó bông súng, bông điên điển theo chân người dân từ đồng nước lên chợ, tạo nên bức tranh mua bán đậm sắc màu miền Tây, đồng thời mở thêm sinh kế cho người dân.